手打そば うどん 富

てうちそば うどん とみ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武東上線 / ふじみ野駅(3.9km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週水曜日
049-258-1502

手打ちのうどんはもっちりでつるつる。和の空間も素敵なお蕎麦屋さん

口コミ(7)

    5/9㈫【絶品ネギ天麩羅と手打蕎麦】@埼玉県三芳町No.1230) この界隈は、芋畑が点在し、芋の直売所も多いことから『芋街道』と言われている、 埼玉県蓮田市で午後から打ち合わせがあり、三芳町の『手打うどん永井』に行くも休み(T_T) 翔んで埼玉の敬愛する®友・庄司さんの絶賛する手打蕎麦『富(とめ)』を発見し訪問しました、 開店前だが並びが出来ている、 店内には、シニアのカップルや女性グループ、常連さん、大人の蕎麦好きが通うお店だ、 天ぷら定食をオーダーする、程なくして運ばれてきた天ぷらには、期待した川越芋が見当たらない、 聞くと、秋口から3月までとのこと、手前のミョウガのようなものをひとくち、ネギの天ぷらだ、 埼玉県は長ネギの産地でもある、長ネギだけの天ぷらは初めてだが、特有の甘みがあり、これがまたかなり美味しい、 店頭で、坊主頭の店主が蕎麦を打っている、周りの客はかなり大きな音でズルズルと啜っている、 負けじとズルズル啜ってみると、これがまた、喉越しもよく、香りが鼻腔を突き抜ける、 武蔵野うどんばかり頭にあったが、埼玉の蕎麦も旨いな~、 ◆天ぷら定食(1380) 天ぷら盛合せ、ご飯、蕎麦、サラダ、小鉢、漬物、 次回は、さつま芋の収穫時期に、再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2023 5/10 17:00 #川越いも天ぷら&蕎麦

    いも街道沿いにあります。 蔵のような和風の佇まいで、富と書いてトメと呼びます。 テーブル席とお座敷があり、地元の名産品コーナーがあり興味深いです。 お蕎麦やうどんの他にも定食メニューもあり、選択肢が豊富です。 せっかくなので地元のそば粉を使った十割そばを注文しました。 サラダとお蕎麦のシンプルなセットで、薬味には白ネギ、ほうれん草、辛めの大根おろしが付いてました。 お蕎麦は期待通りさっぱりしていて喉越しが良く美味しいです^_^ 薬味の大根おろしが予想以上に辛いので入れ過ぎ注意です。 蕎麦湯も堪能し、身体が温まりました。 #程よくコシのある細い麺 #メニューが豊富 #広い駐車場 #地元の名店 #地元民おすすめ

    最高に美味しい。一つ一つの料理が丁寧で味付けが良い。たまたま入ったお店ですが驚きの名店でした。今回はうどんを頼んだのですが、手打ちで喉越しが良く、稲庭うどのような感じ。ホタルイカとコゴミの小鉢は、今の時期にピタリ。酢味噌がたまらなく合う。 本当に丁寧な仕事だと感じました。オススメの名店。ほかに武蔵野うどんもありました。お客さんはそばを注文してる方が多かったようです。 ちなみにこれで1080円です

    これぞ、ザ!三芳町。 三芳町のメインストリート、 <いも街道>沿いにある<富> こちらで、 十割蕎麦と、さつまいも天を頂きました。 そして、 思っていた以上の美味しさには、 まさに、嬉しい誤算になりました。 十割蕎麦(三芳産蕎麦) ここ三芳町には、 いたる所に蕎麦畑があります。 その季節になれば、 可憐な白い花が咲きほこり、 辺り一面、純白の世界 ‼︎ ため息が出るような、感動的な眺めを、 是非ご覧頂けたらと思います。 このお蕎麦、 やや細打ちのせいなのでしょうか? 十割とは思えないコシの強さが特徴的。 ありがちな、 ボソボソ感、ブツブツ感など、 全くありません。 ツルツルっとした、 のど越しも素晴らしく、 もちろん、蕎麦の風味はプンプン。 こうなると、二八蕎麦も気になります。 十割蕎麦と比べ、コシ強でしょうし、 そして、のど越しも良いでしょう。 是非、食べ比べてみたいものですね。 お汁が名脇役。 甘さを極力抑え、 お蕎麦の美味しさを生かそうとする、 味付けです。 お出汁も効いていますが、 けっして出しゃ張りません。 あくまで、 主役はお蕎麦ということでしょう。 なので、このお汁、 必ずしも万人向きとは言えません。 特に、 お汁でお蕎麦を食べようとする方には、 ?が付くかも知れません。 この辺り、評価が分かれるでしょうね。 ここで、 絶対忘れてならない物が、ひとつ。 それが、 お蕎麦に添えられた、赤いもの。 これ、赤辛味大根で、やはり三芳産です。 辛いですよ〜、でも旨い ‼︎ お蕎麦の甘みが出るんです。 これの<ぶっかけ>も、ありますけど、 辛くて、ちょっとコワいなぁ(笑) 名脇役ですね〜、この大根も。 さつまいも天。 いも街道は、さつまいも農家銀座。 このお店も栽培をしています。 なので新鮮、採りたて ‼︎ ---------ではありません。 さつまいもは、 掘って一カ月ほど寝かせたほうが、 甘みが増しますので(熟成) これ、天つゆは、やめましょう ! 抹茶塩の隣にある、黄色いもの。 これ、カレー塩なんです ! これが素晴らしい一品で、 抹茶塩もイケるのですが、 これを知ったら、 絶対こっち、ハマります ‼︎ さつまいもの甘みとも 相性どんピシャり。 天ぷらだけでも注文出来ますので、 カレー塩、是非、是非 ‼︎です。 <富>は、とめ、と読みます。 ちょっと驚いたのは、 夕方、仕事帰りに寄ると、 貸し切りで、なかなか入れないこと。 場所があまり良くない、 にもかかわらずです。 ようやく初入店して、 これは実力店だなぁ、と思いました。 貸し切りになるのも頷けます。 うどん、海鮮、一品料理など、 メニューも豊富。 ランチタイムは貸し切りがありませんし、 セットメニューはコスパも魅力。 駐車場が広いですし、 少し歩きますが、バス便もあります。 #三芳づくし #地産地消 #三芳蕎麦 #富の川越いも #カレー塩#赤辛味大根 #ディナータイムは要確認

手打そば うどん 富の店舗情報

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予約・問い合わせ 049-258-1502
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 / ふじみ野駅(3.9km)                        

                        

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

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最初の口コミ
Hiroshi Oshima
最新の口コミ
H.Oota
最終更新

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