ベルモール付近でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

方へ これもお蕎麦の流儀と一緒ですね 薬味や山葵は蕎麦の方に乗せて食べたほうが香りが引き立って美味しい それと同じ流儀で麺の方にすだちを絞って香りの変化を楽しむ✨ まさにここでは古くから日本人親しんで来た粋な食べ方を推奨している(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ そしてそれに応えるだけの素材の良さに加えて丁寧な仕事 なんだかラーメン屋さんなのにそんな粋を感じる素敵なお店 是非とも味わって欲しい名店ですね✨ #粋

【栃木県宇都宮市宿郷】ラーメン好き人気店 2003年11月19日オープンというから20年以上地元・宇都宮で愛され続けるお店✨ とサラッと書いたが一般的にラーメン屋に限らず企業を起した場合の廃業率は 1年後：廃業率 27% 5年後：廃業率 58% 10年後：廃業率 74% と言われている… それに対してアジア料理・ラーメン・中華・そば/うどん業態は 1年以内廃業率 40% 3年以内廃業率 70% 6年以内廃業率 85% そう、3年位内に廃業する確率が70%なのだ それだけ飽きられるのも早く存続も難しい業界である そんな業界で21年近く(⁠(⁠(⁠;⁠ꏿ⁠_⁠ꏿ⁠;⁠)⁠)⁠) 凄いですよね✨ では存続できる理由はなんだろう？

【栃木県宇都宮市石井町】ラーメン好き★人気店 東京の超有名煮干しラーメン『中華ソバ伊吹』出身の魔術師✨ イリコの魅力の旨味成分・イノシン酸を存分に感じる♪ イワシは生きているときはイノシン酸がほとんど含まれていませんが、漁獲時に網が絞られることで魚が暴れ、酵素作用によりイノシン酸に変化するという 実に面白い お店の奥にある段ボールから判断するに氷見煮干や伊吹いりこ、oliveいりこというように色々な超有名な煮干を使用してその旨味を抽出しているようですね 煮干中華ソバの種類は２種類 煮干中華ソバと濃厚煮干中華ソバ 初めての来店ということもあり先ずはスタンダードな煮干中華ソバをオーダーしました(^_^)v これが実にバランスの取れた素晴らしい逸品 ニボニボだけどエグみのない 味濃いめだけどクドくない 低加水のパツパツ麺がまたこのクドさを緩和してくれており、小麦の香りも相まって本当にバランスに優れている(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) また大きめでスモーキーなチャーシューもいい役割を果たしており、このニボニボさ加減を上手く緩和させており味の変化という意味でも飽きを来させない名

今日のラーメンは「中華そば櫓屋」単身赴任が終わって宇都宮に戻ってからは久しぶりの訪問。 いつもは醤油なのですが今日は塩で。食券制です。近くのアリーナでプロバスケの試合があるみたいで混雑してたので着丼まで15分くらいかかりました。 スープは塩なので透明なスッキリした味わい。胡麻が良いアクセントです。麺は細麺ちぢれで、やや固め。噛みごたえがあります。トッピングは豚チャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、刻み葱、茹で卵1/2でした。チャーシューは炙りで肉厚、メンマも炙ってあって焦げ目付きです。これだけのチャーシューなどが付いてて880円とリーズナブル。 お店お勧めは醤油なのですが、私は塩推しですね。

行き当たりばったりでコチラへ、〔潮ラーメン〕を食券で購入、ほどなく運ばれたのは岩海苔が別盛り、焼豚厚さ2センチほど、半煮卵も有り。 で、スープは魚介系で麺はやや硬めでしたが食べ進めると余熱でちょうど良いし（つまり伸びない！）、メンマ、焼豚も味付いて肉汁ジュワーっ。途中で岩海苔投入し美味しくいただきました。ご馳走様です。 また、期待より美味しいお店を見つけました♪

久しぶりに みやこ家のつけ麺が食べたくなり来店 熱々の濃いスープに太麺をイン 美味しく頂きました ごちそうさまでした #宇都宮 #ラーメン #つけ麺

ボリューミーなラーメン。 店員さんはマニュアル通りの動きな感じ。 店内を見回して注意書きに従うしかない。 付け合わせがテーブルに無かった。 食い終わった後で場所が分かる。 愛想を感じないです。それが味に出てるのかな。 店を出る時も気分の良いものではなかった。

中華そば を注文しました オーソドックスな中華そばですが 甘さを感じるスープですかね 美味しかったです ごちそうさまでした #ラーメン #宇都宮

【栃木県宇都宮市陽東】ラーメン好き人気店 やさしさに包まれたなら✨ 宇都宮には地元民が愛してやまないショッピングモールがある 一つはインターパーク、もう一つはベルモール そんな市民の憩いの場・ベルモールの前にお店はある お昼時に前を通ると結構な確率で年配の方が並んでいる そこから推測するにきっと優しいラーメンなんだろうなと思っていつも見ていた 創業昭和54年 長いこと皆さんに愛されているんですね♪ だからこそ創業以来のファンが多く、年配の人が多いのかもな 正直あまり横浜では見ない光景 頼んでいるものも皆さんバラバラなので店員の方に『一番人気は何ですか？』

今日もラーメン食べてしまった( T_T) わたしの身体は大丈夫でしょうか？ お邪魔したのは「山本さん家 宿郷店」 飲茶も提供しているお店です。 注文したのはオススメの「えび潮ワンタン麺」！ プリプリの海老が入ったワンタンが5個、青梗菜、筍、山椒粒、刻み葱。 スープは透明な岩塩スープです。 麺は細麺ストレート麺でしたが、やや粉っぽいのが気になる。麺量は多い方かな？ 以前、横浜中華街で食べた海老ワンタンよりはプリプリさがあって美味しい。価格もリーズナブルでした。 ご馳走様！

4年ぶりに 阿波家さんへ コチラは家とありますが家系ラーメンではありません 地鶏ラーメン研究会のお店です 地鶏塩バターラーメン990円＋味玉(LINEクーポンで無料) 5分ほどで登場！ 澄んだスープにバターが溶け出した感じがスンバラしい まずはバターが溶け出していない場所のスープを 美味い！鶏の旨み爆発です バターの溶けたところは更に倍の旨さ やはり塩と味噌はバターですな そしてストレート麺が合います 身体に沁みるラーメンで元気チャージした気がします 24/08/30 金曜日のランチ #地鶏ラーメン

今日もラーメン食べてきたのよ。3連休中の2店舗目。お邪魔したのは宇都宮駅東口から徒歩10分の「麺や髭おやじ」、近くにはLRTの駅もあります。 若かった頃は飲んだ後に「こってり」を〆で食べてたけど、今は「あっさり」。今日は朝食抜きだったので、ワンタンメンと炒飯(小)を口頭注文しました。 ワンタンメンの麺は中太ちぢれ、佐野系のピロピロ麺ではなくコシがある麺です。スープは濃口醤油ですが、スッキリとしたスープ(化調は感じます) 雲呑は薄皮で小振りな餡がちゃんと入っていて美味しい。 チャーシューは喜多方っぽいチャーシューが数枚、あとはメンマと刻み葱。 ここのお店は炒飯も美味しい。刻んだチャーシューが味が沁みていて抜群に旨い。今では大中小選べて有り難いです。小で400円でした。 昔から通っていたお店だったので味が変わってなくて良かったです。店主の髭おやじさんはいなかったけどね〜

「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 麺が細麺か太麺で選べたので太麺選択。 ちなみに珍しい替え玉(細麺)もある。 自分は頼んでないけど 他のお客さんがライス頼んで売切と言われていた。同情する。 ライトなバランス型スープ。 動物感は抑えめで醤油がほどほどに来る。 若干だが軽く滑らかというかクリーミーっぽさも。 油がけっこう多いからかな。 麺はモチモチで良いな。 酒井製麺とかなのかは不明だけど美味。 石川家のラーメンは未食で分からないし 吉村家の孫弟子的な位置付けに なるのかもしれないけどまた違う系統。 店内は完全禁煙のポスターが貼ってあったが スタッフの方は店内キッチン奥の方でしっかり一服してました。笑 #栃木県 #宇都宮市 #ラーメン

幸せな気持ちになります必ずこのらーめん。 コロナ対策も万全な清潔感満点のこのお店、超おすすめです。

バカうまラーメン(醤油とんこつ)と3個餃子。 久しぶりに食べたけど美味しかったです。

濃厚豚骨醤油ラーメン。 飛んで宇都宮。宇都宮といえば餃子、焼きそばですが、疲れた胃袋はスープを欲しています。 駅東口の竜王でラーメンを食べる事に。 ◎濃厚豚骨醤油ラーメン 800円 昔ながらの中華そばも気になりましたが、せっかく関東にきたので家系ラーメンを食べたい。 スープは家系ですが、そこまで濃くはない。お店のスタッフはアジア系ではない海外の方で、日本語は上手。接客もしっかりしてます。 遅めの晩御飯で後は寝るだけなので、今回はラーメンのみの注文にしました。 #23年 44杯目

味噌ラーメンを求めたところ、旦那さんのおすすめで行ってみました ラーメンショップも行ったことないのですが！ からねぎ、あっさりでお願い 思ったよりも濃くなく美味しくいただきました 卵かけご飯の卵は那須御用卵 旦那さんは醤油ラーメン チャーシューも厚いけど柔らかくて美味しい でもいつも全部食べられないので食べてもらいましたどうしたら食べ切れるのかな、、、

1ヶ月に一度のお楽しみ♪ 定期的に食べたくなるこってりラーメンと唐揚げ。 今月、2度目♡ #こってりラーメン #身体がこってりを求めて

当時 「旨香ラーメン 640円」 ニクニクが効いたスープに 中太麺が美味しかったです。

2018年12月24日来店。 忙しい雰囲気なのに、 オススメメニューを聞くと親身的に 女性の定員さん教えてくれました(^_^) 「特製日光味噌辛麺」(2辛)→辛さ選べる 「土鍋麻婆味噌拉麺」 →熱々豆腐もあって、美味しい辛…