• 閉店

らーめん 川嶋

らーめん かわしま
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東武伊勢崎線 ／ 加須駅（3.5km）
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休

口コミ(4)

    Makoto Yagasaki
    • 居酒屋
    • ラーメン
    • 焼き鳥
    1000投稿 Makoto Yagasaki

    最近ここの投稿を見て、おっ‼️職場からめっちゃ近いやないか‼️と思って仕事終わって訪店してきました。 醤油も塩も気になりましたが、メニューの次頁を見ると平日夜限定味噌ラーメンの文字がっ‼️ これは頼むしかない、と思い味噌ラーメンに味付ネギトッピングともつ飯を。 しばらくお時間頂きます、と言われましたが意外や意外、割と早く着丼しました。 炒めもやしの上に味付ネギが乗っているのでてんこ盛り状態‼️ 取りづらいと思いますので取皿をどうぞ、と言われおもてなしも素晴らしい♬ もつ飯も臭みがなくて味噌ラーメンのスープをかけると更に美味い(^^) お会計の際にスタンプカード下さい、とお願いしたらバタバタしてすみませんでしたと言われ3個いっぺんにもらいました(^^) これで次回は餃子1皿無料です❣️ 味もおもてなしも素晴らしいお店、また伺いたいです✨ #スープを飲み干すラーメン #お酒に合う料理

    tomomi.s
    • ラーメン
    100投稿 tomomi.s

    昨年8月加須市の新店『らーめん 川嶋』さん 無化調・自家製麺のラーメンを提供しています。 券売機ではなく注文制、醤油、塩拉麺、もつ飯は居酒屋時代の人気の一品のご飯物だそう。 「串焼川嶋」「らーめん川嶋」居酒屋からラーメン店へのリニューアル店のようですが、ラーメンは東池袋大勝軒からの暖簾分け店で修行したそうです。 がしかし、提供されるラーメンはまるで別物、修行先の経験を生かし独自の感性のラーメンを作り上げているそんな気がしました    初訪なので「塩拉麺」「醤油拉麺」を旦那氏とシェア、厨房内での手際の良い店主さんのワンオペを見渡せます。着丼したラーメンは実にシンプル、具は白髪ネギと穂先メンマのみ。 スープは「清湯を徹底して余分な脂を抜きスッキリした口当たりでコクの旨味を味わえる自慢のスープ」と説明書きがありました。 鶏豚の動物出汁に節系の魚介が香る、あっさりながら深いスープで、しっとりと心に沁みる味わい、すっと入ってきます。丁寧に作られた一杯がひしひしと伝わり、これは美味しい！   自家製の麺はストレートの多加水中細麺、しなやかさと柔らかさが両立した麺で、啜り心地の良さが際立ちます。これどこかで？と思うと、あ！コッ⚪、かね⚪⚪！？似てます(^^)    ビジュアルは弱めだけれど、余計な物はいらない！とも思え、白髪ネギがととも良い仕事してました。とても美味しく完汁！ こんなに美味しい沁みるラーメンの登録さえ無かった®ですが、ユーザーとして慌てて登録！自信のおすすめ店！食べてみて欲しいな(#^.^#) 平日夜限定の「味噌拉麺」がとても気になるところ…(^^)平日夜かあ… お店のInstagramを見ると、四川麻婆麺、つけ麺、混ぜそば、限定かな？ #心に沁みる無化調スープ #すすり心地の良さが際立つ自家製麺 #かけラーメンでトッピングをカスタマイズ可能

らーめん 川嶋の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県加須市騎西５２-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 ／ 加須駅（3.5km）

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席数

30席
カウンター 有

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Instagram https://www.instagram.com/ra_menkawashima/

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tomomi.s
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Daisuke@W
最終更新

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