更新日:2022年03月29日
元祖うな丼のお店、目の前は牛久沼、遠くに筑波山が見えます
なうなぎを食べに、鰻丼発祥の地、と言われる牛久沼のコチラへ。 あ、友人に教わったトラブル避けのおまじないも書いておきます。 “※諸説あります” がっつり食べたいので、迷わず特上を選択するも、おねぇさんに「”上”にもう一枚鰻がつくだけですけど、大丈夫ですか?」と確認される。 商売っ気ないのもある意味では好感が持てる。 注文後調理なので、しばらく待ちますが、それは織り込み済み。 重は二段で、上が蒲焼、下が鰻重。 お新香も贅沢。 味は比較的さっぱりか……甘過ぎず食べやすい感じです。 国道6号の北行き車線からしか入れないので要注意です。
秘伝のタレが人気の秘密、肉厚でふわふわ美味しい鰻料理が食べられるお店
久しぶりに美味い鰻が食べたくなったので、牛久の『うなぎ やす川』さん。創業40年以上の名店です。 牛久って、昔は牛久沼で鰻が取れたとかで、この界隈はうなぎ屋さんが多いんです。でも昔はもっとたくさんお店があった気がします。 この日はお店ではなく、「うな重弁当 上」をテイクアウトしました。受け取る40分ぐらいに電話しておくと、作っておいてくれます。お弁当ケースが良い感じですね。プラスチックの容器じゃ味気ないですからね(笑) うな重弁当 上 ¥3,500 焼けたうなぎの、香ばしい香りがなんとも言えないですね。冷凍物を温めた奴じゃなく、一からちゃんと焼き上げた専門店のうなぎです。うなぎ、タレ、白ごはんが、一体となった美味さは何とも言えないですね。山椒をふると更に美味い。こちらのタレはそんなに濃くないので、うなぎ本来の味が楽しめます。美味いです。たまには、テイクアウトも良いもんです。 うなぎって、何でこんなに美味いんですかね。他の川魚とは全く違いますよね。日本人に産まれて良かったなぁ。
3段階の変化を見事に感じられるひつまぶしが人気の和食のお店
茨城にうなぎ美味いとこあるの普通知らないですよね。 会食とか旅行の帰りとかにおすすめ
ボリューム満点の天丼がおすすめ、鰻が味わえる日本料理店
ランチにうなぎをいただきました。 1000円でうなぎが食べれてお得ですかね 次回来たときは、他も挑戦したいと思いました。
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