一見古めかしい田舎食堂のイメージで、「常連さんが支持しているお店かなぁ」なんて思っていましたが、食べたら分かりました。美味くてスミマセンでした。ドライブしながら横目に通りすぎていた自分にグーパンチです(# ゜Д゜) 今回いただいたのは、お店の看板メニューである「タンメン」の、太麺と細麺。麺に合わせてスープの濃さを変えているようです!こだわりですね! 太麺は、基本のタンメンの味を押さえつつ、更に嫌みのない旨味がスープに凝縮された一品。麺は最後までもちっとしていて、スープが絡んでこりゃ旨し! 細麺は、濃すぎない繊細なスープの味わいで、最後までさらりと食べられる一品に! 麺の変化で、こんなにも味が変わるものかと、驚かされました。 卓上に添えられたラー油は、「お好みでかけて下さい」と声がけがありましたが、ただのラー油と思うなかれ。香ばしさ満点のラー油ではありませんか!味変化を楽しみながら、最後まで美味しく頂きました。 次郎系ラーメンのモヤシタワーよりも、私はこちらのタンメンでお野菜を摂取したいと思いました。 次回は醤油ラーメン等、他の麺も味わいたいと思います。 昨今おしゃれなラーメン屋が増えたため、こうした長年経営しているお店の大切さを、改めて感じさせられました。ごちそうさまでした(*´ω`*) 美味しいラーメン タンメン うますぎて写真撮りそこねた
049-297-2233
y.oohashiさんの行ったお店
あぢとみ食堂の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 049-297-2233 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東武東上線 / 高坂駅(6.0km) |
座席 修正依頼
席数 |
30席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
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