更新日：2023年12月06日
ふわふわな食感の肉厚な鰻が、お手頃価格で食べられるお店
牛久沼のまわりにある何件かあるうなぎ屋の中で1、2をあらそうおいしさ！あくまで自分目線ですが‥‥ どこもおいしのですが桑名屋さんは、敷居が高くない庶民的‥‥ まわりは、カリッと香ばしく中は、ふっくら一流の仕事だと思います‥ 料理の事は、あまりわかりませんが‥ 一口食べると幸せな気持ちになります。 コロナの影響で桑名屋さんはじめ老舗のうなぎ屋さんその他の飲食店も閉店のような事にならないように切に願います‥ 美味しいものは、どんなつらい時も笑顔になりますね‥
知る人ぞ知る鰻の名店、白身をふわふわに焼き上げる鰻が人気
カリッと焼かれた香ばしさと、フワッと柔らかい食感の両方を楽しめるのが、東の鰻の特徴です。高温でキッチリ焼かれているので、小骨の存在は皆無。 コクのあるちょっと甘めのタレを、焼かれた鰻が纏います。白ご飯に染みたタレもめちゃ美味い。このタレだけで、白ご飯が一升ぐらい食べれそう（笑） 総じて… ご褒美の「うな重」です。 半年に一度ぐらいご褒美で食べたくなります。日本人に産まれて良かったなぁ〜としみじみ思う瞬間。昔から、鰻は精がつくと言われますが、心も元気にしてくれます。また頑張ろう。
元祖うな丼のお店、目の前は牛久沼、遠くに筑波山が見えます
なうなぎを食べに、鰻丼発祥の地、と言われる牛久沼のコチラへ。 あ、友人に教わったトラブル避けのおまじないも書いておきます。 “※諸説あります” がっつり食べたいので、迷わず特上を選択するも、おねぇさんに「”上”にもう一枚鰻がつくだけですけど、大丈夫ですか？」と確認される。 商売っ気ないのもある意味では好感が持てる。 注文後調理なので、しばらく待ちますが、それは織り込み済み。 重は二段で、上が蒲焼、下が鰻重。 お新香も贅沢。 味は比較的さっぱりか……甘過ぎず食べやすい感じです。 国道6号の北行き車線からしか入れないので要注意です。
刈谷町にある牛久駅付近のうなぎが食べられるお店
本当はここじゃないところに行く予定。 板わさで繋ぎ、カブトとヒレ巻きますで中待ちで、上で締め鰻。頭とヒレ巻きの味付けはこちらじゃなくては、受け入れるのは無理かなてくらいの北関東の甘じょっぱい、味。 鰻…
鰻本来の味と食感を楽しみたい人におススメの鰻料理のお店
入口ののれんには「うなぎ」と書いてありますが、うなぎ以外のメニューもたくさんありました。 魚屋さんの横なので刺身は期待できますね。 天ぷらも食べてみたいので、まぐろの刺身と海老かき揚げの定食にしました。 かき揚げはタネから作り始めて、揚げたてが提供されます。 お刺身も切りたてですね。身も厚いです。 お盆いっぱいに料理が乗って来ました。 どんぶりご飯にしじみのお味噌汁、お新香に酢の物、デザートに柿までついています。 かき揚げはしっとりしていますが、フワフワでめんつゆにつけてご飯が進みます。 お刺身も美味しいですね。一杯やりたくなります。 酢の物がついてくるのも嬉しいですね。 バランスの良い定食です。 デザートは柿です。久しぶりに食べますね。甘味もあります。 柿はビタミンC、カリウム、βカロテン、食物繊維など栄養素が高いのであると嬉しいです。 お魚が美味しいということなので、また近いうちに訪問したいと思います。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 牛久ってカッパの町？
牛久、滑河駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
稲敷市にある滑河駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
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