和光市の静かなラーメン業界に現れた、樹真。麺匠「清兵衛」のDNAを受け継ぐスープ。 そしてここは二度行きたくなる理由がある。 スープが"濃厚"と"淡麗"があるのだ。 濃厚は水炊きを深く、更に深く煮込んだ事で成し得る、トロッとした白いスープ。 が、淡麗も負けておらず、決して淡麗だからあっさりではなく、時間をかけて手をかけたスープにしか出来ない、黄金色の透明なスープ。一口含むと、その力強い存在感が良い。 この二本柱はどちらも譲らず、美味い。そして、洗練されたトッピングも楽しみの一つ。 是非和光市にお越しの際は。
Shuntaro Innamiさんの行ったお店
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YAZAWA
下北沢駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~6000円
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居酒屋 にしんば
下北沢駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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麺屋 樹真
和光市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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一指禅 上福岡店
上福岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚の平田屋 中野坂上駅前店
中野坂上駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~4000円
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やきとん なべ屋
中野坂上駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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熊八
池ノ上駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~2000円
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札幌スープカリー専門店 東京ドミニカ…
新宿三丁目駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~1000円
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武蔵野うどん うちたて家
池袋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ババ・ガンプ・シュリンプ東京
春日駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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麺家うえだ
志木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風創作料理 FINE
北野駅 / ハンバーグ
- ~1000円
- ~4000円
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ブロンコビリー 八王子大和田店
北八王子駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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モダンパスタ 八王子北野店
北野駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円