柚子だけじゃない❗️ 本庄早稲田の改札出てまっすぐ歩けば辿り着く駅構内にできたラーメン屋^o^ 此処で昼を食べる為に打合せ時間より1本早い新幹線で向かいました。 カウンターのみ8席程度。食券を先に買います。 味玉塩ラーメンに味玉おかかご飯。 特筆すべきは季節の野菜。 ラーメンの小松菜、インゲンのシャキシャキ感が半端ない！(o^^o) スープは柚子が入ってるようだけとそれだけじゃこの酸味はでないはず。きっと柑橘系の酢も加えているでは？ 麺は浅草開花楼謹製。歯切れの良い麺は食べてても楽しくなります(^^) 味玉おかかご飯の小松菜もシャキシャキ。 そのまま食べ進めても美味しいけど最後は味玉を半殺しにしてスープを入れておじや風に(^o^) 本庄早稲田にはまだまだ来る予定なので次回は醤油を食べてみよ٩( 'ω' )و #駅ナカ #ラーメン #開花楼 #味玉飯
口コミ(3)
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駅内だからって舐めない方がいい、かなり美味い 今回は特製の塩とチャーシュー丼を頂きました、 満足の一杯でした、 個人的には醤油が好きかな。
駅ナカの見過ごしそうな間口のお店 https://maps.app.goo.gl/N2s8jw9hUpHSgEVq7?g_st=ic 小ぢんまりですが丁寧に対応してました♪ 券売機で購入（麺800〜1000） カウンターにセットしてあり 質感がありましたね 特製塩らーめん1,000 細麺で汁に馴染む塩梅でした 柚子風味ですかね、拙者は好みですよ♪ 煮卵を割った後の汁が良いかな〜 今度は醤油です♪
