更新日:2024年12月21日
埼玉市民でも知る人ぞ知る、こだわりの麺と塩豚骨ラーメンがお勧めのお店
車じゃないと訪問するのがとても不便な立地ですが、やはり美味しいラーメンをと言うと、ココは外せません。ラーメン好きな人には、ぜひ一度は訪問することをお勧めします。ホントは三度は食べていただきたい。きっと良さがわかるでしょう。 麺は自家製ですが、この麺は独特で、何百回いや何千回となくラーメン類を食べてきましたが、この店以外では味わったことのない麺です。15年以上前でしょうか・・・それまでは行く度に麺が変わっていました。試行錯誤しながら店主さんが自分の理想とする麺をつくり出そうとしていた時期にこの店を知りました。 ある日、この麺はいつからですか?と聞いたところ、「今日だよ。これで麺は完成した。もういじらない。」と言うんです。15年ほど前のことだったと思います。普通は多加水麺とか低加水麺などと言われますが、水を全く加えずに作った麺、無加水麺だったのです。カンスイも使わず、卵でつないだ麺の誕生です。それ以来、言葉通り基本は変わらず今日に至ってます。ゴワゴワの食感で好き嫌いは分かれるところでしょうが、初めて食べた時に嫌いだと言っていた連れも、3回も通えばファンになってしまいました。 醤油ラーメンが好きでなかった息子や娘も、こちらの醤油ラーメンのおかげで好きになりました。麺もさることながら、醤油香るスープも絶品です。確か弓削田醤油さんのものを使用しているそうです。そう言えば、東松山に奔放さんができ、麺もチャーシューも全く違うのに、大盛軒の雰囲気に似てるなと感じて、そのことを店主さんに伝えたら、奔放さんの店主さんは大盛軒若葉店で働いていた方だとお聞きしました。奔放さんにも弓削田醤油使用とあったので、この醤油の存在も関係しているのかもしれません。 このお店のこだわりは、無加水無かんすいの麺作りに限りません。長ネギの切り置きはしないとか時流に流されず、店主の感覚で理想を追究する頑固とも言うべき職人気質が満ちあふれています。チャーシューも極薄切りですが大判なもので、わざわざチャーシュー麺にしなくても十分満足のいくものです。 場所柄、最近は年に数回の訪問なので、行ったときには醤油ラーメンをオーダーしてしまいますが、塩とんこつもお勧めです。でも一押しはやはり醤油です。かんすいを使わないということは身体にも優しいですが、スープがいつになっても濁らないのが特徴ですね。埼玉を代表するラーメンとして5つあげるとすれば、迷わずこの醤油ラーメンを押します。
昭和レトロを満喫できる温泉とセルフ食事が楽しめる癒し処
「埼玉県西部の山の麓」にある温泉施設です。 『昭和初期』の雰囲気作りがテーマとなっている温泉なので、『ミゼット』が置いてあったり、館内は『内風呂』『露天風呂』の他、『食事処』や『カラオケルーム』も兼ねた『宴会場』があります。 『雑誌』や『マンガ』が読める『休憩室』もありました。 『入浴料金』(¥880)もそれほど高くなく、『食事のメニュー』も『券売機』に依る『セルフサービス』な値段設定でした。 古民家風な作りの建物で、そういった雰囲気か好きな方には『オススメ』できる温泉です。 『ラジウム温泉』のぬるっとした感触はありますが、肌に良さそうな、『温泉』でした。 『券売機』で『ざるそば』(¥580)を頂きました。 『引き換え』に『ブザー』を頂き、出来上がりを待ちます。 やがて『ブザー』がなり後は『セルフサービス』となります。 まぁ、『そば』は何処にでもある様な普通の『そば』でしたが、『温泉』を浴びた後の『小腹』が減った『お腹』には、適量な『量』だったと思います。
改装中でコスパ最強、平日利用にもぴったりな快適空間
今は改装工事中とため、平日で5千円台と破格の値段。普通にレストラン、浴室も使えるので、全く問題なし。
小川、明覚駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
高栁製麺所直営。麺が光輝いてました! 辛い肉つけ汁うどん。つるシコ麺はもちろん、豚肉の甘み溶け出したつけ汁も美味し! なかなか来るとこじゃ無いけど来たら是非。
いちご大福が美味しいお店
イチゴ大福めあてにはるばるやって来ました。12月から販売してます。ちょうど2つ残っていました。やっぱり美味しい! このほかに、2種類の饅頭、かぼちゃ80円とクルミ100円も美味しかったです。 あとは、食べたことのなかったドームくんサブレ。最初はなんでドーム?と思いましたが、ときがわ町には堂平山があることを思い出しました。まだ東京天文台があった時代に何度か訪れたことがありました。 かつては、東京大学東京天文台堂平観測所として、日本の天体観測をリードした時期があったところです。初代台長の広瀬秀雄先生の講義も大学時代に受講した記憶がよみがえりました。今は、キャンプ場などが整備され、星と緑の創造センターとなっています。天文台閉鎖後は行ったことがないので、もう10年以上ご無沙汰していることになります。 …それで、ドームくんサブレかと納得。わりと生地が厚めで大きく素朴なサブレです。5枚で540円。バター味が伝わってきて、なかなか美味しい。当然ながら日持ちもいいですね。 もう1つ食べたことのなかった陣屋太鼓を購入。群馬の銘菓「旅◯◯◯」と同じようなお菓子でした。ミルククリーム味と柚子クリーム味が5枚ずつ入って10枚で540円。 個包装されていますが、どちらの種類も全く同じ包装なので、混ぜてしまうと外見からは区別がつきません。コストをギリギリまで下げるためなのかしら?でも、パリパリで優しいお菓子。私の好みはどちらかというと、ミルククリーム味です。とにかく1枚54円は安すぎる!コスパ良すぎでしょう。 まだまだ、一部の商品しか知らない私です。もっとオススメの商品があるかもしれません。また寄ってみたいお店です。
香り高い新そばと心温まるおもてなしが自慢の蕎麦屋
【オモウマいお蕎麦屋さんに初訪問】 見知らぬ土地でのランチタイム。 ®️先生で検索。 おっ!TV番組のオモウマで紹介していたお蕎麦屋さんが近くにあるじゃないの… 11時開店…込む前の早めに行きましょう。 10:29 お店に到着。 [まあだだよ]の看板… とりあえず駐車場に車を止めて、名前を記帳。 6番目。 みなさん何処に行ったんだ? お店の近くをウロウロ… 隣りのパン屋さんにひっきりなしにお客さん。 帰りに購入して帰ろうかなぁ〜 10:32 お店から女性のお弟子さん 「お一人でお待ちのお客さんですか?」 私 『はい。ひとりです。記帳したイイジマです』 「どうぞ。お入りください。奥の6番にどうぞ」 座敷の6番卓にご案内。 なるほど、先客5組はすでに入店していたんですネ。 セルフのお水を取り6番に着席。 もりそば (900円) 10:36 「3種盛をどうぞ」 前菜 刺身こんにゃく 玉子焼き みんな大好き玉子焼き 胡瓜漬け わさび漬けかな?ピリ辛で美味しい。 10:38 そばつゆ 大根汁&大根汁用カエシ 薬味の登場。 女性のお弟子さん 「大根汁だけつけて食べても良いけど、カエシで味を調整して食べてみてください。」 なるほど… 店主の茂三郎登場。 お客さんと雑談タイム。 「弟子の40番はどうのこうの…」 TVで観たそのまんま。 10:45 もりそばの着皿。 いただきまーす♪ 先ずは何もつけずにそのまま… そばの風味がふわっ〜と 大根汁につけて ズゥッっー 大根の辛味と甘み。 そばつゆにつけて ズッズッゥ〜 かつお出汁と甘めのカエシ。 大根汁にカエシを少し入れて ズゥッー なるほど。 もう少し入れて方がいいかなぁー カエシを足して ズッズッゥー 大根汁の辛味が和らいで美味しい。 10:48 茂三郎さん私のテーブルにご挨拶。 「どうですか?お口に合いますか?」 『美味しいお蕎麦ですね。』 「今日から夏の新そばです。昨日会津から送ってもらった!普通はもっと遅いけど特別に…どうのコウノ…」 『写真撮らせてもらったもいいですか?』 「どうぞ!1枚300円」 パチリ! 後ろ向いて座り込んだ所もパチリ。 残りのお蕎麦は七味唐辛子をふりかけ ズッズッゥ〜 美味しいお蕎麦でした。 お会計を済ませて外に出ると TVで良く観たソファーにどっかり座った 茂三郎さん。 『写真撮らせてください。』 「あんたぁーさっきも撮ったじゃない!」 『はい。600円払ってきましたぁ〜』 「また近くに来たら寄ってネ」 ご馳走さまでした。 それにしてもお弟子の数多かったなぁ〜 (訪店日 2023,07,20) #ランチ #蕎麦 #もりそば #新そば #夏そば #オモウマ #お一人様OK #駐車場有 #開店時間より早めにオープン #埼玉ランチ #埼玉グルメ
ピザ食べ放題があるイタリアンのお店
スキー帰りのイタリアン。岩原のピットーレに恋い焦がれるもツレからは毎度「そこまでグルメじゃねーし。」と却下。意地でもイタリアンが食べたくなり、ググってこちらへ。 ピットーレからは遠く及はないのだろうけど、こちらはこちらで非常に満足感の高いお店でした。 パスタセット 1260円をオーダー グランドメニューのパスタやドリアから主菜を一品チョイスして、ドリンクバーとピザ食べ放題がついてくる。バスタはオーバル平麺でかなーり美味しい。パスタはソース。と思っていたが、麺のクオリティーが大きいことに今更、気づかされる。ピザは釜を店内に擁しているため、味も本格的。焼き上げるたびにテーブルを回って「いかがですか?」とオススメしてくれる。満腹になったらテーブル上の札を「もういらない」に変更してストップ。10ピース前後食べたけど、マルゲリータ、しらす、チキン、ソーセージなど毎回メニューが異なり、飽きない。おなかが、、、苦しい。
町中華の魅力たっぷり、ピリ辛モツ焼きそばでランチを満喫
城廻りツーリングのランチで訪問。 B級グルメ 辛モツ焼きそばをいただきました。 ピリ辛で味は良いのですが、私さ、もう少し汁少なめの方が良いかな、、 町中華で、雰囲気は良いお店でした
地ビールも扱う、リーズナブルに本格的なイタリアンが味わえるお店
とても落ち着いた雰囲気の中、美味しいニョッキのランチを頂きました^_^ リーズナブルで、今度はコースを頂きたいです^_^
通いたくなる、コク深い塩豚骨が自慢の街道沿いラーメン店
街道沿いのラーメンショップ まだ暑い埼玉だけどラーメン食べたくなって 定番のネギラーメン ストレートの細麺 スープは塩豚骨 コクがあって麺に絡みやすいとろみ ラーメンショップならではの 豚骨味 暑いけど次から次へと来客. 日曜1時半なかなかの人気です #ラーメンショップ #ツキノワ #ネギラーメン
田舎うどんが楽しめる、手打ちうどんのお店
水に浸した大豆を潰して野菜と煮込んだ出汁につけて食べる呉汁うどん。関東の田舎のうどんは最高です。関西にはこんなのあるのかな?
比企郡嵐山町にある武蔵嵐山駅付近のラーメン屋さん
祝日の18時過ぎで満席。国道沿いのドライブイン的なラーメン屋と思いきや、相当の旨さです。味噌野菜ラーメンをいただきました。
東松山、武蔵嵐山駅からタクシーで行ける距離のパスタのお店
シェフが作るもの全て♡ 2人でシェアしたい意向を伝えると2皿に分けてくれます♡ #雰囲気がデート向け
カニクリームコロッケがおすすめな、嵐山CC内にあるレストラン
小唄の兄弟子からお声がけいただき、名門へ。ビートたけしさんもメンバーということで、すっごいロールスロイスでいらっしゃるとか。 レストランではカツサンド、ピラフと悩んだあげくカニクリームコロッケに。手づくり感があって美味しかった。コーヒーもサービス。クラブハウスは、フランク・ロイド・ライトのお弟子さんが建てたとかで、ゆったりくつろげる雰囲気があります。また来て他のメニューもいただきたい…。 コースの途中にゴルフの神様がいらしたので祈る。空気を読んで、兄弟子には1打負けておきました
ソバ飯と餃子がおすすめ、家庭的な雰囲気の昔ながらの中華料理屋さん
家族でやってる昔ながらの中華屋さん。 黙々と働く親父さんと、息子。 オープンキッチン?なので、その姿を見るだけでも暖かくなります。 ラーメンは醤油味の懐かしい感じ。 私のオススメは、 ソバ飯と餃子。 炒飯も中々です。
小川、明覚駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
創業80年の国産大豆にこだわった昔ながらのお豆腐屋さん。シュウカイドウの群落を見にきた帰りに立ち寄りました。引き戸を開けると昔の豆腐屋さんの仕事場そのまま。 何を買うか迷いました。こちらのざる豆腐が超美味しいことは、十分承知しているので、そちらへ傾いたのですが…。私は主夫なのでわが家の冷蔵庫に豆腐が入っていることを知っています。ラッキーなことに、1時をまわっていましたが、まだ刺身ゆばが1つ残っていることに気づきました。作りたての刺身ゆば460円と「おきつね様もおったまげた」びっくり油揚げ(超でっかい油揚げ)を購入。 ときがわ町には観光スポットにまでなっている人気のお豆腐屋さんもあります。調べたところ、創業はこちらの方が10年以上古いようです。 こちらの良いところは、店の建物の内外と同様に、商品そのものも昔のよさが十分に残されているところです。原料の大豆がよくわかる気がします。ただ、観光客を相手にしているようなお店ではないので、おそらく保冷剤なども準備されてないと思われます。遠くから来られる方は、ご自身でクーラーボックスや保冷剤を用意されるとよいと思います。 場所は、玉川工業高校(廃校になりましたが、交差点の名称はまだ昔のまま)入口の交差点近く。鳩山方面から来た場合は左折してすぐ右手。駐車場は店の横に一台分くらいのスペースがあります。かつて、鳩山方面から来ると突き当たりになっていた時代は、そこを左折して恩田豆腐店さんの前を通る車が多かったのですが、新道ができて直進車が増えました。 買ってきた刺身ゆばは山葵醤油でいただきました。国産大豆の豆乳を使ったゆばはとろける食感で美味すぎます! びっくり油揚げはオーブントースターでカリッと焼いて生姜、ネギ、大葉を薬味に醤油でいただきました。美味くてボリューミー。手抜き主夫でも簡単!恥ずかしながら、参考に写真をのせました。 私がいくら遊びまわってても、夕飯の支度さえしておけば上機嫌…笑。
程よいボリュームと美味しさを楽しめるカレーの名店
平日12時過ぎに伺う。 何とエアコン故障。 ゴーゴーカレー 1,320円 本物のゴーゴーからは迫力に欠けるが美味い。
一昨年から気になってたcafeにやっと行けました 最初行った時は休日ということもあり混んでて入れなかったですが、平日に行って予約なしでも入れることができました 快晴で暖かい時間帯で行けたのでのんびーり過ごすことができました 昔の小学校が廃校になり、それをcafeにしてるのが好きで、すぐに行きました 自分が食べたのが、コッペパン定食みたいなのを食べました。コッペパンが出てきた瞬間、小学生のころを思い出しながら食べてました☺️ 友達とも小学校の頃の話をしながらデザートも食べましたのでいい休日になりました☺️
比企郡嵐山町にある武蔵嵐山駅付近のスイーツのお店
埼玉県に4店舗を展開する、夢菓子工房ププリエさん。 こちらは、嵐山店。 コンセプトは… 1978年のオープン以来、 【作りおきをしない】をモットーに、いつもフレッシュな商品を提供されています。 嵐山店は、子供達が小さい頃、 嵐山や寄居、小川町の帰りに 大好きなアニマルケーキを買ってもらうのを楽しみにしていた ケーキ屋さん❗ 車中で「今日は、ワンちゃん❗ オレ~ネコちゃん❗」と会話した言葉 懐かしいヒトコマです。 〈もぅ、25年位前になる話(笑)〉 東松山本店、北本店と大宮エキュートにある大変人気のある ケーキ屋さん。それぞれの店舗が、 上品でビジュアルの良いお菓子があります。私は、イートインでくつろげる一番馴染み… ケーキセットが文句無しの 嵐山店が好き(^o^)v 2年前は、東松山本店が「マツコの知らない埼玉スイーツの世界」でププリエが出てました。 ケーキだけでは、ありません。 焼き菓子が、とても美味しいの❣️ どなたかに差し上げるのには 持ってこいの❗ 素敵なおしゃれでリッチなBOXには 30種類からセレクトできます。 私も以前、プレゼントでつかいましたが…オレンジ色のガッチリしたBOXに みんな味見したい!もらったら… (*^▽^)/★*☆♪だよなぁ~❗という 焼き菓子❣️ それが、頂く立場に… 【父の日】のプレゼントに運転主人が 未来の息子のお嫁さんから(*´艸`*) 茶色のおしゃれなBOX‼️ (オレンジBOXから変わった?) どれもこれも美味しそう♪ いや、《美味しかったわ~(*´∀`)♪》 運転主人から、2個と茶色のBOXを お裾分け(((*≧艸≦)ププッ 《あざ~す!(笑)》 H.30.6.17父の日 #埼玉で人気のケーキ屋さん
川島にある武蔵嵐山駅近くのラーメン屋さん
看板に偽り無し。 写真の大盛り炒飯は丼二杯分くらいじゃないの!? しかし、どれもこれも美味しい! 地元民に愛されているお店のようです。 ※何時から昼休憩かは不明ながら、夜は17時再開のようでした。
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