Rincafe

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100投稿 Yuki.A

初投稿！ 青山パン祭りにて念願だったリンカフェさん！ いつも大行列で買えなかったのですが、 三度目の正直！ 値段をみてびっくり！でもせっかく並んだから〜と購入しました。 それが正解過ぎて、(;_;)！！ パン オ ティエ 1400円 宇治抹茶を使用してあり、ナッツ、クランベリー、ホワイトチョコ、黒豆、リンカフェさん自家製のマロングラッセが入っています。 と、私の説明では魅力が伝わらなそうだったため、 店主の方にお尋ねしました。 パン・オ・ティエ～MACCHA～青山パン祭り特別仕様 京都宇治抹茶を練り込んだ生地に、自家製のマロングラッセ、マカダミアナッツ、黒豆、クランベリー、ホワイトチョコをぎっしりと包み込んで焼きました。 薄くスライスしてティータイムのお供に合うと思います。 ！！おいしすぎる！！！！！！高かったけど理由が良くわかります！ 宇治抹茶の生地はとても上品な苦味が感じられます。苦味と言っても苦すぎず、ホワイトチョコの甘みとの掛け合いが良いです。 濃い宇治抹茶の生地にクランベリーが入っていてすごく良いアクセントになっています。 マカダミアナッツ！風味が抹茶にもクランベリーの酸味にも合います。また食感がいいです。 パン生地はしっとり。レンジで温めると もちもちに。ホワイトチョコが溶けた部分が更にもちもち。 RINCAFEさん自家製のマロングラッセもおいしい。 トーストすると外はさくさく、中はもちもち。 もちろんそのままも決してパサつくことなくて美味しいのですが、私個人的にはトーストがおすすめです。 たくさんの要素、全てが全て不可欠です。 絶対絶対また買いたいです！ ごちそうさまでした！

茨城県

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1000投稿 Miho Arai

700投稿目はこちら！ 昨年の青山パン祭りにも出店し、行列を成していた、地方の最強パン屋さん！！！（≧∇≦） 【群馬グルメ その21】 結論を先に書くと、 1.買ったパン全てがどうしようもなく美味しかった 2.とにかくサンドイッチはマスト 3.とにかく朝イチで行くのがよい （各々のパンの個数が少ないのですぐ売り切れてしまいます） 営業は10:00からなので、10:00数分前に到着しましたが、、、 すでにお店が開いてた！ 並んでる人だけ数えても、私はすでに3番目。 パラソルの下でコーヒー飲んでる人達もいるから、、、一体何時から開いてたんだろう(T_T)出遅れた。 店主曰く、 開店時間前から待機している人がいる場合は、あまり待たせては悪いので、準備が整ったら対応しているそうです。 お店は民家（ご自宅？）の一部となっており、店主が小窓からお客さんとやりとりするスタイル。 なので1人ずつしか対応できません。 しかも、その日のパンの説明を非常に丁寧にしてくださり、 サンドイッチを注文するとその場で作ってくださるので、一組一組の対応時間がものすごく長いです。 待ってる間は多少やきもきしますが、 とにかく店主の接客が丁寧で親切なので、 自分の番になると有難く感じます(^^;; 列の先頭のパタゴニアを着た夫婦は常連さんみたいで、店主と会話しながら、パンを大量購入。 終わったかと思いきや商品を追加購入してみたり、なんだかんだで、この夫婦の対応だけでなんと10分以上。 次の女性はスムーズに購入されましたが、 買いたかったパンがパタゴニア夫婦に買い占められ、少しご不満の様子。 『ちゃんと10時にきたのに売り切れなんですね』と店主に言ってるのが聞こえました。 わたしもチーズリュスティックとベーコンエピを買おうと思ってたのに、 すべてパタゴニアの手に渡ってしまった(T_T) 斯く言うわたしも、サンドイッチを3つ買ったので、5分以上はかかったと思います。 【すぐ食べる人限定！ バゲットあんサンド ￥400】 ほっかほかのバゲット！ バリッバリで口の中に突き刺さるけど、あ〜ウマイ！（≧∇≦） お庭にパラソルがあって、その下で食べられるのでエスプレッソと共にいただきました。 最高！ 【サンドイッチ:舞茸と焼きトマト、ごまのチャパタで】 嗚呼、まいたけが美味しいよ、、、(T_T) 舞茸と焼きトマトがマリネしてあります。 個人的にこれが美味しすぎて、今も時々思い出します。 叶うことならもう一度食べたい一品。 【サンドイッチ: ラムあんこクリーム、プレーンベーグルで】 ホントはその日に食べなきゃなんですが、冬だったし、翌日のランチに持って行きました。 ラムあんこクリームの響きが素敵すぎる！ クリームたっぷし（≧∇≦） ※ちなみにサンドイッチの場合、4種のパンからどれで作るかを自分で選ぶしくみです。 普通のパンは下記を購入。 【ブルーチーズとくるみ】 ほんのりはちみつの味、ブルーチーズもマイルドで主張しすぎず良し。ワインが飲みたくなるパン！ 【イチゴ（やよいひめ）のミルククリーム】 もっちりとした白い生地に、練乳風味のミルククリームと甘酸っぱい生のイチゴ、間違いのない組み合わせ☆ 毎朝、早い時間に、その日に何のパンが売り出されるかがFacebookで告知されるので、 来店前にそれをチェックしておいたほうがよいです。 一旦、4月の頭で営業終了となり、現在隣に建設中のカフェ？（レストラン？）が出来上がったらそちらで再開となるようです。 一ヶ月間、毎日たのしく過ごさせてもらった群馬県へ敬意を表し、700投稿目に選びました(*^^*)

• ピザ
• パン
• ダイニングバー

100投稿 Takako Yanase

隠れ家的な パン屋さんの リンカフェ❤ モッチリ 噛みごたえのある 噛めば噛むだけ味の出るパンです こみらのパンを食べると フワフワだけのパンは 食べた気がしないという 大好きな ラムあんこ 終了 イチジクとくるみ ベーコンエピ ブルーベリーとチョコ どれも 美味し過ぎ でも 4月1日で とりあえず お店は 終わりです 次の開始は 隣のお店が出来上がった時のお楽しみに～

• ハンバーガー

Niwaya Tamaki

ずっと気になってた家の近くのパン屋さん！ 10時開店で10時半くらいに着いたのですが、３人くらい並んでいました！ オーダーを受けてからサンドウィッチを作ってくれるので時間はかかりますが、ある意味できたてほやほや！ 店長さんはすごく丁寧な人で、 どういうパンですか？と聞いてみると１つ１つパンの説明の詳しく教えてくれて、とてもわかりやすい！ サンドウィッチは パンの種類をバンズパン、バケット、チャパタ、ベーグルの中から選び、 具材もいくつか選べるので自分の好みのサンドを目の前で作ってくれます 私はベーグルにラムあんこクリームを挟んでもらいました！ ベーグルはパリパリでクリームたっぷりでものすごく美味しい！ イートインスペースもあり、コーヒーも販売しているのでその場でできたてを食べるのおすすめ！ 小さいパン屋さんだけど、パンも美味しくて接客もすごく気持ち良くてまた行きたい！って思えるお店でした