更新日:2024年05月06日
煮干し系ラーメンといえばこのお店
煮干しラーメンは普通のと濃厚と白醤油(夜のみ)、極濃厚(夜のみ)とありましたが普通の煮干しラーメンをいただきました。 麺は並、中盛り、大盛りと選べますが中盛りにしました。やや多めかなという感じですが大盛りでもいけそうです。店内に製麺所があるので自家製麺です。好感が持てます。細めストレートで硬めの麺です。歯ごたえごあり、博多ラーメンのような感じですが博多ラーメンよりも気持ち太いかもしれません。美味しいのですが、歳のせいか今度は柔らかめにしてもらおうかと思いました。 チャーシューはホロホロと崩れて柔らかく、味もよく染みていて美味しいです。 テーブルの上にある煮干しの内臓とニンニクを混ぜた瓶が気になったのですがdangerと書いてあったのでひよってしまいました。次回はチャレンジします。苦味が増えるそうです。
麺が役500gあってもキバサのネバネバで ベロっと食べれて美味しかったです♪ 次は醤油で頂きます〜 因みに今現在 朝 昼のみ営業です 夜は人手不足な為営業してないとの事です
川越で安くて人気のラーメン店
ランチに特製醤油ラーメン。 細麺で綺麗なラーメン。
和風の魚介スープがおいしい、安定した味のラーメン屋さん
夜は、南古谷の【青葉】リクエスト♪ 青葉は、魚介スープと豚骨トリガラのWスープミックスです。 好きなんですよね~。この中華そばが❗昔は、ミシュラン獲得の名店でした。ラーメンブームの名店でした。 その後、進化するラーメン文化。 スープの拘りや麺・具材の拘り…は、スゴすぎます。1000円単位でも違和感なく食しますもんね。 でも、古いヤツだとおおもいでしょうが…古いヤツほど新しい物を欲しがり…古い私らは、昔ながらの舌が覚えてるんですよ。ずっと、続くこの味は、今も終わっていないんだ❗と食べ続けてるんです。(*≧∀≦) この日、《中華そば》を朝夜と食べた古いオジィは、満足!満足! #【中華そば】 #魚介と豚骨トリガラのWスープ #懐かしい味
肉汁うどんがオススメ。麺はモチモチ食感の和風な雰囲気のうどん店
麺だとラーメンを食べることが多いのですがこの日はうどん 落ち着いた雰囲気にひかれお昼に入店 肉汁うどんが人気のようなので肉汁うどんと天ぷらを注文 濃いめのつゆにうどんが合う 天ぷらもさくさくで美味しい 値…
さっと食べれて、晩飯に影響しないもの、ということで。 かき揚げは、揚げたて。サクサクの食感、玉ねぎの甘味もグッド そばもコシがあって美味。 こりゃあ、なかなか使えるお店ですわ。 #コンビニエントな、そばチェーン店 #接客は、うーん、何と言うか(^_^;)
すっきりとした豚骨スープがオーソドックスな味わいの、ラーメン屋さん
味噌ネギラーメン+半々セット(ライス、餃子3つ) ラーメンは、ネギのシャキシャキ感が最高に美味い。醤油ラーメンを前回食べたが、私は、断然、味噌ネギラーメンがおすすめ! 餃子は、野菜多め、サイズも大きく旨…
川越、南古谷駅からすぐのラーメン屋さん
Rettyへの投稿初 JR川越線南古谷駅すぐ 「らぁ麺みかみ」さん跡に2016年10月オープン 一番人気しょう油ラーメン(730円) 鶏のせ(+50円) 店主によるとスープは鶏ムネ肉・モモ肉等を強火で炊きあげた鶏白湯(とりぱ…
夜まで営業している、手打ちそばが人気の、和食レストラン
皆様こんにちは。 遅いお昼いただきました。
渋井にある南古谷駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
冷やし中華~♪始め~ました~♪ 温泉でしっかり汗をかいてからの初冷やし中華ゴマダレ♪ コクあり酸味でさっぱりして美味しい("⌒∇⌒")✨ 麺も硬めシャキシャキして美味しいです!♪ 美味しく食べた後もしっかり温…
川越市にある南古谷駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
飲んだ・・・翌日の山田うどん☆ うちの辺じゃ「だうどん」とか呼ばれているらしいです。埼玉県民のソウルフード、と秘密のケンミンSHOWでも紹介されていました。 安い早いうまい的なアレですぅ♬ わたしゃー山田う…
川越、南古谷駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
家に作り置きの料理がありましたが、小腹が減りました。寒かったので、温かいうどんか蕎麦が食べたくなりますね。 通り沿いに昔からある山田うどんへ行きました。 側が変わったとのぼりが出ていたのも気になります…
今まで何度か食べに来ていたのですが、あえて載せませんでした! ここ穴場で凄く美味しいんです! 讃岐うどんです! 美味い定番
川越、南古谷駅付近のラーメン屋さん
大中居にある南古谷駅付近のうどんのお店
クルマで通りかかったので、朝ごはんはうどんにしました。野菜うどんは中華で言えばタンメンです。まるで家で作るうどんのよう。この素朴さが長続きの秘訣かもしれませんね。
時々無性に来たくなるおふくろの味的なお店
前を通るたびに気になっていた宿場食堂で夕食を。A、B、Cの献立から好きな二つを組み合わせてカスタマイズできる定食がおもしろく、ねぎトロとメンチの異次元コンビを注文しました。煮物の小鉢と味噌汁、漬物にデザートのフルーツ、たぶんプリンスメロンまで付いて大満足でした。繁盛していました。
日曜日の11時に参戦。 残暑からの逃避先であるイオンタウンふじみ野へ。 FC店だが非常にワイドなキャパシティに安心だ。 目当て冷やかけ並を食す。 キマリ、コレッ。氷2個がさらに冷度を加速す。 麺、つゆ、具 全…
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