栗豚と彩たまごのお店 Cafe Sangria

公式情報
くりぶたとさいたまごのおみせかふぇさんぐりあ

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 南浦和駅(西口) 徒歩21分(1.6km)
ジャンル
テイクアウト デリバリー・宅配 パン屋
048-637-5053

さいたまから『太陽のたまごサンド』 を通して食卓に笑顔をお届けします

『さいたまから、食を通して日本中に笑顔をお届けする』を​経営理念として、ここ文蔵の地でスタートさせて頂きます。  当店サングリアは、さいたま素材にこだわった創作料理の数々を、愛情と真心を込めてご提供させて頂きます。 また、人と人との絆を大切にし、料理を通じで常に笑顔発信基地で有りたいと思っております。 ここから皆様と一緒にサングリアの歴史を作れる喜びを噛みしめながら、しっかりとさいたま市に根を張り、足を地につけて謙虚に且つ大胆に進んで参ります。  サングリアのご支援並びにご指導の程何卒宜しくお願い申し上げます。

口コミ(1)

    南浦和の高級たまごサンド専門店「Cafe Sangria(カフェ サングリア)」。 今回はメイン商品の「太陽のたまごサンド」を。 高級「彩たまご」をふんだんに使用した黄金のオムレツを、「魔女のコッペンパ」のオリジナル生地で焼き上げた、いずれも埼玉を代表する美味しいものを詰め込んだたまごサンドです。 やや甘みを感じるオムレツは、まるでスフレチーズケーキのようにふわトロで分厚いです。 口当たりはなめらかで、濃厚なのにクドくありません。 その材料の卵は、埼玉が誇るブランド卵「彩たまご」を使用していることで、ふわっふわのオムレツに焼き上がりました。 甘みを感じたマヨネーズも「松田のマヨネーズ」を贅沢に使用しているとのこと。 デニッシュ状のパン生地は軽い食感でサックリとしています。 その生地を提供するの「魔女のコッペンパ」という地元で人気のパン屋さん。 埼玉県産小麦ハナマンテンと全粒粉をメインに、よつ葉の脱脂粉乳、トランス脂肪酸フリーの有機油脂などを使用し、発酵してから焼くまでに3日間かけ、ふっくらした食感の生地に仕上げているとのこと。 以上、これらが三位一体となって出来上がった「太陽のたまごサンド」は、埼玉の美味しいものを詰め込み、まさに究極のたまごサンドといえる、埼玉県の新名物でしょう。 直径20㎝のビッグサイズで、今回はその1/4サイズとしましたが、それでも大変なボリューム。 ママと2人でシェアして頂きました。 なお、付いていたディップは「3種のチーズクリーム」。 これがなかなかよく合います。

メニュー

  •  ​太陽のたまごサンド

    ​太陽のたまごサンド

    2,000円(税抜)

    埼玉県産高級彩たまごと魔女のコッペンパさんの国産小麦粉、その他さいたま素材をたっぷりと詰め込んだ絶品たまごサンドです。 ※サングリアオリジナルディップを浸けてお召し上がりください。 ディップ①自家製ケチャップ ディップ②3種のチーズ ディップ③オレンジハニーマスタード ディップ④季節のディップ

  • 栗豚の魔法の角煮弁当

    栗豚の魔法の角煮弁当

    1,200円(税抜)

    スペインガルシア産の貴重な1枚ブロック肉を使用。とろとろになるまでじっくり煮込みました。 ごはんが進むこと間違いなしです。

  • 栗豚の塩麴ハンバーグ弁当

    栗豚の塩麴ハンバーグ弁当

    980円(税抜)

    栗豚の肩ブロックをミンチにして、塩麹入れたさっぱりした中に肉の旨味が溢れるハンバーグです。

お店からのオススメ

  • 栗豚の魔法の角煮弁当

    栗豚の魔法の角煮弁当

    霜降り45%以上の最高級ガリシア産栗豚を半日かけてトロトロの限界まで煮込みました。特製アマダレを浸けてお召し上がりください。

栗豚と彩たまごのお店 Cafe Sangriaの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
  • パン屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 南浦和駅(西口) 徒歩21分(1.6km)
JR京浜東北線 / 蕨駅(西口) 徒歩22分(1.7km)
JR埼京線 / 北戸田駅(東口) 徒歩23分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        蕨市バス 西ルート 蕨高校 徒歩1分(77m)
国際興業 赤11 文蔵小学校 徒歩4分(300m)
国際興業 浦19-2 四北西町 徒歩5分(330m)            

          
店名
栗豚と彩たまごのお店 Cafe Sangria くりぶたとさいたまごのおみせかふぇさんぐりあ
予約・問い合わせ
048-637-5053
備考
9/8プレオープン、
9/20テイクアウト開始、
10月デリバリー開始、
11月イートイン開始

クレジットカードの利用可否: 導入中(お店に要確認)
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/cafesangria1

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
ペット

店外可能、リード必須

駐車場
あり

近隣(割引なし)あり

サービス
テイクアウト可能、デリバリー対応
ICカード
Suica

特徴

利用シーン
  • PayPay決済可
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり

更新情報

最初の口コミ
Masahiko Shimizu
最新の口コミ
ono kana
最終更新

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