更新日:2025年04月01日
本格そばと創作メニューが楽しめる多彩なそば処
ピリ辛つけ蕎麦 1,300円 手打ち蕎麦のお店なので、さすがお蕎麦は☆☆☆ つけ汁はピリ辛を超える辛さ…でも肉味噌や葱、きのこなどがたくさん入っていて辛いだけじゃなく旨みたっぷり! お蕎麦を入れちゃうとつけ汁が冷めてしまうので、小鉢に少しずつ取って食べました。 最後はつけ汁を蕎麦湯で割って完飲〜 お蕎麦が本当に美味しいので、他のメニューも間違い無く美味しいと思います。
香り高い細麺そばとサクサク天ぷらを楽しめる鹿沼の名店
栃木県鹿沼市茂呂にある"玄そば 文石庵"さんへ。 この地域鹿沼の名物ニラをトッピングした「ニラ蕎麦」が有名です。 「もりにら」¥1300は茹でたニラがトッピングされています。茹でているのでそこまでニラを感じません。 県南の大根そばも良いですが、こちらもインパクト大です。 #ニラ蕎麦 #蕎麦屋 #名物 #鹿沼市 #栃木県
ー地の恵みを楽しむ鹿沼のそばー創業以来伝統の味わいを心ゆくまで堪能
鹿沼インターの近くにある日晃そば。 ここは、メニューが豊富です。 定食系もトンカツやら刺身やら揃っています。 久しぶりの栃木のため、迷わずニラそば。 うん、ニラがすごいインパクト☆ お蕎麦さすがに美味いですね。 美味しいお蕎麦屋さんはたくさんありますが、バラエティに溢れたメニューが魅力のお店です。
暑い日が続き、ランチは蕎麦を食べようと思い、”そば倶楽部稲荷山”へ。選べる合盛りセット、もりそば二八と十割をセレクト。産地にこだわった蕎麦粉を使い、私の好みは喉越しの良い二八でした。大谷石切場跡地にあり、分かりづらいのですが、お店の方も親しみやすく穴場です。 #蕎麦
鹿沼市にある鹿沼駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
昔ながらのお蕎麦屋さんって感じのお店でした。 お蕎麦屋さんなのに、 大好きなチマキが・・・( *´꒳`*)♡ 好きなタイプのチマキだった♡♡ 盛りそばには小さい天ぷらがつくのがいい!! ご馳走様でした!
大谷町にある鹿沼駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
今にも雪が降りそうな天気の仕事納めの日。会社の人がお薦めの蕎麦屋さんに訪問。 小さなお店ですが2階もあり、家族連れで賑わってました。 もり蕎麦にするつもりでしたが、温かいつけ汁の豚ニラ蕎麦を注文。お店のおすすめ品です。 栃木県産のニラがたっぷり入っていて、豚肉も5〜6枚。蕎麦を大盛りにしてお腹いっぱいです。 少し不揃いな手打ち蕎麦が美味い‼️
【ヘブンズ・ドア(天国への扉)】冷たいお蕎麦XP.65(^^)鹿沼市に仕事で訪れずっと気になっていたお店『手打ちそば 露伴』さんにランチで伺いました(^^)住宅街の一画にありますが…看板を曲がってまっすぐに行った左側なのですぐにわかります(^^)のぼり旗からして…もう〝岸辺露伴〟が全面に出てしまっています(^^)店名につけてしまうくらいジョジョ愛をお持ちになられているのが伺えます(^^)店内は広々としていて清潔感のあるお店です(^^)《もりそば(¥700)》と《かき揚げ(¥100)》をチョイス(^^)お蕎麦は超細切りで冷たくて喉越しが良くて美味しい(^^)そば粉は鹿沼市の板荷産と永野産を使用しています(^^)かき揚げもサックサクで美味しい(^^)そういえば…5月26日より映画〝岸辺露伴ルーブルに行く〟が絶賛公開中でした(^^)早く観に行きたいです(^^) #ヘブンズ・ドア(天国への扉) #手打ちそば露伴 #岸辺露伴 #岸辺露伴ルーブルにへ行く #NOWAR
田野町にある鹿沼駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
働き方改革とのことで、無理やり会社に休まされた金曜日(笑) 早上がりの妻とちょっぴり遠征ランチであわの家さんへ メニューを見ると 定食屋さん?居酒屋さん? て感じですが、蕎麦がメインの印象もあり、どうやら蕎麦屋さんのカテゴリーに入るのかもしれません 妻は特製つけそば 私はAセット、もりそば、茶碗蒸し なるほど、やはりお蕎麦が美味しいですね~ つけそばのつけ汁は鯖節?のような独特の風味がなかなか面白い いい味を出してます めっちゃ熱々の串カツ、メンチカツも美味しかったです 料理の提供が驚くほど早かったですが、作り置きの感じはなく、きちんと仕込みされているからなのかなと好印象でした(*´∀`)
山形の郷土蕎麦を栃木で楽しめる、本格板そばの味わい処
国道293号線沿いで営業している最上茶屋。ご主人は、山形県のご出身。山形県内陸部で広く食されている板蕎麦。ざるではなく長方形の浅い木製の器に盛られた蕎麦は、ボリュームたっぷり共同の農作業や集会で振舞われるとされる。山形の漬け物も供えられる。天麩羅はお好みで注文。栃木の蕎麦とは違う山形の蕎麦を堪能。山形は、最上、置賜、庄内、村山地方に分けられる。板蕎麦の他に、肉そばも山形の郷土蕎麦。板蕎麦¥700。
歴史ある街道の旅情とともに味わう、しっかりとしたコシの本格そば
#遊び心あり #ニラシャキシャキ 鹿沼名物、ニラそば!850円いただきました。 ニラは、見た目と違いシャキシャキ! 蕎麦もコシが強くて美味しい。 甘め濃いめのカエシもピッタリ! クセになる逸品です。
地域に根ざした伝統の味とおもてなしを楽しめる蕎麦屋さん
今日は朝のうちは晴れ間が見えていたが、昼過ぎには曇り空となっていた。東京に帰京する前に鹿沼の叔父に年始の挨拶。君津の「HAPPY BAUM」さんで購入した『ちひろバウムminiの詰め合わせ』を持って向かった。昼時は差し控えて鹿沼の蕎麦屋さんを探した。ネットでヒットした写真「久美野そば店」さんが視覚的に満足できた。ナビをセットして行くと手前に「やさい&くだもの村」さんの農産物直売所に入車。山形県産のサラダわさび菜を購入して隣の「久美野そば店」さんに向かう。ご主人がそば打ち部屋で足踏みをしていた。こちらは蕎麦だけでなく饂飩もあるお店。饂飩を仕込み中だなと直感した。饂飩は踏む熟成を要す、蕎麦は捏ねる。饂飩は「塩」を使うが、蕎麦は塩は不使用。蕎麦も乾麺になると原材料に「塩」を使用していることもあるがコシの強さを求めるがゆえに「塩」を使わざるを得ないのだろう。ところが「塩」を添加した乾麺は、コシの強さはいいが、茹で時間の長さが問題となる。蕎麦本来の香りと舌触りが「きそば」と違ってしまう。入店すると町のお蕎麦屋さん。お客様がお蕎麦を味わっていた。いらっしゃいませ。女将さんが注文を聞きに来てくれました。正面にはお品書きがズラリ。もり蕎麦の大盛りはできますか?はい出来ます。それではお願いします。お品書きのリストを見ると「大根そば」。厨房に行って大根そばに変更できますか?はい、出来ますよ。大根おろしでなく大根の千切りです。それでは「大根そば」でお願いします。おまちどうさま!配膳された大根そばは、掛け値なしの大盛りでコシが抜群です。美味しいですね。ありがとうございます。息子さんが打つのですか?はいそうです。お店を始めて長いのですか?もうこちらに来て40年くらいになりますかね。以前は緑町でお店を営んでいました。そうでしたか。お会計の時に、朱塗りのお品書きを眺めるとお値段が書き換えられていた。立派なお品書きですね。変える時は東京に依頼するのですが、今はこうしたお品書きを書く職人さんがいなくなっているようです。独特な字体は変体仮名。お蕎麦屋さんにとってお店を代表する。町のお蕎麦屋さんは健在。今度は手打ちうどんをいただきにきます。また来てください。ごちそうさまでした。
とても雰囲気のいいお店
冷やしたぬきそば 918円→540円!(ランパス価格) 彩り豊か☆☆そして、量もそこそこあるので見た目以上の満腹感♪♪ 細打ちの蕎麦はツルッと入ります♪ 座敷の店内はゆっくりくつろげます。とても雰囲気のいいお店です♪ 近くまで行ったときはお立ち寄りください☆☆
ソースたっぷりのソースカツ丼と手打ち蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
栃木県鹿沼市は蕎麦の名産地で、市内にもたくさんの蕎麦屋があります。美味しい店は郊外に多いですが、ここは市街地の美味しい店の一つだと思います。注文したのはやはり鹿沼名物ニラ蕎麦。山菜もトッピング。蕎麦にもニラにも満足! #蕎麦 #鹿沼 #食欲の秋キャンペーン
香り高い本格そばと揚げたて天ぷらが楽しめる和食レストラン
【常陸秋そば】冷たいお蕎麦XP.75(^^)鹿沼市に仕事で訪れ『うどんれすとらん へんこつ』さんの鹿沼茂呂店にランチで伺いました(^^)看板に〝うどんれすとらん〟と書いてあるので…てっきり『○亀製麺』さんや『はな○○うどん』さんのようにうどん専門でお蕎麦は提供していないお店かと勘違いをしていました(・・;)のぼり旗に【常陸秋そば】とあがっていたので…新そばを食べに立ち寄りました(^^)《夏のにぎわい天もりそば(¥1,850)》をチョイス(^^)お蕎麦がコシがあって香りも高く美味しい(^^)揚げたてサクサクの天ぷらは穴子・海老2本・大葉・なす・とうもろこし・かぼちゃ・キスと豪華なラインナップ(^^)岩塩と天つゆを使い分けて楽しみました(^^) #常陸秋そば #うどんれすとらんへんこつ #お蕎麦の提供あり #NOWAR
ボリューム満点!揚げたてカツと自家製カレーを堪能できる定食処
【手打うどん手打そば 】本日のカツカレーepisode.31(^^)鹿沼市に仕事で訪れてランチで『中駒』さんに伺いました(^^)《天ざるそば》とどちらにするか迷いましたが…《カツカレー定食(¥880)》をチョイス(^^)自家製のカレーが美味しくカツも揚げたてで美味しい(^^)ご飯が大盛レベルに多かったのですが…美味しいのでスプーンが止まらず…しっかり完食(^^)しかし…温かいお蕎麦は最後まで食べられず…少し残ってしまいました(・・;)もう少し若い時であれば完食できましたが…歳を感じました(・・;) #本日のカツカレー #中駒 #NOWAR
鹿沼の郷土を堪能できる、心温まる本格蕎麦と地元料理の店
【栃木県鹿沼市鳥居跡町】蕎麦好き人気店 栃木県鹿沼市の郷土料理を堪能する✨ 食べることの楽しみの一つに、その土地土地で根付いた郷土料理を楽しむというのがある その土地の生産であったり、天候であったり 長くそこに暮らす人々の知恵が凝縮された料理はその土地を知るという意味でも興味深いですよね 〜栃木県鹿沼市〜 以前にRettyで紹介もしているが寒暖差が激しく、その気候を利用した蕎麦の郷でもある そしてにらの作付面積が日本一という事から生まれたにらそば また鹿沼こんにゃくも有名で味噌おでんも古くから食されている そんな鹿沼の魅力を存分に感じたい時にオススメしたいのがこちらのお店✨ しかも変な観光地のレストランのようなクオリティの低いものではなく、地元の人が食す本物が味わえる( ꈍᴗꈍ) 芭蕉そば御膳Bセット かつて松尾芭蕉が鹿沼に立ち寄った事から、ゆかりのメニューをとの要望で出来たメニュー にらそば 野菜天ぷら そば餅 鹿沼こんにゃく味噌おでん いや、まさに鹿沼のオールスターですね~♪ 店主の柏崎光子さんは、小さいころに母から作ってもらったそばの味を、たくさんの人に伝えていきたいという想いで店を始めたという そこが根底にあるからどの郷土料理も地元に根ざした美味しさが感じられるのだ! そして何より蕎麦の郷だけあって蕎麦が抜群に美味しい( ꈍᴗꈍ) かつて皇室にも献上されていたという地元鹿沼上南摩地方のそばを仕入れ、製粉から自家で行う また、つなぎには小麦粉や卵に加えて山芋を入れ、細く均等に切って仕上げているんだとか それが実に喉越しを良くし、口当たりの良さも生む そこに地元で採れた鮮度抜群のにらを乗せれば♪ 美味しくない訳が無いですよね(^_^)v 地元野菜の天ぷらや鹿沼こんにゃく味噌おでんと共に( ꈍᴗꈍ) 鹿沼っていい街だなと感じると思いますよ♫ ゴルフでふら~っと鹿沼に来てとんぼ返りするのでは無く こんな郷土料理を食して地元を感じるというのは如何ですか?
田舎蕎麦の本格派、揚げたて天ぷらと鹿沼名物を楽しめる和みの蕎麦処
鹿沼にある人気のお蕎麦屋さん ニラそば 天ぷら盛り合わせ を注文 まちの駅という物産市場に併設しているお蕎麦屋さん 人気店だったお店を誘致したということで訪問 鹿沼はニラそばというものが名物だということで早速注文 お蕎麦はしっかりとした田舎蕎麦で美味しいですね ただニラを合わせてしまうと、蕎麦の良い香りが負けてしまうのが残念 食感はシャキシャキのニラが加わることで良いのですが、別に要らないかな 天ぷらは揚げたてで盛りも良くて満足 お蕎麦自体は美味しかったので、次回はニラそばではなくノーマルのおそばを注文したいと思います
力冷やし蕎麦美味しい。ニラと蕎麦とのコラボも美味しい蕎麦屋さん
アド街で栃木の美食大特集、うんまい栃木が放映されその中で見た 鹿沼市にあるケーキ屋さんへ行ってみたくなり鹿沼へ。 町の駅で野菜を買い 折角なので蕎麦を食べようと 手打ち やぶそばさんへ 私は 鴨せいろそば900円+大盛100円?たぶん 嫁は しゅうまい天ざる750円 しゅうまいの天ぷらなんて初めてで、嫁のナイスチョイスを褒め称えました。 鴨せいろのつけ汁の中に沈んでいる鴨肉は小ぶりでしたが柔らかくて良い! やや甘めのつけ汁に蕎麦を浸し口に、あ〜美味い! もりそば550円で大もりそばが650円だから大盛は100円て事ですよね。 100円で中々の量、お得です。 嫁のしゅうまい天は6個(だったような)と大葉天 3個もくれる優しい嫁、愛してるよ〜 肉肉しいしゅうまいで天ぷらも美味いもんですな コレが750円というのもコスパ良し! そばも喉越しよく大変美味しかったです。 蕎麦つゆも好みの味だったので嬉しい発見となりました。 次は私がしゅうまい天で大盛で食べたいと思います。 23/01/29 土曜日のランチ #シュウマイで町おこし #しゅうまいの街、鹿沼 #しゅうまい天ぷら #コスパ最高
特許取得の石打で作るそばとうどんが食べられるそば屋
天ぷらもりそばをいただきました。 そばは香りが強くて、田舎そば好きには、良いですね。 手打ちでなく、石打です。 わさびに残念ながら香りがなく、麺や味の濃いつゆに負けています。 半生のわさびが良いと思います。 天ぷらは、美味しかった。 からっとしていて、かりっと硬くなく、食感は絶妙です。 塩がなく、めんつゆを天つゆに入れる器も無いので、先にそばを食べなくていけないのが残念。 立食いそばで無いので、油まみれのそばにしたく無いです。 まんじゅうも美味しかった。 甘過ぎず、食後のデザートに良いですよ。 ごちそうさまでした。
鹿沼、新鹿沼駅付近のそば屋さん
鹿沼の永野と言えば知る人ぞ知る蕎麦の名産地。 その永野産のそば粉を使用した蕎麦と、鹿沼名産のニラでにら蕎麦です。 見事に合わせ技一本ですね。 蕎麦の香りが口の中に広がります。 是非ともご賞味頂きたい一品です。
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