板荷駅 そば（蕎麦） でおすすめのお店

今日は久しぶりにお蕎麦。古民家改装の「ろばた御食事処 山里」 佇まいから美味しそうな蕎麦屋さんです。 名物は「山里焼き」所謂クリスマスで食べるチキンです。 もり蕎麦セットをお願いしましたが、蕎麦を打ってるので15分待ちとの事。打ち立てなら何分でも待ちますよ！ 20分待って到着。蕎麦はニ八か？ 細いけどコシ充分、寒いのにちゃんと冷水で締めてあり蕎麦の香りがとても良い。 山里焼きのチキンは骨付き。手持ちでかぶりつく。甘い香りでこっちも美味しい！ 店内に囲炉裏もあり古民家ならではの落ち着いたお店でした。

11月13日に母を連れて古峰神社⛩に参拝の帰りに寄りました。 紅葉は少し遅かったみたいですが、充分楽しめましたよ。 鹿沼はお水がキレイなので、お蕎麦が美味しい❤️ ということで…ランチはお蕎麦に決定！！ 久我さんは元々小学校があった跡地なので、駐車場は広々 お蕎麦は地元のおじちゃん、おばちゃんが打ってくれてるようです。細麺で期待通り香りが良く、ツユは少し甘めです。 野菜の天ぷらは抹茶塩でいただくスタイルです。 ブロッコリーの天ぷらを初めていただきました（笑） ご馳走様でした。

そば天国「鹿沼そば味比べ！」が毎年、鹿沼そば振興会が主催する祭り。栃木県内でも有数のそばの郷でもある鹿沼市。日光に至る例幣使街道の宿場町として、古峯ケ原の地に鎮座する古峯神社の門前町、そして日光開山の祖 勝道上人（しょうどうしょうにん）の修行の地。鹿沼市草久からそば祭りに出店している「一庵（いおり）」さん。美味しいお蕎麦の記憶を辿り、古峯ケ原街道を行くと、鹿沼蕎麦の幟が風に靡いていた。駐車場に車を停めると、先客の５名様が入店するところだった。先客の注文の後に、鹿沼のかおり（鹿沼産の粗挽き粉３４メッシュ）もり蕎麦の並盛りを注文。待っている間にも家族連れが入店。続いてサイクリスト２名が店の外で待っていた。お待ちどうさまと言って配膳してくれた女将さん。暑汁と冷汁、そして筍の煮物が添えられていた。そば祭りに味わった鹿沼のかおり、変わらないコシと喉越し。お会計の時、鹿沼のそば祭りのことを話すとお店に来店してくれた事を喜んでくれました。ごちそうさまでした。

盛りそばと、天麩羅盛り合わせを注文。 香り引き立つ美味しい蕎麦でした。 ご馳走様でした。

古峯ヶ原（古峯神社）に至る街道を一路ナビゲーションを設定して｢一庵｣さんに行く。最終地点のガイダンスで蕎麦の幟が見えてきた。あれ！目的地の手前にも蕎麦の幟が風になびいていた。通り過ぎる時「弘法そば」の看板が見えた。思い浮かぶのは「一の戸弘法蕎麦」さん。２０１６年山都新そば祭りに足を伸ばして行った飯豊連峰の麓にある蕎麦屋さん。なかなかこちらに来る機会もないと思い、一庵さんの帰りに立ち寄った。坂を上ってお店が何処かと、キョロキョロしていると裏山に人影。おう〜と言う掛け声。店主が近づいてきた。弘法そばを頂けますか？ いいよ。店の中へ案内された。今日はお客が来ないかと思ったよ。いや大変だったと言いながら、店主自慢の指差す先には、帰れマンデー 見っけ隊のサイン入り色紙。サイコロを振って秘境を旅するTV朝日の番組。こちらは一の戸弘法蕎麦さんと関連があるのですか？あちらのお店にも行ったことがあるので、あぁ〜行ったの。俺も渓流釣りをするので行ったよ。まぁ、うちの弘法水そば食べてみてよ。あちらとは違うからと言って、厨房に入って行った。湧き水で蕎麦を晒す音が聞こえ、美味かったら幸いだよ。弘法水そばの登場。小皿が付いてきた。まずツユを付けずに水蕎麦を食べてみて。それから小皿に蕎麦をとって岩塩で食べてみて。どうです⁈ 違うでしょう！塩はパキスタンの岩塩です。いただいている間にも、ご主人の携帯に予約の電話。何日ですか。何名様ですか。天ぷらは今の時期はふきのとうくらいしかお出しできませんがいいですか？TVで放映されてから、いゃ〜大変でおらぁもうまいったよ。一人でやっているから、一日２０食から２５食くらい。店の前に行列ができちゃうだもん。俺は口コミで水の流れるごとくお客さんが来てくれればいいんだよ。定年退職後に趣味で始めた蕎麦屋なんで、蕎麦組合にも入っていないよ。それまでサンドイッチマンも知らなかったし、番組の前に取材で２回。番組終了後に１回。夜の９時過ぎまで蕎麦の写真を撮ったりして、いゃ〜大変だったよ。先日は、お客さんどっから来たのと聞いたら、北海道の札幌からだってさ。いゃ〜驚いたよ。そば湯を飲むときは、飛騨の山椒粉を入れて飲んでみてよ絶品だから。なるほど山椒の香りがいいですね。おらぁ山椒と茗荷は嫌いなんだ。飲んだことないんだよ。ガッハッハ。えぇ〜？私もつられてガッハッハ。お客さんにこの話すると皆んな笑うんだよ。なるほど美味しいお蕎麦でした。岩塩のお蕎麦も美味しいくいただき、会話も楽しいお蕎麦屋さんでした。ごちそうさまでした。また来てください。