更新日:2023年12月11日
えそ煮干し中華が人気煮干しのスープに極太麺が馴染んで美味しいラーメン屋
カマス煮干し中華そば! しかも太麺! に惹かれて来店。 きれいな店内には座敷もあり、家族連れでもオッケー。 肝心のスープは、煮干しと鯛出汁の中間的なバランスで、誰の口にも合いそうです! なるほど勉強になりました。 食べ飽きない味ですね!
熱狂的なファンがたくさんいる美味しいラーメン店
お昼時、常連の働くお兄さん達でいっぱいです!こてっぱち(油そば)600円、あっつい支那そば600円!湯気と共に立ち昇る鶏ダシのいい香り、スープをすすると香ってくるあまみはなんのおダシかなぁ…細麺のカンスイ臭…
焼き加減がふわふわの山形名物どんどん焼きが美味しい、ラーメン屋さん
一見、あっさりしてそうな感じですがしっかりしたスープで美味しいです。 チャーシューメンなのにチャーシューが3枚ってのはちょっと…ですが。 飲み干したくなスープでした。 山形のソウルフードどんどん焼きも食べられます。 そちらは今度ですねー
地元に出たので早々に試食へ食券を購入しイザ実食=豚骨ラーメンが売り
OPENしてまだ1年ほどの寒河江市のラーメン店(^-^) 豚骨ラーメンと謳っていますが、あたくしにとっては数十年前に流行った背脂チャッチャ系の醤油豚骨的な感じて凄く懐かしい感じのラーメンです! すでに2度ほど…
次回使える50円のサービス券がもらえる、鶏中華も味わえるラーメン店
また屋号から山形県のラーメン食べ歩きをした人なら予想が付くと思いますが「寒河江(さがえ)出身なんですね?」と聞いたら、「いえ、東京出身なんです」だそうで。それはなんだかずるいなぁと思って帰社して調べたら、店主が寒河江さんというお名前でした(驚)。 ワンオペで開店して間もなくというのもあり、バタバタしていたのでこの二つを聞くので精一杯。 スープは、徳島県の阿波尾鶏を使った黄金スープ。水はπウォーター使用。 本店とはいろいろ違っていますが、八千代で修業しただけあり、八千代に近い内容です。 帰社してラーメン本で調べてみましたが、昔の本では紹介されておらず。取材拒否店だったのかも。最近だと「城西金ちゃん」(山形市)がいくつかの雑誌に載ってました。 総じて「山形っぽいラーメンでおいしかった」です。こういう麺、好き。 辛みその方は「龍上海」とは違った感じですが、南陽市が本店の辛みそラーメンなので「ご当地」と言っていいでしょう。 「鳥中華」は天童市のご当地なのでちょっと違いますが好きなので登場したらまた来るかも。
大正時代に創業の老舗なお店。甘めのスープに山形では珍しい細ストレート麺
このラーメンに導かれたと(^^)ワラ! #山形県寒河江市 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #昭和にタイムスリップ #牛チァー
ランチ時はサラリーマンで大賑わい、ラーメンがおいしいたこ焼き店
1本3個串100円でタレが絡んで美味しいです。 味噌は昔ながらの濃いめ味噌味の野菜炒め乗りで安心懐かしい味噌ラーメンです。 食べてる間に持ち帰りたこ焼き頼みましたが近所の方も10本単位で買っていくので たこ焼きは早めにお願いした方が良いです。
日帰り温泉施設内にある、個室でゆっくりくつろげる食事処
さて、雪国に着きました。 ほんとに寒いと底冷えします。 まずは、温泉入って、 ぷひゃぁと温まった。 身体が温まったら、冷たい肉そばが食べたくなった。 このセットがんまいんだなぁ(*´艸`*)
南寒河江駅 ラーメン 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!
南寒河江駅の周辺駅を選び直せます