更新日:2025年11月20日
茨城のゴルフクラブです。 今回は彼と彼のお友だちさんと一緒に行ってきました。 コースはとても広々としてすごく気持ちよかったです。 お昼ご飯はついていたので、担々麺や冷やし中華、お蕎麦などから選べました。 わたしは担々麺を注文。暑かったのに担々麺なんか頼んじゃって食べ切れませんでしたが、ボリューム満点でした。 ここはお風呂が温泉だったので、ゴルフを楽しんだ後ゆっくり温泉につかれるのもよかったです。
この日は、牛久沼の畔すぐ側にある『金ゴマたんたんたん麺 樂』さんに初訪問しました。牛久市と龍ヶ崎市のちょうど境の辺り。国道6号線から側道に入ってすぐにあります。 店の裏が駐車場になってますが、狭くて3台分の駐車スペースしかありません。訪問時満車状態だったのでお店の方に聞いてみると、車が出られれば良いので、空きスペースに停めて下さいと、丁寧に教えてくれました。対応が感じ良いですね。 こちらは『牛久沼夕日食堂~樂~』さんという中華食堂の二毛作店になります。当初は、土日限定で担々麺専門店をやっていたようですが、今は毎日「担々麺」を中心とした麺メニューを、「金ゴマたんたんたん麺 樂」の屋号で営業しているようです。ちなみに、中華料理はテイクアウトでやってるみたいです。 店内はテーブルを区切って、お一人様のカウンター席として使ってます。厨房は奥にありますね。 メニューは担々麺のトッピングと、辛さ違いのようですが、「中華そば」もありますね。ノーマルの「担々麺」もありますが、オススメは屋号にもなってる「金ゴマ担々麺」のようです。初訪問ですから、素直に「金ゴマ担々麺」をお願いします。 黒板にはおすすめ限定ラーメンと、セットメニューがあります。「しらす明太炒飯」を合わせて注文しました。待つ事10分ほどで「金ゴマ担々麺」の登場です。 金ゴマ由来と思われる、芝麻醬をたっぷり使った担々スープです。動物系の醤油スープに、濃厚な金ゴマ芝麻醬。スープの粘度が高く、箸が立つ感じです(笑)ここまでドロ系の担々スープは久しぶりです。 スープを飲むと金ゴマの風味が口中いっぱいに広がります。時折くる魚介の風味は干し海老かな?自家製辣油は辛味はそれほどでもありませんが、味と香りが素晴らしいですね。芝麻醬メインの構成ですが、適度な辛味がバランス良く効いてます。このスープ美味いです。 麺は中太のストレート。やや硬めの茹で加減で、モチモチっとした食感。麺肌も滑らかで、濃厚スープをしっかり纏ってきます。麺量は200gないぐらいですかね?スープの量が多いので、ちょっと麺が少なく感じます。大盛りで頼んだ方が良いかもしれませんね。 中央の搾醬をスープに溶かしていくと、更にコクとスパイシーさがプラスされます。食べ進める内に、どんどん味わいが濃厚に進化していきます。粗目の挽肉で食感が良く、食べ応えもあります。濃厚な芝麻醬に負けない存在感のある搾醬です。白いご飯が欲しくなりますね(笑) 具材は前述の搾醬と青梗菜のみという、王道の担々麺の構成です。 途中、特製ラー油と酢で味変します。ラー油を加えて辛味を増してあげるとともに、酢も加えてあげます。ホントはこういう本格的な芝麻醬の濃厚スープには、黒酢の方が合いそうですが、普通の酢でも良い感じの味変になりますね。 黒板の「しらす明太炒飯」はパラパラとしっとりが同居する、中華料理屋さんのチャーハンです。明太子のピリっとした辛味が、担々スープにも良く合います。茶碗で提供されたけど、量的にも問題無いですね。美味しい炒飯です。 総じて… 金ゴマ芝麻醬の濃厚担々麺です。 文句なしに美味い担々麺でした。金ゴマ芝麻醬、搾醬、自家製辣油のハーモニーが素晴らしい中華麺料理由来の王道の汁あり担々麺だと思います。 濃厚な味わいは元より、素材それぞれの香りも素晴らしいですね。中華出身の店主さんの腕前から成せる技ですね。素晴らしいと思います。 良い店見つけちゃいました。限定にも積極的ですし、ご自慢の単品料理も食べてみたいと思います。再訪確定です。ご馳走様でした。
手揉み麺と伝統のバランスが光る、地域が誇るラーメンの発祥地
せっかく桜川まで来たのでもう一軒寄ります。 『活龍』で有名な『天辺グループ』のルーツがこの『龍神麺』さんです。今でこそ『活龍』ブランドが有名ですが、全てはこの長閑な地域、全てはここから始まりました。ここに来るの一体何年ぶりだろ?(笑) メニューは『活龍』ブランドより豊富で、どちらかと言うとファミリー向けのお店です。注文はタッチパネル式。昔『活龍』で食べた「手揉み中華」に「味玉」をつけました。 スープは鶏出汁の醤油清湯。鶏の旨味が食べ手をグイグイ引っ張っていく感じ。出汁、醤油ダレ、油のバランスが抜群です。美味いスープです。 麺は自社製麺『つくば製麺』製の手揉み中太麺。茹で前の手揉みがガッチリ入った、ツルモチピロピロ麺。コシもしっかりあって、スープとの相性も抜群で、めちゃめちゃ美味い。 チャーシュー、メンマ、味玉と具材もお見事な完成度。特にチャーシューは脂が美味いですね。丼全体のバランスが完璧な、完成された一杯です。 総じて… レジェンド『龍神麺』の手揉み中華そばです。 今ではセントラルキッチンで作っているのでしょうから、『活龍』で食べても同じ仕上がりです。でも、やっぱりこの地で戴く事に意味があるんでしょうね。 この『天辺』グループから巣立った店主さんは数知れず。グループのみならず、茨城ラーメン界のルーツとも言える名店です。
取手エリアで味わう、上品な雰囲気の高級感あふれる中華ランチ
お値段高めですが味は町中華ではなく高級中華の味。一皿のボリュームが多く、一人よりも大勢でシェアする食べ方がオススメ。
糖酢豚は迫力満点でモチモチ!学生御用達のボリュームたっぷり中華料理屋
大学のサークル終わりにメンバーと一緒に来店。 私は夜の麻婆豆腐定食を注文。メンバーの中でも麻婆豆腐定食は人気だった。他にもエビマヨと炒飯定食や黒酢豚定食、何と小籠包も頼んでいるメンバーも居た。麻婆豆腐定食は量がすごい。しかもこれで780円。味は山椒が聞いていてピリ辛の味だった。ご飯もおかわり自由でご飯が進む味であった。エビマヨも頂いたが、エビにサクッとした衣でマヨネーズを絡ませてもサクッとしていて美味い味だった。小籠包も熱々でこれも美味い。 今度は新入生歓迎会で訪問しても良いくらいだ。ご馳走様でした。
〆はライスを入れてリゾット風、トマトラーメンが絶品のラーメン屋さん
つくばの竹園にあったベンベラさんが、桜川市に引っ越し、べんべら庵として蘇ったお店。 かつてはカレーライスや薬膳料理をやっていましたが、今はトマトラーメン一本で勝負しています。 チャーシューはありません。 鶏が乗ってる鶏三昧と豚そぼろというメニュー以外は、トッピングはチーズ、ゆで卵、温泉卵のみと至ってシンプル。 もちろん、トマトはドバドバ入ってます。 こんなにシンプルなのに、最後の一口まで飽きない味。 麺は細めのツルシコ。 よくスープに絡みます。 締めにご飯を頼んで、スープにつければ、トマトリゾットの出来上がり。 これがまたうまい! そして、デザートの杏仁豆腐。 トロットロの杏仁がのど越しよく、あと口をスッキリさせてくれます。 ああ、至福♪( ´▽`)
ラー油たっぷりピリ辛麻婆豆腐が1番人気の、本格四川料理のお店
前から懸案だったこちらのお店。これまで2回連続ふられ、今回三度目の正直で伺いました。ランチは値段によって数種類ですが、私は1100円だったかな? カタ揚げ焼きそばにセットでサラダ、春巻き、スープ、デザートがつきます。焼きそばはあっさり味で、麺はしっかり揚がっているもののクドくありません。ボリュームもバッチリで野菜もたっぷりです。結構お腹にたまりますよ。春巻きも揚げたてだけどギトギトしてなくて、文字通りカラッ、サクッとしてます。中華としては上品な店ですが、男性でもかなり満足できる中華ランチでした。お金と時間があればコースでゆっくり食べてみたいですね。
麻婆豆腐や担々麺が人気。陳建一さんのお店で修業した店主の中華料理店
寮から徒歩15分くらい… 中華へ連れて行ってくれました(о´∀`о) 麻婆茄子、サラダとスープ付き。 テイクアウトもできたので、来られなかった友達に点心を買って帰りました。 程よい辛さで美味しかったです!! ランチもやってるからまた行きたい。 一緒にきた友人たちは麻婆豆腐を食べてましたが…めちゃくちゃ辛そうでした( ´∀`) 夏は辛いもの、進みますよね〜
気軽で落ち着いた利用に最適
朝楽苑 1人やきにーく 先ずはビールと桜ユッケをオーダー。 桜ユッケんまーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 肉が美味いのは当たり前だけど、タレがうまくて、また黄身が新鮮で濃厚。 それでいてレモンがお口の中をさっぱりしてくれます‼︎ 初っ端から脱帽。 続いて調子に乗って、ロース、ハラミ、マルチョウをオーダー。 ロースはタレには一切付けず、塩胡椒でお肉本来の味を堪能。 絶妙な塩と胡椒の加減。 間違いない。 ロース本来の赤身の味を堪能できる。 ハラミはタレで! こちらも美味い。 こんなダイナミックなマルチョウさんは過去にいらっしゃったでしょうか⁈ 図太い‼︎脂たっぷりのプリッブリ。 何も言えない。 堪らずマルチョウを追加オーダー。 最後まで気を使って頂いてバニラアイスを頂いてありがとうございますm(_ _)m 〆て6,400円也。 ご馳走様‼︎
辛さと旨味が調和した、こだわり担々麺が主役のラーメン店
つくばみらい市の『らーめん本舗』さんで昼メシです。この場所って何回か屋号変わったと思うんだけど、『らーめん本舗』の屋号になってから既に7年経つらしいですね。このご時世、それだけ長く店を続けるっていうのは大したもんです。 メニューは醤油や塩っていうのもあるんだけど、隅に追いやられてますね(笑) こちらの推しは『担々麺』です。担々つけ麺もあって、辛さも大辛とか、マイルドとか選べるみたいです。まぁ無難にデフォの『担々麺』を注文しました。 軽い粘度のある担々スープ。一口目で芝麻醤の胡麻の香りがブワッと来て、自家製辣油由来の辛味が後からビリビリくる感じです。担々麺らしいけっこうな辛味が実に良い感じです。挽肉と搾菜微塵切りも効果あります。なかなか美味いですね。 麺は多加水中細縮れ。小麦の風味がしっかり感じられる中華屋さんの担々麺とは明らかに違う麺です。スープと良く合ってます。 具材はチャーシューは無し。しかし、たっぷりの白髪ネギと糸唐辛子、ほうれん草と担々麺らしいトッピングが良いですね。 途中卓上の酢を加えてみると、辛味が和らぎ表情が変わります。ライス付ければ良かったなぁ〜(笑) 総じて… しっかり辛い拘りの担々麺です。 美味いです。ちょっと舐めてました(笑)辛いだけじゃなくしっかり旨味もある。これなら大辛や、黒胡麻も試してみたくなります。 この辺りはまだまだこれからの街ですからね。頑張って欲しい良店です。
水戸、偕楽園駅付近の中華料理店
五十嵐シェフは、実家の広味房からのファン! たまたま、仕事で水戸へ伺った際に、検索して こちらの店舗を知りました。 芸術館の中の店舗で、過去4店舗 テナントが変わっているようですが、こちらの店舗は、長く愛されそうです。内装も素敵でした。写真なくすみません。団体も12名くらい入れるスペースあり。 味は言うまでまありませんが、かぼちゃの坦々麺を食しましが、かぼちゃの甘みを上手く利用した、坦々麺スープ。素晴らしいですね!
和の味わいを堪能できるボリューム満点かき氷
【宇治金時の季節】 最近はケーキのようなかき氷もありますが、 やはり定番モノには定番なりの良さがある☆ 抹茶金時白玉ソフトミルク 1300円 麻布茶房のソフトクリーム美味しいんですよね〜(*^^*) 器の底の方にもあずきが入っており、まんべんなく楽しめます。 ものすごい大きなかき氷だったので、完食ならず(T_T) 夏の間に再チャレンジしたいです。
結城市にある小田林駅からすぐの中華料理店
市立結城中学校、正門から真北へ300mほど行った右手にある中華料理店【Taikoh (旧店名:大興)】さんになります。実はこちらの元ご主人(店主の御父様)と私の父が昔から、さつきの趣味仲間で若い頃から気兼ねなくお邪魔していました。現在は、お洒落にリニューアルされ、客層もかなり変わり特に女性人気が高いと評判です。ランチは、数種類の日替りやセット(レディースなど)メニューがお得度◎!さらに【陳麻婆豆腐】と【担々麺】は間違いない、お薦めの逸品です!サイズもレギュラーorハーフを選べるのでたいへん有り難いです。ご馳走さまでした。 #小田林 #Taikoh #タイコウ #大興 #陳 #麻婆豆腐 #担々麺 #癖になる逸品 #中毒性あり #お得なランチセット #女子会ランチにおすすめ #地元民に愛される店 #庶民の味方 #お一人様OK #結城 #茨城 #日替りランチ #らんち #お昼ごはん #おいしい #美味しい #旨い #北関東
痺れる辛さと独創性が光る、隠れ家四川料理の実力店
水戸駅近くにある四川料理屋さん 「秋の冷たい汁なし担々麺」を食しました ランチにはミニライス、デザート、サラダ付き けっこうなピリ辛ですが甘みもあって複雑に旨みが混ざり合ったタレが美味しい 中太麺の歯触りも良くめっちゃ美味しい 残ったタレにごはんをインして食べるとサイコー #水戸 #四川料理 #担々麺
絶妙な油使いの揚げ物・焼き物が自慢の町中華
2025.03.30 餃子、唐揚げ、揚げ春巻き、レバニラ炒め、カタ焼きそば・・・とにかく揚げ物、焼きものの油の使い方や味付け加減が、どれもウマウマ〜( ^ω^ ) 人気店なので、17時30分の口開け1番に入店するか、予約必須のお店です。
家族で楽しめる、ボリューム満点の本格中華ランチ
あみプレミアムアウトレットの中の中華料理屋さんでランチ。土曜日のランチタイムなのに厨房には調理師が2人しかおらず、忙しそうでした。どの業界も人手不足なんだなぁ。 料理はえびワンタン麺半チャーハンセットと娘がオーダーしたチャーハン、大餃子。セットの小鉢に油淋鶏が付いてきました。かなりボリュームがあり満腹です(-.-;)y-~~~
うま煮ラーメンが美味しいと人気、メニューも充実のチェーンのラーメン店
今日の夕飯は 『紺のれん 神栖店』 お腹が空いていたので、ラーメンとチャーハンのセット この店は、チェーン店 とのことだが、初めて食べました❗️ うま煮ラーメンが美味しい みたいですが、普通の醤油ラーメンも美味しかったよ〜 昔ながらの中華ソバ という感じです=(^.^)= チャーハンは、少ししっとりして、いい感じです♪♪ 今度はうま煮ラーメンに行きたいです(^-^)/
茨城県で有名!豚カツをのっけた「だいかつラーメン」が人気のラーメン屋
先日のランチ(^~^)久々にコチラのお店で人気メニュー!坦々麺食べてきました(^-^)V じっくり漬け込まれたジュースなチャーシューと定番のメンマ。噛みごたえ抜群(≧∇≦)bそしてほうれん草が上品に添えられていてセンターには甘辛の肉味噌が堂々と鎮座!!麺の方は透き通ってスルッと喉越し良いコシのある中太麺!スープの方はごま風味が効いていて少し酸味もあり甘辛の肉味噌と絡んで濃厚な味付けで白飯が進む進む(*Ü*)超絶美味しかったですd=(^o^)=b
ボリューム満点!焼豚も卵もたっぷりの元気系台湾ランチセット
台湾昼飯ラーメンセット¥980税別を注文。普通?サイズのラーメンと焼豚がたっぷりのった、目玉焼きも3個のった台湾昼飯!とても美味しくパワフルでした!!
茨城県鹿嶋市で人気の担々麺専門店!鹿嶋市でのランチもおすすめ!取材も大歓迎!
鹿嶋市にある〈アイリス〉さんへ妻とランチに伺いました コロナで休業されてましたが、完全復活ですね。担々麺がメインのお店です。 トマトチーズ担々麺は3辛にしてもらいました。生バジルやレタス、玉ねぎみじん切りが入り、濃厚ですがサッパリいただけます。激辛ではなく、程よい辛さです。ミニライスをスープに入れるとリゾット風になります。 担々麺にはレンコンが入り、食感も楽しめます。 次はスパイシーカレーをいただこうかな。 駐車場もあり、便利ですよ。 #鹿嶋市 #202404メニュー
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