チムニーカフェ

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500投稿 Yoriko Kawasaki

秋晴れの清々しいお昼。ナチュラルな中というよりナチュラル そのもの。川島町ののどかな田園風景の中に納屋をリノベーションし 建てられたナチュラルスポット❗ 一本道の農道をテクテクという感じ 実際、畑仕事の腰の曲がったばあちゃんが 鍬を持って　横切った( *´艸｀) こんなところに？えっ？と驚愕の… しかし、このお店は、R友の南さん、南間さんは、 行かれてるんですよ(; ﾟ ﾛﾟ) サイトコメントも 常連客。予約必須！ 北本駅からタクシー15分。一人女子。 ケーキお取り置き。本格的なケーキ。 人気のお店。 ＊4才以下のお子様、4人以上のお客様はお断り＊ と厳しい口調の貼り紙ではなく 古ボケた黒板にチョークで書いてます。 当日朝９時からの予約受付 《chimney cafe》平日は、月から水の 午後からのカフェスタイル。 日曜のみ　チムニーカフェの煙突食堂として ランチとカフェで提供しています。 今回レビューにあたり、涙、涙の写メの失敗 本当に悲しい。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 幸いの写メだけ！載せます。 オーダーします￣(=∵=)￣ 餃子定食　　唐揚げ定食白米を❬酵素ご飯❭ 付け合わせも沢山で満足ランチです。 (運転主人の写メ) デザートは、 ❤ティラミスのタルト (ココアとチョコレートのタルトにティラミス乗せ) ❤カフェオレ ❤ガトーフレーズ (スポンジ柔らかい苺美味しい…写メ無し) ❤黒蜜　ほうじ茶ミルクラテ (これも美味しい♪…写メ無し) テイクアウトのケーキは、 ❤タルトタタン (お一人様用サイズ、役２個分の紅玉がぎゅっと 濃縮してます) ❤ラズベリーのムースフロマージュ (真っ赤なラズベリーと真っ白なクリームチーズの 組み合わせ・金粉) ❤安納芋のアップルパイ (紅玉と安納芋のマリアージ) ❤ムースオフィッグ (ドーム形の無花果ムース) 無花果～✴無花果～✴地元 川島町の特産～　　　さっばりした甘さ～　 これが一番好き～♪ 果肉　いっぱい～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ わたしゃ～　幸せ～(*￣▽￣)ノ~~ ♪ 　　今日のBGM (♪お好きなメロディで歌ってください) 　◌chimneyメッセージ◌ キッチンからうまれた美しいスイーツ 　　店内で全て　手作り 　　　美味しく美しいsweetsと共に…chimney 感動する位の本格的な美味しいケーキに 驚きです。 スタッフ二人のおば様のセンスと拘りに 同年代として　　憧れ　　(*´∀｀*)ﾎﾟｯ 写メが残念です。お店をタップして ぜひ、ご覧ください。 素敵な店内とアンティークな雑貨や 静かにのんびりできるプレイスです… 大きなケーキ四個(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 昨日は、二個。今日は、二個。 運転主人とシェアしてたべますよ ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ 大きな二人は、どんどん大きくなりました とさ！((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ #心落ちつく、なごみのカフェ…手作りケーキ最高❗ #お料理もあったかなおもてなしメニューのカフェ #懐かしい机に座れるよ。

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1000投稿 Hiroshi Matsuzawa

田舎には、都会の素敵な店とは違った田舎ならではの魅力あるお店があります。 「都会に一番近い農村」埼玉県川島町にあるchimney cafeさんもそのひとつ。 この時期、白鳥がどのくらいやってきているかを川まで見に行く予定でしたが、まだ時間的に早い。コーヒーでも飲んで時間調整できれば最高…。 そこで今回選んだ店がこちら。だいぶ前に、Retty上でタカヤマさんの投稿で存在を知り、南さんの投稿、地元の南間さんの投稿、さらにはyorikoさんの熱烈なる投稿に接し、機会をねらっていました。 お店の前の道は、民家しかないと思って未踏だった道。お店の十数m手前に砂利が敷かれたスペースがあり、chimney ︎と書かれた小さな木札が立っています。そこがメインの駐車場。 お店は、７年近く前に納屋を改造されてオープンしたそうです。煙突のある趣きある建物。周囲の田園風景と同化しているかのよう。 靴を脱いでスリッパに履き替え店内へ。奥に先客の女性が一人。BGMが静かに流れています。どちらでもどうぞということでしたので、先客さんに背を向ける形で離れたところに着席。 こちらのお店は、ランチを提供しているのは日曜日だけ。残りの営業日である月曜から水曜日はカフェスタイルでの営業。 私はコーヒーを飲みに来たので、ハンドドリップのホットコーヒー400円。それと「おやつプレート」800円をいただきたくオーダーしました。ところが、プリンがなくなってしまったとのこと。こちらのプリンでよろしければ作れますと言われました。 こちらのプリンというのは、テイクアウト用に瓶詰めされたもの。それで結構ですということでオーダー成立。 昔よく見られた煙草屋さんをおじいさん、おばあさんが営んでいたようで、室内には煙草関連の懐かしい品々も見られます。けっして喫煙可能なお店ではありません。私も若い頃、動く煙突と言われたことがあったような記憶が蘇ってきました。 写真のとおり、室内は落ち着いた空間。まず、コーヒーが届きました。これが失礼ながら、期待を裏切るほどに美味しい！オープン以来、東松山の「珈琲工房まつざわ」さんの焙煎豆をずっと使っているそうです。納得。 平日限定のおやつプレートは、ボリューミー。好きなケーキを１つ選べるんですが、今回「おすすめ」とあったランゴ・ドゥ〜金塊〜680円をチョイス（ブログによれば、先週試しに作って美味しかったので…とコメントがありました）。 ケーキに自家製のプリン、アイス、焼き菓子が付いて800円。お得ですよね。私はこの日、ランチに炭水化物を摂りすぎていたことをきれいに忘れ、美味い美味いと食べ進めてしまいました。さすがに焼き菓子だけは持ち帰り、カミさんと半分こにしました。 オーナーさんは、それまでケーキ屋さんに勤めていたとかの経歴はないそうです。ケーキとかを作るのは、店をオープンさせる前から好きで、よく作られていたそうです。教室のようなところに通われた時期もあったようですが。 １種類のケーキしかいただきませんでしたが、とっても美味しく他の種類もぜひいただきたかった。理性で、なんとかテイクアウトを思いとどまりました。来週の通院が終わるまでは…笑。 静かに時を過ごせるのは平日です。ランチもとなれば、予約するのが無難です。やがて土曜〜火曜日に営業日を変更されるような話もされていました。 ケーキのメニューなどはblogやTwitterで得ることができます。Twitterの方が詳しそうです。遠くからでしたら事前にチェックして予約されるのがよろしいかと思います。 比較的近くに鳥羽井沼があり、釣り糸を垂らす姿も見られました。土手の上は気持ち良さそうなサイクリングロード。自転車の方なら、そこからすぐにこちらのお店に来れます。私はお店に入る前に、鳥羽井沼近くの土手を訪ねました。季節になるとこちらの桜、菜の花が見事です。 2017年12月11日訪問 #美味しいコーヒーとスイーツ #静かで落ち着いたたたずまい #田舎でしか味わえない静寂感 #日曜日は食堂スタイル #月曜〜水曜日はカフェスタイル

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1000投稿 南 たすく

「チムニーカフェ(日曜日は、Chimney煙突食堂)」は、農家の納屋を改装し、2011年オープン。 建物は、古過ぎて、築何年だか分からないそうです。 営業日は基本、月火水に限られおり、日曜日については、第一と最終のみなので、なかなか行けな……おお、今日やってるじゃないですか。 素晴らしい外観。 内装が工夫に満ちていて、どこを向いても、何とも面白い。 勿論、煙突もあります。 ランチメニューや、スイーツも全て手作りだそうです。 どれがお勧めですかとうかがったら名前が挙がった「安納芋のアップルパイ」500円。 そして、アイスコーヒー400円。 アイスコーヒーの器や、テーブルウエアも凝っています。 「安納芋のアップルパイ」は、サイズも大きく、リンゴも安納芋もたっぷり。リンゴと安納芋の異なる甘さの競演が素晴らしい。 お店も、味も、お店にいらした女性二人の対応も、楽しいひと時でした。

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• パンケーキ
• アイス

100投稿 Mari Sugimoto

二回目の訪問。 ほんとレッティやらなかったら絶対に行けてなかったと思う、ステキお店。 オーナー？もなんかすごく気さくな方でステキです。 靴を脱いでスリッパに履き替えるのも面白いです。いちごサンドが美味でした。

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100投稿 tomomi.s

『 chimney cafe 』 ハードル高い営業日のお店。 念願叶ったこの日 やっと、やっと…やっと伺えました♪♪ ®投稿で知り、®仲間の情報、Matsuzawa氏、南氏、そして…兄姉として慕っている弘ブラザー(^^)v、yorikoしすた～(*^^*)ありがとうございます！ 連休中は連日営業されると知り、連日「チムニ～Chimney～…ちむにぃ～」と呟いていた私…(笑) 連休中の5月4日の訪問です。 ナビにて「目的地に到着しました」と… ガイダンスが流れます。ん？んん？？… 回りは田園一面…とても長閑な所。 駐車場らしき砂利の広場に「Р Chimney」と看板らしきもの…？ 振り返り…あぁ～！彼処だぁ～…ありました(^.^) 情報通りでしたが、かなり不安になる場所でしたよ(笑) 当日の朝、ケーキの予約をしていたのでスリッパを揃えて待っていてくださいました。 名前を言うと「お待ちしてましたよ、どうぞ」っと。何か知り合いの家に来たみたいなそんな気がしました。嬉しかったですね！ 靴を脱ぎ上がると、先客のランチを食べている方が1組。後から家族連れの4.5名の方が見えてました… 私達は奥の座敷のテーブルを選びます。 小ぢんまりしたお店ですが、春の風が吹き抜けとても居心地の良い空間です♪ アイスコーヒーを注文し予約のケーキと頂きます。 ☆金柑とミックスナッツのパイ ☆ガドーショコラフレーズ ☆フルーツサンド ☆抹茶ティラミス ☆焼き菓子のチュイール（持ち帰り） どれも甘過ぎず奥の深さの美味しさ。美味しさに重味がある、そんなケーキです。やはり想像の上の味でした。やはり間違いではなかった(^.^) これはもっと食べたくなりますねぇ…少数残っていた残りのケーキを持ち帰りしたかったですが、時期的に味が落ちるからと…。残念ですが、この拘りを大切にする気持ちも素晴らしいと思いました。（持ち帰り可能な時期もあり、保冷剤持参なら可能です） そして、アイスコーヒーこれも美味しい！正直びっくりしました。カフェの珈琲を越えた味わい。「何処の豆を使っているんだろう？」やはり旦那氏が反応してましたね。 とても素敵な時間と空間をゆっくり過ごさせて頂きました。 ご馳走さまでした(^^)v また必ず♪♪次はランチも頂きたいですね！ 追伸失礼します… 今回で200投稿になります。3年程前から始めた®、沢山の出会いと色々な事がありました。随分長い時間が掛かったような…(笑) 自分には何が残せるのだろうかっと考えるようになった昨今…。あーこんな人居たなぁ～なんて思って貰えたら…なんて考えながら日々書き連ねており……皆様、本当にありがとうございます！ 感謝致します♡_(..)_ そして、いつも支えてくれるファミリーに… 本当にありがとう～感謝の気持ちで一杯です♡(^.^)(-.-)(__)ﾍﾟｺﾘ！ #気持ち良い風が流れるカフェ #最高❤ #これはベスト‼ #居心地の良いカフェ #甘党にはたまらない #やっとこさ200投稿記念❤