ひばりヶ丘駅でラーメン・麺類ランチが楽しめる15店

07.29（土） この日の昼飯は、ひばりヶ丘にある「サニー」で食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「もりそばチャーシュー」、「皿盛りチャーシュー」 ※会計後払い制 麺は中太で、ボリュームたっぷりながら軽やかにすすっていけたのでペロリといけました。冷水でシッカリ締められてツルツルモチモチイキイキ。 スープは醤油魚介+動物系（豚骨・鶏ガラ）で、酸味や甘みを随所に感じてきてどこか懐かしさがある味わいでした。これぞ王道な東池袋大勝軒の味わいに思いました。 チャーシューは厚みが目立つ肩ロースがのり、とにかくジューシーで肉々しさがありました。丁寧に仕込まれているのを感じます。皿盛りではタレがかかり、よりジューシー感を強く感じました。 歴史が長い東池袋大勝軒出身の方のお店ですが、出身の中では一杯がかなりハイレベルに感じた今回でした。加えて、地元住民の方々にも愛されてそうな雰囲気を感じました。

今日のランチはひばりヶ丘。ラーメン激戦区でおなじみのこちらの街で本日訪れたのは麺や谷口。 色々メニューがありましたが、昆布水？の言葉をキャッチし昆布水つけ麺を注文！ しばらく待っているとまさに昆布水に浸かった麺が登場。こだわりのあるチャーシュー類、薬味そしてネギたっぷりスープが登場！！ 旨みが効いた麺とあっさり醤油スープのコラボレーション！！なんか上品なラーメン そのままでも美味いチャーシューとともに麺を堪能。そして完食！！ユニークなつけ麺を堪能させていただきました！大満足。 ごちそうさまでした♪ #駅近で嬉しい #昆布水つけ麺 #あっさりつけ麺

２度目の訪問です。前回食べたときの味が忘れられなくて再訪問。お目当ては肉汁うどんのネギ無し。 腰のあるうどんは、これぞ武蔵野うどんと思える歯ごたえ。 800グラムの特大は食べ応えがある！ しかし、それを…

【幼少期に親しんだ味を求めて35年ぶりに来訪】今日のランチはラーメン。用事があり来ていたひばりヶ丘駅近くの老舗、麺工房大番へ。35年前に今は亡き父親と西武ライオンズの試合観戦帰りに訪れたなつかしのラーメン屋さんです。 注文したのは当時食べた記憶のあるラーメンセットC。 注文してしばし待つとラーメン、チャーハン、餃子が登場！ ラーメンはいわゆる豚骨醤油だが、醤油がしっかり効いた味♬変わらない♬ チャーハンはオーソドックスながらもお米はパラパラ、餃子は野菜たっぷりで最高のサイドメニュー。35年前を思い出しながら完食！！ 店主さんにはまだまだ頑張ってほしい、そう思いました。 ごちそうさまでした♬ #昔懐かしい味 #醤油ラーメン #行列覚悟の人気ランチ

休日に蕎麦屋でランチ。お気に入りの蕎麦屋さんが閉店されたため、新規開拓です。 こちらのお店は、西武池袋線のひばりヶ丘駅の近くにあります。蕎麦はもちろん、蕎麦粉を使ったガレット等もメニューにあります。 私はかき揚げ天丼とせいろ蕎麦のセット。出汁巻きもお願いしました。 お蕎麦は十割のひきぐるみを使った細打ち。少し柔らかい感じはありますが、ふわっとした食感の良い打ち上がりの蕎麦です。 蕎麦つゆは、ちょっとだけ濃い目で、万人受けする出汁ですね。 天麩羅の仕上がりもまずまずで、セットの副菜も充実しています。 出汁巻き玉子は、オーダーしてから、かなり早く提供され、値段もリーズナブル。美しい仕上がりの出汁巻きです。大根おろしが、荒い鬼下ろしなのもポイント高いですね。 全体的に値段も手頃で、蕎麦前も充実しているので、夜に蕎麦飲みしたいお店ですね。

地元 ひばりヶ丘駅北口にある手打ちうどんのお店でランチ。 売りはコシのある武蔵野うどんをお手頃価格で食べれること。 肉汁うどん(¥550)を注文。温かな濃いめの付け汁に、太めで少し茶色がかった麺をつけ食す。…

ひばりヶ丘にある家系ラーメン。 入口に貼ってあった「家系二郎」というものが気になり入店(^^) というわけで¥850で購入〜 麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量を選ぶ。 にんにくの有無を聞かれましたが 悩みに悩ん…

今日はひばりヶ丘でランチ。ラーメン激戦区のひばりヶ丘で何を食べようかと散策し見つけたのがこちらのお店。 食券タイプの注文ということで、今回はチャーシュー麺を注文！！ しばらくまっていると極厚のチャーシュー5枚がどーんと乗った主役が登場！！麺は太めでうずら、のり、ほうれん草のフォーメーション。 とんこつ醤油ベースのこってりスープがズシンとくる！！ お腹いっぱいになりながらも最後まで美味しくいただきました！！ 満足度高めでございます ごちそうさまでした♪ #駅近で嬉しい #家系ラーメン #ボリューム満点

平日お昼11時半前、初訪問。先客３名、後客多数。店員さん女性２名。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 炙りチャーシューのせ 元祖味噌らーめん 748円 朝食から３時間ぐらいしか経っていないので軽く、基本形の味噌らーめんをオーダー。注文後、５分程で着丼。 蔵之助さんの五穀味噌とは麦・米・大豆・胡麻・落花生のことらしいです。信州味噌をベースに北海道など数種類の味噌と、数十種類の調味料や野菜をブレンドし火入れした後、長期熟成させたタレを使用。麺は埼玉県の製麺所「活力工房」の中太縮れ麺。チャーシューは三元豚。優しい味噌タレに、軽く炒めたモヤシやキャベツはシャキシャキ(*^ω^) 全体的に上手くまとまった味噌ラーだと思いますよ。予想していたよりも、なかなか旨いじゃないの♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! #前頭 #味噌ラーメン #2022年99杯目 #五穀味噌 #タンメン #担々麺 #つけ麺 #からあげ #餃子 #テイクアウト #ちょい飲み可 #意外とラーメン激戦区ひばりヶ丘 #五穀みそらーめん味噌之介田無店も寄ってみよう

初めてヒバジこと #ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 11時開店の10:25到着。並び30名超。寒さ、強風、花粉のトリプルパンチですがスマホをいじって待ちます。早あけしていただいたみたいでありがたやー。 小ラーメン(9…

履歴を見ると７店舗ほど訪れていますね(*´ω｀) 平日11時半過ぎ、通り掛かりにコチラでお昼です。先客４名、後客２名。店員さん２名。１人はインド系の美人さん。券売機式。厨房前の横一列カウンター席に座ります。 ◆本日の注文◆ らーめん 650円 味付玉子 100円 朝食から２時間ちょっとしか経っていないので、デフォルトのラーメン並盛と味玉トッピングで。太麺を硬めでお願いしました(家系では珍しく細麺があります)ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 変わらずパンチのある豚骨鶏ガラ醤油スープに、モチモチしこしこの太麺。もちろん自家炊きスープですよ♪︎具は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、のり、トッピングの味玉。 後半は卓上にある、すりおろしショウガと豆板醤を投入(すりおろしニンニクも有り。入れるのは夕食だね)。１年ぶりの、せい家らーめん美味しく頂きましたぁ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #2022年146杯目 #せい家 #聖闘士星矢 #家系ラーメン #つけ麺 #味噌ラーメン #激戦区 #通し営業 #再訪可能性確実(他店舗含む)

ひばりが丘駅南口から、ひばりが丘団地に行く途中にある街の中華屋さん。今まで何度となく前を通っていたはずだが、気付かなかった… 息子の部活見学の合間に1人で来店。やはりこんな炒飯が一番美味いな！

夜中に録画してた番組観てたら、味噌ラーメン好きなモデルさんが味噌ラーメンを食べまくっていたので、基本醤油ラーメンが好みなのに急に味噌ラーメンを欲してこちら。 辛ネギ味噌らーめんだったかな。 ネギの量が…

2021年11月24日 藩からリニューアルオープン