更新日:2024年04月20日
大宮駅東口徒歩5分!旨い魚と日本酒&焼酎のこだわり! 飲み放題!!
お刺身も生が良く美味しいです。 週末でしたので、満席でした。
【大宮駅から5分】季節のお料理と日本酒のペアリングに特化したこだわりの和食居酒屋
訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。
旬の海鮮をメインにお肉・野菜を店主厳選のお酒で楽しむ、おしゃれな和食のお店。
海鮮丼1,000円◎ あら汁も◎ アイスコーヒーとアイスクリーム付◎ 連れの注文したミルフィーユカツがすごく美味しそうだった!! 次はあれ食べよう!!
【当日予約可】鮮度抜群の海鮮とサクサクのアジフライ♪貸切可能で深夜2時まで営業◎
デカイししとう あまなだししとうのあぶり焼き 480円 インドの青汁 モリンガ茶ハイ 380円 サザエ肝バター焼き 780円 新さんまの肝しょうゆ焼き 780円 お刺身盛り合わせ 480円など いただきました。 おばんざい オール300円 美味しゅうございました。 #遊び心あり #焼酎量り売り #リーズナブルな価格設定
デジタルアート×夜景 ミシュラン獲得店舗 乃木坂 FEUを大宮に鉄板焼きで再現
伊勢海老の鉄板焼きのソースは海老の殻とミソを凝視させたもので大葉が入れられています。 伊勢海老は肉厚で身が締まっていて、濃厚なソースの味わいやミソの味わいが良かったです。 A5黒毛和牛サーロイン・A5黒毛和牛フィレの食べ比べは神戸牛のサーロインと仙台牛のフィレでした。 鉄板で肉汁が溢れてくる方が動画映えがしそうですが、肉汁が出ないように旨味を閉じ込めながら焼くのが職人の技であるそうです。 フランス産ゲランドの塩、山葵、出汁醤油で頂きました。 神戸牛のサーロインは脂に甘味があり口の中でトロけるようです。 山葵をつけても効かないほどに脂がきめ細かいです。 仙台牛のフィレはしっとりとして柔らかく歯を入れるとスッと入り、噛み締めるほどに味わいがあります。 シンプルにフランス産ゲランドの塩とよく合いました。 焼き野菜は、ジャガイモのインカのめざめ、胡麻を使った生麩、茄子でした。 インカのめざめはホクホクとして甘味が効いています。 胡麻を使った生麩はねっとりとして食感が良く、胡麻の濃厚で香ばしい味わいが良いです。 茄子も瑞々しく旨味があります。 炊き込みご飯は、桜海老と枝豆でした。
【大宮駅東口 徒歩2分】牡蠣と日本酒が楽しめるおしゃれな牡蠣バー
日本酒は牡蠣に合うものをワイングラスで頂きます。 実は1週前の金曜日は満席で入れず、同経営のバーで飲んだんです。このお店もガチャガチャしてなくて大人の感じでいいお店でしたよ^_^ 牡蠣バーに戻って、写真の2枚目。 店主さんが1週前を覚えていてくれてサービスしてくれました。勿論別の産地。 こりゃまた行かなくちゃね!
地元埼玉で採れた野菜や旬の魚を明るい笑顔と共に提供します。
隠れ家的で、とてもよいお店でした(^^) 落ち着いた雰囲気 新鮮なお刺身 一品一品繊細な味付けのお料理 大宮で用事があるときは、絶対またいきたい。
1品1品お洒落に盛られていて、どの調味料を使ったらいいか丁寧に教えてくれるお店
のど黒もお刺身もおいしく お料理は満足でした◎ カウンター席だったので 卵焼きを目の前で作っているのを見て注文。 出来立てでとても美味しかったです! ですが接客が、、、で デートでは使いにくいかもです。
【デートに◎】2種類の秘伝スープで味わう薬膳火鍋!デートや女子会に最適な半個室有
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