更新日:2024年04月05日
豚骨ベースのスープに細麺のじゃんがらラーメンのお店
豚骨ラーメンを美味しいと感じさせてくれたのがじゃんがらでした。学生時代に秋葉原のじゃんがらを頂き10年ぶりくらいのじゃんがらです。 東京とんこつじゃんがら味玉入り940円を購入。カウンターに着席。麺の固さは固めを注文。 時刻は19時少し前。ほぼ満席です。 豚骨ラーメンは、提供時間が早いのが助かります。 程なく到着。マイルドとんこつで、あっさり臭みもありません。この味でした。初めて頂いた時には、なんとも言えない味。でも美味しかったという記憶を思い出します。サラサラとしたスープですが豚骨はしっかり感じます。替え玉150円も頂き、最後は、紅しょうがなどを少し入れてさらにサッパリ完食。20年近く前の価格と比べてはと思いましたが、豚骨系のラーメンも替え玉入れて1000円越え。昔は、とにかく安いというイメージでした。関東でもだいぶ本格的な濃い豚骨ラーメン店も増えてきましたが、じゃんがらさんのとんこつもまだまだ健在で懐かしさもあり美味しい一杯でした。 駅中でもありとても助かります。 #東京とんこつ #豚骨ラーメン #駅ナカ
仕切り付きカウンターがお一人様女子に嬉しい、安心の九州豚骨ラーメン店
夜中、そろそろ締めのラーメンが食べたいなぁ〜と思っていた時に目に入った一蘭。 一人一人仕切られたカウンター席、臭みのない誰にでも愛されるとんこつラーメンという、これぞ一蘭!という良さがしっかり感じられる。 上野は店はたくさんあるがハズレも多いため、安定した美味しさを提供してくれる一蘭は非常に強い味方。 朝まで営業しているようなので、上野で飲んだ際には是非選択肢に入れておきたい店である。
季節ごとのメニューもオススメ、スピーディで気軽に食べられる立ち食い蕎麦
本日の朝ごはんは上野駅のホームの立ち食いそば屋です。山手線利用なのでわざわざ降りて。ほとんどの人がそうみたいです(笑) 私が食べたのは中華そば。440円。 縮れた中華麺、鶏ガラ出汁のあっさりしたスープ、薄いチャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。 ゴマとコショウをかけて食べましたが、あっという間に完食。この値段なのでこれはコスパ良しです。
上野駅前、さっと食べられるお手軽蕎麦屋
ラーメンの担々麺より蕎麦の方が旨いと思いまして。 あまりにも美味しかったので完飲してしまいました。
【上野アメ横内】中国屋台料理をアメ横で!自慢の焼き小籠包は絶対食べて頂きたい!
【 平成福順 アメ横店 】上野にある屋台風のガチ中華料理店!今回は豚骨醤油手打麺 600円を注文。付き添いの方が辛いの苦手なのでコチラを!ピロピロ麺がたまりません!味もかなりハイレベルで席は満席!店員さんも…
.ピリ辛のスープで煮込んだ牛バラ肉が乗っていて、スープも蘭州牛肉ラーメンよりちょい辛・・・さらに自家製辣油を追い討ち! . .麺は細帯をチョイス!薄広で透き通っているのに歯ごたえがシッカリ、旨かった~ . . . . ┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈ . . .#国壱#紅焼牛肉麺 #中国蘭州牛肉麺 #蘭州牛肉ラーメン #御徒町ラーメン #御徒町ランチ #御徒町グルメ #食べ歩き #ラーメンパトロール #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京ラーメンマニア #東京ラーメン #Japanesenoodles #tokyonoodles #ramen #赤いラーメン
上野駅近、素材の旨味を引き出す腕と速攻強火調理のラーメン・定食屋さん
次回はレバニラ炒めで 朝の8時から飲めるらしいから早起きして来よっと。
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