『令和3年モンブラン巡業 50』 新幹線から在来線に乗り換えるわずかな時間に訪問し、『和栗モンブラン』を購入しました。 898種類目となる『和栗モンブラン』は、ボーロのような食感の大きなメレンゲに、ガナッシュと甘さ控えめの生クリームをたっぷりと乗せ、愛媛県産の和栗を使用したマロンクリームを絞って仕上げられています。 生クリームと比べてマロンクリームの量が少ないのですが、濃厚でコクがあり、この量でも十分に和栗の風味を味わうことが出来ました*\(^o^)/* #和栗モンブラン #エキュート大宮
口コミ(5)
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今回は、モンブランを買ってきた。モンブランペーストは、美味しかったが、マカロンが下にあり、ちょっと甘すぎる感じがした。もともと、マカロンがあまり好きじゃないからかもです。
山形出身のスイーツ屋さん「And MERCI」。 １番人気は「いちごショートケーキ」とのこと。 いちごが美味しい。 「チョコレート・ショートケーキ」のチョコレートは優しい感じ。 「フルーツチョコパフェ」はクランベリーの酸味が印象的。 「チョコ・キャラメル」は甘いチョコレート。 全般的に甘さがちょっと強すぎるなという印象。 レベルはフツーかな。
今日は、ホーム長さんが差し入れにこちらのケーキを買ってきて下さいました〜❣️ スリムなチョコレートケーキなのに、高さがあってとてもシャープなカッコ良い形！！ クリームの塔と金箔の入ったチョコレートが素晴らしかったです✨ お味は、濃厚な生チョコのような深いコクと、口の中に入れるととろけてしまう甘いまろやかなチョコレート クリーム。 久しぶりにこんなに美味しいチョコレートケーキをいただきました☺️✨ いつも本当に優しく愛深いホーム長さんと、楽しく明るいお仲間さん達。みんな大好きです‼️ 楽しいティータイムを過ごすことが出来ました〜。 今日も感謝です！ どうもありがとうございました＆ご馳走様でした❤️
チョコレートパフェを注文。クランベリーソースとチョコレートの濃厚な味わいでした。
