さいたま市で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

2023/5/3 ゴールデンウィーク初めは地元で鰻っ！17年住んでて実は初めて。鰻の問屋「鯉平」とつながる由緒ある店、氷川参道の入口という絶好の立地、鰻のみならず、なまず、ドジョウ、鯉…多彩に扱う割烹料理やです。予約なく入ったら特選鰻重はすでに売り切れとのことで、上鰻重のセットで。鯉のあらいとてんぷらつくお得なセット。鰻焼いてもらってる間にあらいとてんぷらでビールを楽しむ。おつまみあらいなので多くはないですが筋が活きてて新鮮で美味しかった。てんぷらも揚げたてが嬉しい。そして満を持して鰻重。驚愕の柔らかさ。スプーンがついてきたこと納得。柔らかいと焼きにくいもの、さすが老舗です。ご飯の量、タレ、鰻が絶妙〜一粒残さずいただきました。しあわせな気分です。

ひとり昼酒。串焼き（うなぎ７本）をいただきました。 頭､短冊､レバ、串巻き、ヒレ焼き､バラ、そして〆は肝焼きです。念のため蛇足ですが、ぜーんぶ鰻です。頭、レバ、ヒレは初体験。余すところなくいただいいた勝手な満足感も手伝って、とても美味しかった。昼酒なので生ビールだけのつもりだったけど無理でした。ご馳走様でした。食べることに夢中で、ヒレとバラは写真を忘れてしまいました。 ひと串ずつオーダーできますが、ぜんぶいくならセットがお得です。二人でシェアもいいかな。 #うなぎ #串焼き #一人飲み #オススメしたい

うなぎの成瀬さんが大宮にオープンしたので行きました。 ＳＮＳで今話題沸騰の成瀬さん。 期待していただいたのは鰻重の竹です（2200円） 着丼して驚きなのは、2200円のクオリティとボリュームではないです。 美味しいしめっちゃコスパ良いです。 山椒だけでなくわさびもあり美味しくいただけました。 うなぎはここ一択です。 めっちゃ美味しいしコスパ最強です。

日曜日のランチに家族で訪問しました。 最近、店舗数を増やしている低価格の鰻屋さん「鰻の成瀬」。 ボリューミーな鰻を廉価で頂けると話題でやっと訪問しました。 入店、着席からオーダー取りまでスタッフの手際もよいです。 鰻の種類は大きく「並」「上」「特」と３つに分かれます。 「並」は脂が少なめであっさり、ふわふわ、海外の養殖場で育てた養殖鰻だそうで、品種はニホンウナギではありません。 「上」は海外の養殖場にて管理された環境で丁寧に育てたニホンウナギとのこと。 「特」は日本の養殖場で育てた成瀬が厳選した国産鰻で、１日５食限定。 さらにボリュームによって「松」「竹」「梅」に分かれます。 ママとバアバとは「上うな重梅」、自分は「上うな重竹」としました。 まず鰻の分厚さにびっくり。 さいたま市といえば旧浦和市内を中心に鰻屋の名店が勢揃いですが、それらに負けない立派な蒲焼きです。 肝心の味の方も十分に美味しいです。 自分にとっての蒲焼きの大事なポイントは、表面のパリパリ感と中身のフワフワ感。 パリパリ感の方はやや劣りますが、フワフワ感を楽しめます。 そして何よりもそのボリュームが嬉しい。 添えられた山葵と刻み葱がリフレッシュしてくれます。 旨味たっぷりなタレとご飯がよく合います。 とても素晴らしいコストパフォーマンスと思いました。 価格以上の満足感を得られるのでは。 価格設定が抑えられた割にはしっかりした鰻です。

【大宮駅東口徒歩2分】明治22年創業の名店が姉妹店オープン。伝統の鰻を大宮で堪能

並うな重竹（3/4）¥2200。 成瀬って混んでいるイメージだけれど、ここの成瀬はいつも空いているような…。 たまたまなのか骨が多くイマイチだったかなぁ…。

ランチうな重をいただきました。 ふっくらとした鰻と、固めのご飯の食べごたえが抜群でした！ 山椒の刺激も食欲をそそります。 また来ます！

埼玉県岩槻の名店でいただきました。豪華な2段重。歴史ある名店でのうなぎは絶品でした。予約必須、駐車場も争奪となることがあるので要注意。20240814

大学生の時の越谷の塾講師バイト繋がりで十年ちょいぶりの飲み会。その中の一番年上の先輩はかなり出世されていて、俺がおごるから飲み会だけどウナギ食べようよ、と。 え〜〜❗(^^)ホントに？と心の中でガッツポーズするも、一応表向き私たちも十分以上オジサンオバサンですから…と笑みを必死に抑えてご返事したけど結局甘えさせて頂くことに。やった〜(^^) で、連れてきて頂いたのがコチラ。前に2回くらい来たことあるかな？でもおごっていただくとなると嬉しさが違います(^^;) とりあえずビールでカンパイからのいっぱい注文。 骨せんべい、鶏わさ、馬刺、ウナギ串焼きセット、うまき…あたりだったかな？で、丼はそれぞれ注文。私は珍しくセイロ重にしてみました。九州柳川風なんですね。 それにしてもウナギ関連のつまみが美味しい！一番はやっぱりうまきかな。 コチラのはけっこう卵焼き甘めだけど、ウナギの味やタレとの相性とバランス抜群で素晴らしい食感と風味でした。見た目もキレイだし、ミルフィーユ的巻き方が素晴らしくてホントに美味しかった！ 次にウナギ串焼きです。肝、カブト焼、ウナギつくね、蒲焼短冊、しし唐の5種盛。 特にウナギつくねは絶品ですね〜。クセが少なくてウナギの美味しさだけが強調されててサイコーです。カブト焼や肝の苦味、柔らかさと甘さの融合も素晴らしく、みんなガンガン行き過ぎであっという間に無くなってしまいます。何皿頼んだんだ？(^^;) 最後はセイロ重。ウナギを蒸し焼きした後、ご飯との間に錦糸卵を挟んでセイロでさらに蒸してるんですね。 これけっこう普通のうな重とは違う食べ物になってます。 ウナギやご飯がさらにフワッとしてるのはもちろんですが、脂っぽさがさらに薄まって上品さが増してます。檜の香りもするし、これはこれとして美味しいですね。 普通のうな重よりもさらにウナギそのものの味を味わえます。メニューにも"たまには"と書いてましたが、確かにうな重10回のうち1回はこれを食べてみたいと思いますね。 たっぷりウナギを堪能できました〜(^^)ごちそうさまでした！ ボクらで手を組んで、この後の2軒目ではさすがに先輩には出させなかったけど(^^;)

大宮駅ビル内で目についたお店に入店。 こちらは鰻がウリのお店のようで、鰻の白焼ならぬ塩焼きがオリジナルメニューと言うことでたれ焼きと塩焼きの2種類が贅沢にも楽しめるハイブリッド鰻重をいただきました。 たれ焼きの方は身はふわふわで皮がパリパリに対して塩焼きの方は皮も柔らかく塩焼きの方にはゴマと紫蘇が下に鰻の下にまぶしてありやや塩味強めの鰻に良い香りがアクセントになっておりました。 塩焼き用に柚子胡椒もお好みでつけられるように出して頂いてましたが、塩辛さが増してしまうのでほんのちょっと風味付けぐらいがちょうど良かったです。

この鰻重、特上です。ふんわりと焼き上げていて、上品な口当たりです。これに肝吸い、漬物、フルーツが付いて、なんと税込2,500円です。 驚異のコスパですが、安さよりも率直にその美味しさを讃えるべきです。接客も丁寧で、素晴らしいお店です。 #鰻重特上 #驚異のコスパ #とにかく美味い

2025年12月15日 月曜日 ランチ いただきました。 岩槻で 一番の格式あるお店だと 思いますが バリアフリーでないことと 暖房便座と ウオシュレットでないことが ひじょうに残念です。 私のような若輩者が 生意気いって すみません。 <(_ _)> 料理も 接客も たいへん 素晴らしいです。 2500円 去年の今ごろは 平日でも お客さまが たくさんいらっしゃいました。 高齢化の波が 確実に押し寄せていて お店の中の段差や 車椅子では 2階には上がれないなど いろいろな課題があります。 外食に出かけられるだけでも 幸せだったと かみしめる 今日この頃です。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ

鰻が食べたい～♪友達とランチです～ 鰻重 梅 鰻ふっくら秘伝のタレも美味しい～♪ ぶつ切りタコとワカメのサラダ 梅肉味噌ドレッソンク 梅肉味噌ドレッソンクがタコとワカメによく合って美味しい～♪ 生ビール 食べたかった鰻食べれて大満足美味しかった～♡ #さいたま新都心コクーン2 #う匠山家膳兵衛 #秘伝のタレ

明治16年創業の老舗のうなぎ屋さん。 本店は蓮田です。 うな重は2,750円〜とリーズナブル。 今年、初うなぎなので「特」を頂いちゃいました。 蓋をあけるとフワッと広がるいい香り。 ふっくら焼き上がったうなぎに甘さ抑えめのスッキリしたタレ。 ご飯と一緒に食べれば幸せなひと時。 美味しかったです♪

#職人技が見れる #名物メニューはこれ 卵焼き1.320円いただきました。うなぎ屋さんですが、大晦日に大行列だったのが、卵焼きと鰻巻きで、何時間待ち？全くもって買えませんでした。今日は、並びもないので、買ってみました。実に懐かしいご家庭のご褒美的な甘さで、美味いです。

お誕生日に夫、母と私の三人で。 当日直前に席だけ予約して行きました。 夫と母は小食なので、鰻重の梅。私は飲みたいから、串もの、肝、カマ、レバー、白焼を注文。〆に焼おに茶漬けにするか迷って、うな茶漬けに。 決め手は、トッピングが実山椒だから。 ピリッとした山椒ととろけるような鰻の対比が好みです。 偶然にも、先客の常連のおじさまもお誕生日だったらしく、記念撮影をしていました。 #地元民おすすめ #カジュアルディナー #お誕生日にもおすすめ

【 外出自粛めし 12 】 コロナ感染者数も減少し、首都圏でも「緊急事態宣言解除」へのカウントダウンが始まりましたかね。 ということで、”外出自粛めし”もラストスパートです。 近所のアットホームかつリーズナブルな鰻屋さん『きよ乃』。 GW明けからテイクアウトを始めましたが、かれこれ5回？利用させて頂きました。 （毎回、事前に電話してから取りにいくので、完全に名前を覚えられてしまいました。） 出来立ての”ちゃんとした”《天丼》や《親子丼》をリーズナブルに食べることができて、家族一同、大変感謝しております！ #テイクアウト #私が応援したいお店

午前中で大きな仕事やりきったので ご褒美に鰻重 小海老のから揚げつまんで待つ事25-30分、、、 やっぱり待っててよかった鰻重 ごちそうさまでした

年一回、母の誕生日祝いで食べに来ることにしている小島屋の鰻重。 この日注文したのは5,600円のコースで、前菜で茄子のおひたしから始まり、鯉のあらい、季節の天ぷら盛り合わせ（珍しい鯰の天ぷらが絶品）、そしてお待ちかねの鰻重と肝吸い、香物が付きます。 鰻重のうなぎは柔らかく焼きあがっており、箸で軽く押しただけですぐに切れます。うなぎの甘い脂にご飯がよくあいます。料理はゆっくり提供されるので、十分お腹いっぱいになれます。 去年は同じメニューで4,800円だったので、うなぎの高騰が影響しているんですね。 ゆっくり鰻重など川魚料理を楽しめるので、オススメの老舗料理店です★ #川魚料理の老舗 #鰻重