越谷レイクタウン駅でうなぎランチが楽しめるお店まとめ

★ 鰻重 (肝吸・お新香・デザート) 鰻は、地焼に 近い ような、軽い 蒸し加減に 感じる。 プリプリ とも、ふっくら とも 思える 食感。 タレ は、甘味も 辛味も 薄く、味も薄い。 この タレ は、絶品とまでは 言えないが、まぁ、美味しい タレ だと思う。 だが、その味 以上に 関心するのは、CP の高さ。 とにかく 太い、特大鰻に、肝吸、お新香、デザート まで 付いて、大満足で ある。 訪問【2015／7】

冬の鰻を試してみたくて、お邪魔しましたが大正解です。 また、お邪魔したいです。

前回、品切れであったうな刺に並ぶ人気の逸品、鰻の昆布〆、食べ比べ、皮焼きで軽く晩酌。 鰻の昆布〆は、うなぎ自体が淡白な感じですので昆布の風味を感じ、私は醤油なしで、ワサビと薬味、たまにレモンで頂くのが好きです。 コリコリとした歯ごたえもあり、噛むほどにうなぎの脂も感じ、日本酒には最高です。 食べ比べは、甘辛、白焼、塩胡椒、醤油の4つ。こちらは、蒲焼のタレが2種あり、一般的なものに近い甘辛、ややのさっぱり醤油どちらも味わえ、白焼、こちらも隠れた逸品の塩胡椒。通常の蒲焼などのハーフ分ぐらいをこれらの味で頂けます。塩胡椒はビールと合う違ったうなぎを味わえます。 こちらの店では、私は欠かせない皮焼き。 脂が1番ある皮の部分を串に巻き付けてタレ焼き。 蒸して約束ためにふっくらしており、表面は香ばしく中は、ジューシーな皮と味わえます。 #鰻創作料理 #うな刺 #うなぎ昆布〆 #色々な味わい方 #落ち着いた店内 #日本酒の品揃え豊富

茶碗蒸し、天ぷら、鰻と大変美味しゅうございました！！ お昼から飲むビールたハイボールは美味しい〜

埼玉県東南部の吉川市では、「吉川に来て、なまず・うなぎ食わずなかれ」という言葉があります。 言葉の示すとおり、ここでは古くから川魚料理が食べられてきたそうで、今も、特になまず料理で有名です。 駅前には金のナマズ像があり、駅近くの案内にはなまずコーラなるものも売っていて、市としてなまず力を入れている感じがあり、吉川市自体都心にアクセスのよいベッドタウンなため、吉川のなまずは割と有名な気がします。 ただ、吉川市でちゃんとなまずを食べようと思ったら、場所は老舗料亭になってしまいます。 その中でも比較的リーズナブルで、吉川のなまずをポピュラーにしたというこちらのお店に来訪しました。 週末昼時に来店、座敷席もある様子ですが、入口入ってすぐ右手のテーブル席に通されました。 メニューにはなまず料理が並んでいます。 なまずをタレで焼いたなまず丼と迷ったのですが、タレで臭みを消してしまうと鰻丼と違いがわからなくなるのでは？と思い、なまず天ぷら御膳を注文しました。 リーズナブルですが、普通の街定食屋よりは値段は張ります。