鶴岡市末広町にある店 『麺工房 太麺屋』 ラーメン店の情報は会社の同僚や知人からが多く こちらの店も双方から以前より情報が入りながらも中々行く機会が無く…長々と今日まで伸びて^^; 双方からの同じ様な情報が面白くてと言うか不思議と言うか⁈ その情報と言うのが、 《オススメは、細麺のあっさり！》 と！ 何とも店の名前に相反するのがオススメとは(･･;) この情報が気になりながらも今日までズルズルと 月日だけが… ようやく訪れた店内、若者が多いかな？ 店の造りも外観に比べると意外とシンプルな感じ 席は空いてなくて待つ事10分ほどで席を案内されて…オーダーしたのは もちろん 細麺のあっさり！ 10分ほどで着丼！ 細麺のちぢれ具合が一瞬、庄内町の萬人の麺に似てるという気がして、こちらの麺の方がまだ細いかな？もちもちしてるし(^.^) しっかりスープもからんで口に入ってくるから、 のどごしもいいな！と思いながら食べて "太麺はどのくらい太いのかな？"と周りを見回してみたけど太麺を食べてる人もあまりいないみたいで…なんだか不思議な太麺屋(*_*) 普通盛りでも300グラムある麺の量は、 充分 そんな不思議な気持ちを忘れさせてくれる程のものでした！ 大きめのチャーシューも中々ボリュームがあり 満足する一杯！(^.^) ご馳走さまでした！ 細麺のあっさり 普通盛りで300グラム 太麺屋で食べる細麺
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