おなじみサザコーヒーさんでモーニング☆ サザコーヒーさんも、最近はパンの種類が増えましたね。 今回は、きのこパンと贅沢アイスコーヒーをいただきました(*^^*) 竹墨とイカ墨を使用した生地とのことで真っ黒です。 バター、ポルチーニパウダー、トリュフオイルが使われており、 温められていて良い香り。 中がじゅわっとした感じでメチャウマー（≧∇≦） アイスコーヒーとよく合います。 つくば駅前店は朝8:00から営業。 8:15くらいに行ったのに、既にけっこうお客さんがいました。 早朝から人気のサザコーヒーさんでありました。
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息子の大学入学式に参列する前に、ちょっと休憩＆時間調整のために訪問しました。 ＴＸ「つくば駅」からちょっとだけ離れた立地の商業施設「BiVi」の１Ｆに入り、バスターミナルのすぐ目の前にあります。 惜しいことに駅直結ではありません。。 茨城県のコーヒー専門店といえば「サザコーヒー」。 その本拠地は茨城県のひたちなか市とのこと。 茨城県発信の「サザコーヒー」はコロンビアに自社農園を持っていることで有名だそう。 やはり茨城県内を中心に展開していますが、うちの近所の「エキュート大宮」にも入っているので、昔から馴染みがあります。 モーニングは朝８時から営業。 セミセルフスタイルなので、レジカウンターにて注文を伝えて先に支払いを済ませます。 番号札を渡され席で待ちますが、席の配置は斬新で比較的ゆったりと取られており、すこぶる居心地はよいです。 バスターミナルに向かった窓際の１人様では電源を取れるので、ノートパソコンを持ち込んで作業している客もいて、様々な使い方ができます。 さて、メニューを眺めていると「将軍珈琲」という商品が。 そのネーミングの由来を聞いてみると、もともとは徳川慶喜が欧米の公使をもてなしていたコーヒーの味を再現したものとのこと。 インドネシアスマトラ産の最高級「マンデリン」をベースにブレンドし、焙煎は深煎とのこと。 濃厚でコクがありながら、それほど苦味はないように感じつつ、後には余韻が残るという特長だそう。 息子は「ホットココア」、ママは「カフェオレ」、自分は「本日のコーヒー」としました。 「本日のコーヒー」は「ケニア」。 コーヒーも美味しさもさすが専門店というだけのことはあります。 厨房の様子を眺めていると、１杯ずつペーパードリップで丁寧に淹れていて、それがよく分かる大変上質なコーヒーです。 鮮度のよさを感じますよね。 加えて軽く軽食を。 「将軍パン」と「ポンデケージョ」を。 例の「将軍珈琲」のクリームをサンドしたコッペパン。 「ポンデケージョ」はパルメザンチーズのもちもちパン。 さらにサービスで近隣の筑波大学で収穫した米粉で作ったカステラも頂きました。 以上、コーヒー類もパン類も美味しさにかけては文句のつけようがないくらいのレベルでした。 美味しいけど、強気の価格設定で、やや割高感が。 セミセルフスタイルの運営でこの値段はどうでしょうかね。。 店内は明るくゆったりしていて、雰囲気も居心地も大変よく、コスパは滞在時間次第かな。
【店舗限定☆将軍ソフト】 ついに、憧れていたコーヒーソフトクリームを食べてまいりました！（≧∇≦） おなじみサザコーヒーさんの将軍ソフト。 サザコーヒーさんの中でも、まだ数店舗しか取り扱いがありません。 最近、つくば駅前店でも販売開始となったので、 実家に帰ったついでに購入☆ 将軍珈琲の豆を超微細粉化したものが入っているとこのと(*^^*) しっかりコーヒーの味がいたします。 甘さ控えめで大人のソフトクリームと言った印象。 そして、コーンの先の先まで、みっちりとソフトクリームが詰まっております（≧∇≦）これは嬉しい☆ 願わくば、早急に全店舗で販売していただきたいなぁー(*^^*)
つくば市訪問から帰る前にコーヒーをということで、駅前のこちらに。 エキュート大宮店は利用したことがありましたが、こちらの店舗は初めてでした。 【将軍コーヒー】という、すごい名前のコーヒーがあるので、そちらにしてみました（¥740）。 黄金のカップ&ソーサーで出されたそれは、深煎りの香りとコクがある美味しいコーヒーでした。 徳川慶喜公のひ孫にあたる慶朝さんという方が開発したコーヒーのようです。 サンドイッチなどの軽食やケーキ、焼き菓子などスイーツもありました。 可愛いネコの紙ナプキン立てがありました。 本店はひたちなか市にあるようなので、ぜひ一度お邪魔してみたいです。 12/24 #サザコーヒー #コーヒー専門店 #人気店 #徳川慶喜 #将軍コーヒー #シンプルお洒落な店内 #駅近で嬉しい #つくば市 #BiVi #茨城県
茨城県で有名なコーヒーチェーン。何回か朝食と昼食に利用。コーヒーも美味しいのだが日替わりスイーツやモーニングのパンも美味しい。しっかり手間暇かけてコーヒーを入れてくれる。芳醇な香り。 #コーヒーにこだわりあり #コーヒー好きが集まる #間違いないコーヒー豆 #駅近で嬉しい
