中華そば 華丸

ちゅうかそば かわん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR常磐線(取手~いわき) / 羽鳥駅 徒歩8分(620m)
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週木曜日
非公開

羽鳥駅近くにある、タンメンが美味しいラーメン屋

口コミ(21)

    75 未踏の地のランチはRettyに頼ってみる。 冷やしマーボー麺は、適度な辛さに、極太麺が麻婆豆腐に絡むカラム。 お店の見た目、失敗したかなーと思いきや、ここは通いたくなる中毒感もありますね。 ぜひ、追い花椒もして。 次回は、つけ麺かな。これまたボリュームあり。

    うますぎてびっくりしました! 久しぶりに感動的なラーメンに出会いました。 茨城県の田舎にある小さなラーメン店。 タンメンを注文、たっぷり野菜とトロトロ焼豚、海老が豚骨スープと絶妙にマッチしています。 都内のタンメンの名店よりも好きな味です!

    特マーボー麺 ¥980 小ライス ¥100 久しぶりに小美玉の『華丸』さんです。二年ぶりぐらいでしょうか?最近はメニューを「マーボー麺」に絞って営業してるようです。 本来だったらメニューを絞った営業なんて聞けば、誰だって足は遠のきますよね。ましてや「マーボー麺」ですからね。ただしこちらの店主は元々中華出身。『華丸』のマーボー麺なら絶対に食べたい!って事で、今更ながら食べに行って来ました。 暑いので「マーボー冷やし」にも惹かれましたが、いきなりそれは無いだろう〜(笑)って事で、チャーシューと味玉の付いた「特マーボー麺」をお願いしました。 スープは醤油の清湯。先ずは醤油スープだけをすくって飲んでみると、鶏の旨味と醤油ダレの香ばしさの同居したしっかりしたスープ。 その上にたっぷり乗った麻婆豆腐は、注文の入る度に豆腐を中華包丁で切り、挽肉を炒め、辣油を加え、店主自らその場で中華鍋を振って仕上げた逸品。辣油の辛味と花椒の痺れ。甜麺醤の甘味、素材の旨味。その麻婆豆腐の旨味とコクが清湯スープに溶け込んで、抜群のバランスに仕上がります。 辛味はそれ程強く無い。というより辛く無い。元々辛党の自分ですが、でもこの麻婆は抜群に美味い。麻婆豆腐自体が美味いのはもちろんですが、スープと合わさった時のバランスが抜群です。刻みネギと刻み生姜のアクセントも良い感じ。 加えて合わせる麺が良いですね。硬めに茹でた低加水の中太ストレート。麺肌がザラっとしているので麻婆がしっかり絡みます。麻婆が絡むと喉越しも良くなります。スープ、麺、麻婆豆腐。この三者が合わさって初めてこの丼が完成するって事です。 マーボー麺に欠かせないのが白メシです。これだけ美味い麻婆豆腐を、白メシにぶっかけたら美味いに決まってる(笑) 最後はめんどくさいからスープにドボン!最高です。 特製ですから具材が乗ります(笑) 提供直前に炙ったバラチャーシューに味玉。流石は名店『華丸』さん。完成度高いです。ただ、もしかしたらこの「マーボー麺」には不要かも。個人的にはこれだけ美味いマーボー麺なら、直球の方が良いかもしれないと思います。 総じて… 絶品の麻婆豆腐ラーメンです。 店内は地元のお客さんで満席。おじいちゃんやおばあちゃんもいる(笑) その後もお客さん引っ切り無しです。マーボー麺一本でこれだけの人気を得ているのは、この丼が本物の証です。 昨今業界でもトレンドの一つとなった「マーボー麺」ですが、こちらのお店はトレンドに乗った訳じゃないのは明確だと思います。ただ辛ければ良いって訳じゃない。絶妙のバランス感覚で、老若男女に愛される「マーボー麺」だと思います。 茨城を代表する名店の逸品。凄いですね。 #今日の一日一麺 #中華そば華丸 #華丸 #かわんと読みます(笑) #特マーボー麺 #小ライス #名店 #羽鳥 #小美玉市 #茨城県 #ラーメン #らーめん #ramen

    小美玉市にある名店華丸さんに行ってみました。 地元じゃない自分でも耳にした事がある店なので かなり昔からの人気店と思われる。 そして何となく自分の幼少時代。 懐かしい1980年代?思わせるこのこの景観。 面白いね~ http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-950.html

中華そば 華丸の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(取手~いわき) / 羽鳥駅 徒歩8分(620m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.a1.i-friends.st/?in=CRUNK
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Hitoshi Kuwajima
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最終更新

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