うどんや 藤

うどんや ふじ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 保谷駅(2.8km)
ジャンル
うどん 串揚げ 天ぷら
定休日
毎週水曜日
048-482-5775

麺が太めでコシのあるうどんは噛み締めると小麦の味を感じるうどん屋さん

口コミ(2)

    ㊗️移転新装オープン、おめでとうございます。 今年2024年3月、 孤独のグルメにも紹介された<うどんや藤>、 あの美味しいお店が、ここに移転しました。 移転しても藤は藤です。 一歩入れば、 たまらないばかりの醤油や出汁の香り。 足踏みして熟成させる地粉うどん。 更には和やかな接客など、 旧店舗時代と、何ら変わるものはありません。 変わったのは広い駐車場。 (パッと見20台弱、道路の向こう側にもあります) 週末には車が殺到し、 お店の人気に拍車がかかったかのよう。 しかし店内が広く、 行列が出来ても、割とスムーズな入店になりました。 夫婦で入店して、定番の肉もりうどん、 そして山菜もりうどんをオーダーです。 なお、麺の量は並盛り300gですので、 どうそ御安心のほどを。 ちなみに、武蔵野うどんの標準体重は400gで、 それを小盛りとして出すお店もありますので(^^) うどんの美味しさは、もはや言うに及ばず。 素朴感に満ちた麺は、まさに武蔵野うどん。 また腰強とは言え、決してガチガチではなく、 武骨感と食べやすさのバランスが絶妙。 まずはつけ汁なしで堪能しましょうよ。 喉越しだって最高ですから(^^)v そのつけ汁は、 かなり醤油が立ったものです。 しかし出汁や具材の旨みが行き渡っているので、 見た目以上に円やかな仕上がり。 甘いうどんとの相性も良いですね。 肉汁も山菜つけ汁も具沢山。 さっ、生姜を落として味変を楽しみましょう。 色々なつけ汁を試しましたけれど、 この生姜、山菜つけ汁と一番良く合います。 やはり、こちらに来たら、 様々なつけ汁を試したいところです。 何人かでシェアするも良しですが、 お一人様でも大丈夫。 孤独のグルメ、五郎さんを見習って下さい。 お願いすれば、 つけ汁の追加添えも出来そうですので(^^) 美味しいおむすびや煮卵も、お忘れなきよう。 場所は、  旧店舗より約1㎞で、駅からも離れました。 しかし、このエリア 特にひばりヶ丘↔︎朝霞台間はバス便が頻繁。 (バス停片山小学校下車) それ以外にも2路線、 大泉学園→福祉センター、ひばりヶ丘↔︎志木が 利用出来ますので、 返ってアクセスしやすくなったはず。 足のない方も、是非お運び下さいね。 ごちそう様でした、何度でも来ます*\(^o^)/* #美味しいお店が移転オープン #孤独のグルメ #相変わらず物凄い人気 #広い駐車場 #バス便頻発アクセス容易 #うどん弁当

    久しぶりの、うどんや藤さん。(新店舗) 孤独なグルメで、テレビに出てからは、旧店舗は、狭くて毎日、毎日ほぼ入れず、行けてなかったのですが、時間をずらして、初入店。 いつもの、肉もりうどん+かき揚げおにぎり。 このお店、鉄板のラインナップを注文。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

うどんや 藤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-482-5775
ジャンル
  • うどん
  • 串揚げ
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 保谷駅(2.8km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://udonyafuji.com/eccube/html/index.php
利用シーン ランチ、ご飯

更新情報

最初の口コミ
庄司嘉夫
最新の口コミ
k.nakazato
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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