麺屋 つらら

めんや つらら

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR埼京線 / 南古谷駅 徒歩2分(85m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週木曜日
049-236-0558

川越、南古谷駅からすぐのラーメン屋さん

口コミ(3)

    Rettyへの投稿初 JR川越線南古谷駅すぐ 「らぁ麺みかみ」さん跡に2016年10月オープン 一番人気しょう油ラーメン(730円) 鶏のせ(+50円) 店主によるとスープは鶏ムネ肉・モモ肉等を強火で炊きあげた鶏白湯(とりぱいたん)で、しょう油か、こだわる方は塩で味わっていただきたいとのこと。麺はさいたま市鯉沼製麺でしょう油・塩とも中太平打ち麺、替玉は細麺、つけめんは極太麺とよく計算されている。ごぼうはピリ甘辛でよいアクセントとなっている。 花山椒(はなさんしょう。花椒・ほあじゃおは日本の山椒より香りと痺れが強い)をお好みでかけることができるが「ビリ辛注意」との注意書きあり。

    鶏白湯スープ一本で勝負していますが、なかなかオリジナリティの高いラーメン店です。 南古谷駅前に、2016年10月1日オープン。以前は「みかみ」さんがやられていたところ。 醤油ラーメンも塩ラーメンも鶏白湯スープで、麺は通常、どちらも中太の平打ち麺で提供されます。トッピングは醤油と塩では異なります。店主さんのこだわりでしょう。 カミさんは「特製醤油ラーメン」にするというので、私は「特製塩ラーメン」を発券。 ラーメン屋さんに来ると、後半、私がカミさんのお手伝いをするのが常ですから、塩ラーメンは細麺でお願いしました。 醤油ラーメンには、チャーシュー、辛ごぼう、小ネギ、玉ネギがトッピングされますが、特製なので鶏ハムも加わり、チャーシュー4枚に味玉という豪華トッピング。 辛ごぼうは、キンピラのようなものと考えていいのですが、カミさんは1つ食べて「辛い!」と。「食べてみて」というので、私も食べたのですが「えっ?そんなに辛い?」。カミさんも「ホントだ。そうでもないね。スープに溶けだしたのかな?」といった具合。川越市内の別のお店でも、ごぼうのきんぴら風なものがトッピングされているところがありますが、私は箸休めにいいかなという感想。 塩ラーメンには、チャーシュー、鶏ハム、ジャガイモ炒め、水菜、ネギ油がトッピングされると机上の説明書きにありましたが、実際にはジャガイモ炒めは無くてキクラゲに変更されていました。特製でしたが、チャーシューが1枚と味玉が加わっただけのような感じ。 塩ラーメンは、塩と言いますが、かなり色がついているので、一見、塩に見えないかもしれません。掲載した写真は醤油と塩の写真が混在して区別がつきにくいですが、水菜、キクラゲが写っている方が塩ラーメンです。 スープは、鶏の旨味が感じられ美味しいのですが、私には塩分が濃すぎ。細麺に変更してもらったけれど、もしかして、スープはそのままの濃さで提供されているのかなという気もします。中太平打ち麺の方がおすすめかもしれません。 豚のチャーシューは、炙られ、香ばしく柔らか。厚みも十分で食べ応えもあります。が、私には味つけが濃すぎて、もう少し控えめな味つけの方が好み。その点、しっとりした鶏ハム(チャーシュー)は美味しかった。 カミさんが仕事から帰ってき次第、この日に産まれた孫の顔を見に行こうと家を出ました。途中でササッとラーメンでも食べて病院へ行く方が早いだろうとこちらへ寄りました。ワンオペで先客もかなりいましたので、思ったより時間がかかりました。7時12分入店7時52分退店。 ランチタイムは、ライスの無料サービスがあるようです。ご飯が進むラーメンですし、がっつり食べられる若い方たちには、うれしいサービスですね。 駅前に店がありますので、電車利用の方には大変便利なお店。駐車場はないので、車の方は近くにあるコインパーキング利用になります。 2018/9/8 訪問 #鶏白湯スープ #炙りチャーシュー #鶏ハム #濃厚ラーメン #南古谷駅前 #オープン2周年 #埼玉県川越市

    お店には駐車場が無く店の前の有料駐車場を利用しました。12時ごろお店に入るとカウンター席が空いてつけ麺を注文。鶏白湯の独特の味がしてトリッキーでした。好き嫌いが分かれそうな気がする一杯でした。 半ライスがサービスで頂けました。

麺屋 つららの店舗情報

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予約・問い合わせ 049-236-0558
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR埼京線 / 南古谷駅 徒歩2分(85m)
東武東上線 / 新河岸駅(2.8km)                        

                        

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喫煙 不可
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利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

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最終更新

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