香り豊かな東武日光駅の美味しいそば（蕎麦）20選

呑み友達で飲み明かした翌る日 日光東照宮へ行く前の腹ごしらえ。 巻き巻きの湯葉が美味しかったです。 きつねうどんのアゲのイメージですかね！ 親子丼と湯葉蕎麦のセットで1,000円。 どちらも小サイズで自分にはちょうどいい量でした！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

　東武日光駅前のさかえやさんで名物揚げ湯葉饅頭を買って、実はこれが外側がカリカリで、中はふわふわ、あんこも美味しい饅頭でした。一個240円。 　隣の旭屋本店に入って、ざるそばとミニゆば御膳セットを注文。 　蕎麦は手打ちで更級細麺。これが結構期待以上に旨い。ミニゆば御膳もたっぷりゆばが敷き詰められた丼のうえにたっぷり餡かけがのって、わさびが効いてこれが旨い。 　現金払いで1300円　御馳走様でした。

栃木蕎麦巡り〜 知り合いから聞いてて、ずっと行きたかった たくみ庵へ めっちゃ並んでるけど、1時間待って入店 聞いてた、蕎麦のシフォンケーキなかった から、ランチ膳をチョイス ゆばとそばと天ぷらでいい感じ 蕎麦美味い！！ 天ぷらもいい！！ ゆばで口休めして、また蕎麦！！ いいねー 今度は冬にシフォンケーキ狙う。 またいこー

20分並んで13:40入店。少し空いて来たら、狭い座席から広い座席に案内されて、心遣いに感謝。山菜冷やし蕎麦大盛り。蕎麦が旨いし、蕎麦つゆ絶品。

24/04/29 久しぶりの日光。道すがらのそばの幟に誘われて入店。せいろそばを注文。突き出しとデザートの小皿皿付き。大盛りサイズでした。"弦"庵の名のとおり弦楽器が壁にたくさんあり。

ゆば唐揚げ　380円 店頭でサクッと買い食いしました。 提供時に醤油をプシュっとスプレーしてくれて香り立つ中、熱々の衣とフワフワのゆばを頬張ると「日光来た〜」と心の中で叫びたくなる幸せな瞬間になりました。 ご馳走様でした〜

暑い日のランチに川辺でランチが楽しめると 思い寄らせて頂きました。 親切なおじいちゃんが1人経営。 とても優しいうどんも湯葉も美味しかった。 ・ジンジャーソーダ ・抹茶ミルク も美味しかったです(^^) 駐車場はないと思って来た方が良い。

天ぷらうどんをいただきました。 舞茸といも天の甘さ、旨味が最高でした、、、 つゆもきりっとした味わいで、スッキリと楽しめました！

霧降の滝入口近くにあるお蕎麦屋さんです。 ゴールデンウィーク中、開店から1時間過ぎた11時頃に訪れましたが、特に混雑はなくスムーズに入店できました。 ちなみに霧降の滝も、日光近くなのに人はまばらでした。 この後に訪れた東照宮はすごい混雑だったので、やはり日光といえば東照宮とか二荒山神社を見たいということなのだろうなと思います。 そもそも、日光の由来は二荒山の音読みであり、修行場である雄大な自然も含めて日光だと思うのですが。 お年寄りだけで運営しているようで、ゆっくりとした時間の流れているお店です。 先にレジで注文し、案内された席に座りました。 レシートが目印になるらしく、レシートはしまわずに、机の上に置いておいてほしいとのこと。 ちょうど、寒晒しそばのフェア中でした。 チラシには、なくなり次第終了とあったのですが、確認したところ、注文したそばは全て寒晒しそばとのことでした。 寒晒しそばは、秋の収穫した蕎麦を冷たい川の水に浸け置き、その後寒空に晒してよく乾燥させた蕎麦です。 日光においては、権現水と呼ぶ日光の山々の湧水を用いて寒晒しにするらしく、冷水でアクが抜け、甘みが増したそばになるそうです。 東照宮にも献上された寒晒しそばを、せっかく日光なので湯葉そばでいただきました。 蕎麦のコシはかなり強いです。 蕎麦の切り方もまちまちなので、喉越しを楽しむようなタイプではないです。 蕎麦の味がしっかり出ていて、山菜、湯葉とも相性もよかったです。 湯葉は、土産物店で見かける出汁のしみた巻いているタイプと、そのままの生湯葉っぽいものの二種類が乗っています。 味のつかない湯葉が、蕎麦の味の邪魔をしない感じでおいしかったです。 店内に物販もあり、霧降の滝バッジを購入しました。 ただ、レジで一グループの対応に手間取っている様子で、そのまま結構長いこと待機状態になりました。 最初入ったときはすぐに席について、蕎麦にありつけましたが、タイミング良かったのだと思います。 そうとは限らないので、ある程度時間の余裕を持って訪れるのが吉かもしれません。 #ご当地グルメ #寒晒しそば #ゆばそば #日光例幣使そば街道

湯葉御膳 1980円 地元の名物をこれでもかと味わえるのだから、安いくらいではないでしょうか。 湯葉料理をほとんど食べたことがなかったので、食べ比べをしながら味わえるのがとてもよかったです。 女将さんも朗らかで過ごしやすい雰囲気でした。

出張ランチ。 周辺が観光地で平日やからか閉まってる店が半分ぐらい？ ちょっと離れて見つけた蕎麦屋へ。 天ざるそば１１２０円をオーダー。 そば自体は腰があってボチボチ美味しかったけど、少なすぎて全くタランティーノ( ＞Д＜；) 蕎麦湯はただのお湯やん( ＞Д＜；) 喫煙不可。 QRコード決済ＯＫ。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o

【　#女将が創るシコシコ食感の絶妙蕎麦うどん　】 #栃木日光 世界遺産の日光東照宮 別荘リゾート霧降高原への入口エリアで30年 農家の女将さんが丁寧に創りだす蕎麦うどん 野菜も自家栽培の地産地消 女将と中居さん3人の笑顔の歓迎 常連さんは皆厨房の女将さんに笑顔の挨拶して席へ なんかホッとするイイ雰囲気 おいしそうなメニュー色々 店のイチ押し! 天ざる蕎麦をカスタマイズ ◾️ #天ざる蕎麦・うどん合盛の大盛 1400円 #天ぷら プリプリ大きめ海老2尾 自家製の野菜天かぼちゃピーマンなすシメジ 基本は天つゆ 塩は頼むと出してくれる お好みで #蕎麦 女将さん手打ちの平たい田舎蕎麦 なかなか絶妙な食感に出汁を絡める平たい蕎麦 #うどん シコシコな噛み心地 噛めば噛むほどを楽しむうどん #湯葉1個 200円 出汁で味付けされた優しい味わいと絶妙な食感 ザ日光名物だ お手製のお新香も優しい旨さ 昼は11時すぎから 夜は予約で営業 次は平たいザル蕎麦650円と 自慢のお米の山椒おにぎり200円 #栃木の蕎麦うどん Vol.1 #うどんマニア #蕎麦マニア この地域は春・秋のお客さんで1年分の売上を上げ 冬の日光は来訪客が寒さで減少するらしい

どこもお値段が高めの湯葉料理を提供するお店が多い中、 やはりちょっぴり値段は高めだが、このお店の天丼に惹かれた 【 日光の魚と湯波の天丼 】¥1,650- 味噌汁、ゆば田煮、香の物 大滝日光サーモン、いわな、ゆば、日光まいたけ、旬の野菜など日光づくしの天丼とある 川魚の天ぷらも全く臭くなくて美味しいし、サーモンも大葉で挟んであって風味が良い〜 これはここでなければ味わえないから選んで正解 近くにあったらまた食べたくなる味だ そして食後には、【 そばソフトクリーム 】も注文〜 これも美味しい〜 また日光東照宮に来たら次もこのお店に来るだろうな‥

開業１００年以上のそば屋。『ゆばそば』は絶品。日光からの清水でこした蕎麦は、のどごし最高。

田母澤御用邸と二社一寺の間の住宅地に在る手打ち蕎麦屋！

日光の名所旧蹟「憾満ヶ淵（含満ヶ淵）」晃海大僧正が真言の最後の句「カンマン」をとり憾満ヶ淵と名付けた、男体山から噴出した溶岩によってできた奇勝地に行く。駐車場に車を止めると『含満名物 味噌だれ そばだんご』の幟が見えた。帰りに立ち寄ろうと思い憾満ヶ淵へ行く。ザ〜ザ〜という渓流の水音。その昔、慈雲寺が創建されていたという。渓流沿いには、お地蔵様が鎮座している。行きと帰りに数を数えると数が合わないことから通称「化け地蔵」という。茶店まで戻ってくるとゴ〜〜と寺の鐘楼から昼を告げる鐘の音が聞こえてきた。茶店といえば名物？ 「そばだんご」を注文。あどけないお兄ちゃんが、店を切り盛りしていた。おまちどうさまでした。微かに香る山椒がいい。山椒が蕎麦の香りを邪魔するかなと思っていたら、蕎麦の香りも感じられていい感じ。お店の所在地は匠町。東照宮が造営されることにより、徳川家についてきた職人が日光に根を下ろしていた時代もあったようだ。その他に大工町、板挽町、石屋町はその名残となっている。日光を『鬼門』として鎌倉・江戸幕府は重視していたが、鬼門が丑寅（北東）なら方位が異なるようだ。鎌倉から日光は真北に近く、江戸からは磁北に近い。いずれの丑寅の方角は、茨城県の霞が浦にあるとされている。二荒山神社が勲四等に叙された頃の都は平安京。この地から鬼門の方角が日光山であるという。松尾芭蕉翁の『奥の細道』には、二荒山（にこうさん）と称していたが、空海大師が寺を再建したとき日光と改めたとされている。一方で山岳信仰＝霊山という日本古来の精神文化に、『山』を畏敬することは、神霊の宿る山。死霊の帰る山。ごちそうさまでした。

今日の日光地方は、曇天から霧雨が降り出していた。２０１８年１２月２日に「第１２回 鹿沼そば味比べ！そば天国」に出店されていた印象深い店「麺工房 寛」さんの日光のお店に向かった。そば祭りでは、テントの中で廣澤五段が実演中でした。お店は日光田母沢御用邸記念公園の道路を隔た斜向かいある。お店の前に行くと暖簾が掲げられていない。あれ！今日は休みかな？　お店の横にある駐車場に入車して電話を掛けた。ご亭主が駐車場で応対してくれました。あと５分お待ちいただけますか？一寸して女将さんが来て、暖かいお店でお待ちくださいと言って入店を勧めてくれた。女将さんが暖簾をかけて、どうぞ！入店するとビートルズの曲が流れていた。高校時代を思い出す。I saw her standing thereだった。懐かしくジョン・レノン＋ポール・マッカートニーの歌声が青春時代を彷彿とさせた。先日、ビートルズのアルバムで中古盤の価格を調べたら、映画「ビートルズがやってくるヤァ！ヤァ！ヤァ！」のLPの相場が￥130,000の高値が付いていた。ホントかな？東芝音楽工業株式会社でDJは故高崎一郎のLP。ビートルズもローリング・ストーンズもレコードの解説に彼の名前があったことを思い出す。小学校の頃にビートルズの「ヘイ・ジュード」がヒットしていた。シングル３６回転、レーベルはオデオン。そして、ローリング・ストーンズの「サティスファクション」もヒットしていた。レーベルはデッカレコードだった。ブライアン・ジョーンズはフッション的に美的です、余談はともかく、お蕎麦が配膳される前に、湯波山椒煮＋そば味噌が美味しい。お蕎麦は一汁山菜蕎麦をお願いした。蕎麦祭りと同じお蕎麦でした。夕方に道の駅きつれがわで、温泉で疲れを癒して駐車場に戻ると、携帯に着信履歴。折り返すとご主人からだった。一期一会。ごちそうさまでした。

日光山輪王寺へお参りの帰りにこちらへ。 宮様が召し上がったという、ちりめん蕎麦、ゆばのふくませ煮の宮様セットを。

東照宮のお隣、二荒山神社参詣の前に腹ごしらえ。神橋手前のこのお店で蕎麦をたぐります。 天ザルの蕎麦大盛り、届いた蕎麦は山になっています。都内の蕎麦屋の倍量ありますね。 天ぷらはサクサク。蕎麦は細麺でツルツルと美味い。 ツレは炊き込みご飯と冷やしたぬき蕎麦のセット。 腹ごなしに階段登って行きましょう。

湯葉が食べたくて、湯葉定食をいただき！刺身がやはり行けてます！日本酒ガンガン行けてしまうが昼だからちょっとセーブ。全体的にスッキリして、蕎麦もつゆが濃いから注意だけど、満足度高い！これで1800なら許せる！