更新日:2024年05月08日
いつも行列ができている人気店、煮干しの出汁がきいたラーメンが美味しい店
さて、目的は煮干乱舞さん食べログ名店に何度も受賞されているラーメン屋さんなので めちゃくちゃ期待大です。 しかも朝、7時からやってるので 10時で名店に行けるのはとても嬉しい 駅の改札をくぐり 西口出口に。ロータリーから歩いて30秒との事で、 探すも、なかなか見つからない パチンコ屋さんがあり パチンコ屋さんの駐輪場なのかな? 隙間があるので その隙間を通り抜けると 煮干乱舞さんがすぐ見える。 これはわからない人は見つからないかも知れませんね 営業中の札があったので 扉を開けると、店内には誰もいない とりあえず、券売機で淡麗肉中華そば(醤油)を 購入する。 1600円となかなか高級ラーメンです。 店内はカウンター席のみ 6席程であろうか? とても狭い店内です。 厨房には強面の男性が1人 券売機で購入したチケットを渡し 席に座り、待つ事8分 着丼!見た目は少し寂しいイメージ 低温調理されたお肉が口コミよりも小さく 丼からはみ出るような勢いは無いようです 少し期待が高すぎたのか見た目のガッカリ感を感じました。1600円の高級ラーメンですから 味は良いと先ずはスープから ん?
春日部二郎系ラーメンの濃厚な味が味わえるお店
と思ったしまった笑 淡麗中華そば 850円 味玉 130円 セルフで水を汲み少しして着丼! 平らな手揉み麺が特徴的で濃いめのスープが美味しい。 ビロビロ麺ってやつ。 隣のお客さんは2杯食いしてたΣ(゚д゚;) すげーな、、 武里駅周辺にはまだラーメン屋さんがあるのでまだまだ行けてない所もチャレンジしたい!
中華一筋25年の料理長とコーヒー一筋10年の店長がタッグを組む、新感覚カフェ!
そして、今夜はハロウィンかぼちゃんトッピング トッピングなのに良い味だしてましたよ 今夜の発見 麺カフェ特製TKG‼️次食べるの楽しみです #癖になるラーメン屋
かつおと煮干しを感じる昔ながらのラーメン店
麺が2玉なのは知ってたので、 半玉で中華そばをオーダー。850円。 半玉(と言っても普通の1玉)にするとワンタンが付いてくるようです。 『せっかく来たのに半玉で良いの?』とおばちゃんに聞かれ、初めてで量わからないからだけどまた来るつもりなんで!と回答しました。うん、間違いなくまた来るよ! 美味い! 永福町系の大勝軒は、東川口に次いで2軒目。 もっと並んでると思ったけど、すんなり入れて良かった。 駐車場あるし、店員さんも優しいし、美味いし、Rettyで見た、ギトカラカタメ頼んでないし、また来よう。 ごちそうさまでした!
セットメニューも充実して、とんこつラーメンが美味しいラーメン屋さん
今年初の投稿です(*´д`) 肉盛り火山ラーメン(1350円)を3合目(7合目にしようと思ったのですが、お勧めが3合目だったので、3合目に日寄りました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾)で注文しました((*´∀`*)) スープば醤油ベースですが、旨味と辛味が良い感じです。 但し、辛いのが好きな方は七合目が、噴火をお勧めします。3合目だと、辛味がちょっと、物足りなかった⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ チャーシューは脂身が少な目な赤身で歯応えが有りつつも、柔らかくて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ キャベツともやしがたっぷり入っていて、結構お腹に溜まるので、大盛りでなくても十分かなぁ…。 麺は中太の縮れたまご麺で、歯応えが有りつつ、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 先ほども書きましたが、辛いのが好きな方は7合目以上をお勧めします。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
厚切りチャーシューが美味しい、豚骨醤油のラーメン店
細麺、豚骨ラーメンによくある細麺ではないですね、それより少し太いです。 ま、塩豚骨ですから私の先入観が間違ってました。 豚骨のドロドロ感はありませんがそれに近いものはあります。独特の匂いは感じません。 血圧が高めなので残念ながらスープはゴクゴク飲めませんが、少量をしっかり味わいました。 いいですね、これ。 豚骨の風味と塩の加減が絶妙に良いですね。 麺との相性も良いです。 ただ、ご飯とは少し味が足らないかな、と個人感想。 メンマや焼豚、海苔とでご飯を頂く。 そして替え玉追加注文。 硬めを希望と伝えたら受けて頂けました。 最初から言えば良かった、後悔。 極細麺ではないのでしばし待つ。 1分ほどで頂きました。 良い感じの硬さです。 一気に食べ進めます。 あー、完食。 スープはごめんなさい、残させて頂きました。 全部飲んでしまいたいが2度と食べれなくなるのでセーブです。 ごちそうさまでした。 他のメニューも気になるのでリピ確定です。 代金 塩豚骨並盛 600円(皆さんの写真から100円値上がりしてました。
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