大松庵

だいしょうあん

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR羽越本線 / 羽前水沢駅 徒歩16分(1.3km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週木曜日 毎週金曜日
0235-35-4041

江戸時代後期の藩士の家屋を移築した店舗で趣きがあります。 GWの5/5のお昼すぎに来訪したので、たくさんのお客さんが並んでいました。 待っている間に目を通したお店が紹介されている本によると、冬は十割、夏は2割つなぎを入れているそうです。 柔らかめだけどコシがあって、蕎麦の薫りもよく、美味しいお蕎麦でした。 山菜薄盛り(山菜天ぷらと小鉢つき薄盛り)とデザートに頼んだ草餅。 草餅は、そうそう、昔の草餅はみんなこんなにヨモギの匂いが強かったね。昔ながら。 追記:書き漏れ。 薬味はワサビか辛味大根のどちらにするか聞かれます。辛味大根をチョイスしました。

Yasunori Watanabeさんの行ったお店

大松庵の店舗情報

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予約・問い合わせ 0235-35-4041
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
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  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR羽越本線 / 羽前水沢駅 徒歩16分(1.3km)                        

                        

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喫煙 不可
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個室

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