更新日:2026年01月22日
心も満たす、たっぷりチャーシューと優しいスープの一杯
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある「田中そば店」出身の方のお店。 SUSURUのYouTubeを見て、こってりが気になって言ってみました。 ここのお店のすごいところは、ランチタイムサービスで17時まで色々なものが、無料でいただけます。 私は味付けたまごにしましたが、ご飯ものなども選べるのですっごくお得だと思います。 ところで、こってりにしたかったのですが、店内のどこを見ても「こってりにできます」の文字が見当たらない。不審者かと思うくらいキョロキョロしちゃいました。 ということでこってりは出来ませんでしたが、美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 中華そば 890円 平打ち麺 └細麺か平打ち麺から選べます 【スープ】 豚骨ベースの清湯スープ。 田中そば店の良さを残しつつ、馥さんらしさも感じられて美味しかった。ただ、背脂loverとしてはやはりこってりにしたかった(しつこい笑) 【麺】 平打ち麺ちぢれ麺。 麺の感じも田中そば店ぽさもありますが、もっともちもちした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラたっぷり。 味たま └味付けも美味しい。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
圧巻の肉タワーとボリューム満点町中華
【チャーシューが秘訣】好吃酸辣湯麺SRT.6(^^)騎西町に仕事に訪れて…戻る途中で『かし亀』さんにランチで伺いました(^^)10時50分に到着して…番号札は12番(^^)11時の開店からおよそ1時間外で待って…12時ちょうどに入店できました(^^)そびえ立つチャーシューチャーハンは前回いただいたので…今回は《生姜醤油ラーメン》にしようかと考えていたところ…《サンラーメン(¥950)》が目に入り…《チャーシュー増し小(+¥200》と共にチョイス(^^)元々チャーシューが3枚のってくるプラス3枚なので…6枚チャーシューがのってきました(^^)ベースとなっている生姜醤油のジンジャー感と酸っぱさと辛さと痺れが混ざり合っているスープが独特で…口の中で感じる辛さというより身体の中から温まって額から汗がじんわりと出てくる感じです(^^)『かし亀』の人気の秘訣はチャーシューの美味しさだと改めて感じました(^^)会計時にペコちゃんの飴をいただき帰りました(^^) #チャーシューが秘訣 #好吃酸辣湯麺 #かし亀 #サンラーメン
一度で二度美味しい!多彩な麺と味変が楽しいつけ麺・ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 長岡市に本店がある、新潟長岡ラーメンが食べられるお店。 背脂醤油ラーメンがあったので行ってみました。 燕三条系ではなく、長岡ラーメンに背脂を浮かせた感じ。 東大宮にも支店があるみたいで、そちらも行ってみたくなりました。 【メニュー/金額】 背脂しょうゆラーメン 980円 【スープ】 ベースのスープは長岡ラーメンです。 醤油タレに生姜が良いバランスです。 キリッとしたスープというよりはまろやかな感じで美味しかったです。 【麺】 中太ストレート麺。 背脂のメニューは太麺に変更できるとの事なのでお願いしました。 もちもちでとても美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロ。本当にトロトロ。すごく好みでこれならチャーシュー麺でもいい。 玉ねぎ、岩のり ┗どちらもよく合います。 ネギ、メンマ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
身体が温まる生姜醤油香るラーメンと大満足のボリューム感
『新潟・長岡で40年続く名店の味。巨大唐揚げの衝撃の美味さに圧巻』 この日は無性に、 「ちゃんと美味しいラーメンが食べたい」 そんな気分で向かったのが、らーめん みずさわ 東川口店。 店内に入るとまず券売機。 今回は迷わず、 特製生姜醤油ラーメン(1,180円) 焼き餃子(5個・420円) 名物唐揚げ(3個・450円) という、がっつり満足コースを選択。 カウンター席とテーブル席があり、今回はテーブル席へ。 落ち着いた雰囲気で、待つ時間も自然と期待が高まります。 運ばれてきた生姜醤油ラーメンは、 湯気とともに立ち上る生姜の香りが印象的。 一口すすれば、キレのある醤油に生姜の風味がしっかり効いていて、 重すぎないのに、しっかり記憶に残る味わい。 聞けばこの一杯、 新潟・長岡で40年続く名店の味。 なるほど、派手さはないのに、 「また食べたくなる」理由がはっきり分かる一杯です。 そして、テーブルに置かれた瞬間、思わず声が出たのが名物唐揚げ。 拳くらいの巨大サイズが3個、堂々と鎮座。 見た目のインパクトだけでなく、 箸を入れるとホロホロと崩れる柔らかさ。 中は驚くほどジューシーで、 これは完全に主役級。 餃子も安定の美味しさですが、 正直に言うと… この店に来たら唐揚げは必食。 ラーメンのお供という枠を超えています。 生姜が効いた一杯で体が温まり、 唐揚げでしっかり満たされる。 気取らず、でも確実に満足できる一食でした。 らーめん みずさわ 東川口店。 生姜醤油と唐揚げ、その組み合わせが忘れられません。
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