フワフワしたシフォンケーキが美味しいパーツシーカフェ。テイクアウト出来るシフォンケーキの種類が豊富で持ち帰って家で食べるのも良いです。店内も落ち着いた雰囲気のカフェで、シフォンプレート他ケーキなど楽しめます。 #シフォンケーキ
口コミ(23)
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きめ細やかなふんわり卵たっぷりシフォンのゴージャスプレート！人気の自家製シフォンケーキ専門店「パーツシーカフェ」に久々の訪問。以前はオープン間もない頃に伺ったのですが、当初から変わらないシフォンプレートの賑やかさにニンマリしちゃいました。550円のプレートには、4種類から選べるシフォンケーキに、フルーツとバニラアイスの盛り合わせ＋洋ナシとリンゴのオリジナルコンフィチュールがかかったヨーグルトが乗ってます！ 本日のシフォンケーキは、 ★渋皮栗とくるみのシフォンケーキ ★いちごとバニラのシフォンケーキ ★ゆずのシフォンケーキ ★リンゴとシナモンのシフォンケーキ コーヒーは ★パーツシーカフェオリジナルブレンド 爽やかでやや深め、ほどよい苦味が残るブレンド ★雑穀インカコーヒー カフェインレスコーヒー そして、さらにゴージャスなのは、店内で売っている地元の沢田農園さんの朝採れたて野菜バッグ！600円のなかに、ほうれん草、小松菜、にんじん3本、ブロッコリー、ネギ、白菜、キャベツなどもりもり入っています。味も濃厚で、サラダにしても薄味でかなりいけました。週に2回くらい販売しているみたいですよー。 現在コーヒーに合うシフォンケーキ研究中。
完熟バナナのシフォンケーキ。 これ、スゴ過ぎ ‼︎ とんでもない美味しさです。 ご予算、いや有り金全部、 これ買っちゃいましょう(笑) 皆さんのレビューを、拝見すればするほど、 このお店のシフォンケーキの、質の高さとセンスの良さが、うかがい知れます。 食べて真っ先に感じることは、 ケーキ生地の密度の高さ。 シフォンケーキにありがち、かつ泣き所である、 スカスカ感、パサパサ感など全くありません。 なので、ふんわり感、しっとり感が素晴らしい。 バニラシフォンは、ホールタイプを買いました ので、それがとても良く分かります。 数多くのシフォンケーキがありますが、 完熟バナナシフォンが絶対のオススメ。 とにかくバナナの旨味が、とても濃厚。 バナナ好きの私には、これはたまらない味。 ところが、それだけではありません。 そこに僅かに漂う青臭さ。 これには、もう完全にシビレました‼︎ え？完熟なのに青臭さ⁇ と思われるかも 知れません。 でも完熟でも皮は、青臭さがありますよね。 これが決め手で、まるでバナナを、そのまま ケーキにしたようで、 このインパクトは、あまりにも強烈‼︎ バニラ、ショコラ、カプチーノ、プレーンなどを 試しましたが、みんな優しい味わい。 もちろん、満足できる美味しさです。 でも、完熟バナナシフォンの後で食べると、 優しい分、物足りなさを感じてしまいます。 ほかにも美味しいシフォンケーキが、あるかも 知れませんが、私はこれで大満足。 皆さんも、もし迷われたなら、 是非、完熟バナナシフォンを、お選び下さい。
パーツ・シー カフェは、2013年1月17日オープンのシフォンケーキ専門カフェです。 「TODAY'S SWEETS」と書かれたボードから、「おまかせシフォンプレート」550円を選択しました。 更に、豊富なドリンクメニューから、「甘酒ラテ」550円をアイスで選択、set料金で50円引きとなります。 「甘酒ラテ」は、大きなグラスで、たっぷり出てきました。 ノンアルコールで、甘酒にミルクを注いだもの。 甘酒の粒がアクセントとなり、なかなか愉しめます。 おまかせシフォンプレート」は、ハーフサイズのシフォン 、デザート1点とフルーツが載ります。 本日のシフォンは、「チョコ＆クリームチーズ」です。 此方のシフォンケーキは、膨張剤を加えず新鮮な卵のみで焼き上げたもの。 ふわふわでありながらしっとりで、素材のおいしさが感じられます。 その上、本日のシフォンは、チョコとクリームチーズの両方が味わえるので得した気分です。 活かしたこだわりのシフォンケーキです。 デザートは、3品の中から、「豆腐のレアケーキ」を選びました。 豆腐の絹のようななめらかさ、それでいて、ケーキとして素晴らしい味わいです。 更に、器の底にざらざらとした生地があり、その味と舌触りのコントラストが、お互いを引き立てています。 この生地の部分が、どうしても気になって、お店の方に聞いてみました。 これは、グラハムクッキーを砕いたものだそうで、なるほどと納得です。 此方では、素材に「埼玉県産 葉酸たまご」、「きび糖」、「埼玉県産 菜種油」または「太白ごま油」を使用しているそうです。 店舗内外装の趣味が良く、統一感があると思ったら、女性オーナーは元グラフィックデザイナー。 そして、本日、先に訪問した「シボネボルケ」のスタッフを経て、このお店をオープンさせたそうです。
【上福岡】近所散策 【このカフェのポイント】 ★週4だけ営業のカフェ ★シフォンケーキ専門 都内ではめったに見かけない曜日限定オープンのカフェ。 ここの界隈は、週末オープンのお店がちらほらあるようです。 ここもその一つ。週末は営業しています。 気になりながらも、なかなか曜日が重ならずやっと行くことができました。 上福岡駅から歩くと、たぶん３０分弱かかったでしょうか。。。 写真の通り、ウッディな感じの扉です。車で何度か通っていたのに、主張した看板がないので気づきませんでした。 マンションの一室を改築したカフェのようです。 カウンター約３席。２名掛けが４席、ソファー席が１席。 店内は、ウッディでレトロ、、いえノスタルジックな感じがしました。 ロココ調アンティークが好きな私にとって、好みと路線が違うかも、、、と一瞬感じました。 しかし、すぐに静かで居心地が良いかもと思えました。 シフォンケーキのテイクアウトもあり、イートインももちろんできます。 テイクアウトにしようかと思ったのですが、イートインの方がシフォンサイズが大きいとのこと。 それでイートインにしました。 まず化粧室に行くと、お洒落な空間です。ふつうの化粧室なのに、色とインテリアがセンスの良さを感じました。 席に戻ると、テーブルは小ぶりながらも、小さな荷物置き棚がついています。 もちろん、足元にバスケットもあります。 【利用内容】 ◆本日のロールケーキセット＋ドリンク シフォンケーキセットと、ロールケーキセット（ドリンクは別オーダー）があります。 いずれもその時に決まったものとなります。 このときは、コーヒーのシフォンロールケーキ。こちらにしました。 ロールケーキと、アイスクリームとフルーツの盛り合わせ。 ドリンクは、デザートと一緒に頼むと５０円の割引になるシステム。 それでアイスティーをオーダー。 今、流行りのジャーのカップで出てきました。 シフォンケーキは、当然ながらフワフワです。 プレートセットになっているのがうれしいですね。 ここ界隈のカフェではドリンクの価格設定が高め。 しかし、デザートはかなりコスパ良いです。 【利用料金】920円 【シチュエーション】散策 おひとりさま、友達、カップル #スイーツ #カフェ #カップル #女性一人でも入りやすい #お一人様OK #テイクアウト
