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休日のランチはココです。 お客様がこれ以上増えるのはもうだめかもだけど オープンからそこそこ並んでます。 お目当ては休日スペシャル。 煮物と焼き物、海鮮丼が出ます 限定10食なので、僕のは残していて欲しい( ﾟдﾟ) 今回はなんとかあった(*^^*) 電車を使わない休日は大体行ってます。 焼き物も美味いし海鮮丼も何故か本気の出来。 いや美味いっす #休日ランチ #大宮 #和食 #魚
スペシャルランチ。1210円 日替わりのライスが海鮮丼になります。 少し値上がりしましたが、相変わらず良いです。 本日は鳥の照り焼き？野菜の煮物。 ちょっと普通の人からすると多いかもしれないです。 四角い白いのは杏仁豆腐です。 醤油厳禁(^^) ご馳走様でした
ランチでお伺いしました。 天丼! フグの天婦羅がプリプリ。帆立も。 海鮮は、間違いありません。
食事の写真は撮れなかったですが、どの料理も凄く美味しかったです
2021年12月11日(土)に魚匠 基 大門町を訪れました。 検温とアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはL字のカウンター席とテーブル席があり、間口から思うよりも広めです。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではオールドな洋楽が流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とお手拭きが出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良いです。 日替わり定食を食しました。 海鮮山かけ、鰆と厚揚げの和風あんかけ、鶏肉柚子胡椒焼きにライス、味噌汁、浅漬け、サラダ、デザートのゼリーがついて税込1000円でした。 海鮮山かけは、赤身と白身に山芋、刻み海苔がかけられていました。 刺身は新鮮で身が締まっていてさっぱりとしています。 鰆と厚揚げの和風あんかけは、鰆がしっとりしていて厚揚げの食感も良く、出汁が効いていて濃厚な味わいです。 鶏肉柚子胡椒焼きは、鶏皮の部分が香ばしく身はしっとりとして噛み締めるほどに味わいがあり、柚子胡椒の清涼な風味も良いです。 ライスの炊き具合も良く、ふっくらモチモチとして食が進みます。 味噌汁の具材はわかめと青菜のシンプルなものですが良い出汁が出ています。 デザートのゼリーは甘さが控えめで口の中がさっぱりとしました。 美味しかったです。
| TEL | 048-729-4529 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:15 [日] ディナー 16:00 〜 22:00 L.O. 21:15 閉店時間は日によって異なる場合あり 2/7まで11:00～20:00の通し営業 ランチ 11:00～ アラカルト 11:00～ ランチ ラストオーダー 14:00 アラカルト ラストオーダー 19:00 閉店 20:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩3分（240m） 東武野田線 ／ 北大宮駅 徒歩14分（1.1km） JR京浜東北線 ／ さいたま新都心駅 徒歩22分（1.7km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 50席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格2000円〜2999円、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、お子様向けメニューあり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| サービス | お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
