山形のホテルについて、telし今日の今日で予約できるか伺ったところ、一名ならとのこと。ホテルから1.7kmあり、行きはタクシーで。 梅酒&竹重を頂きました。 皮はパリッと、身はふっくら、山椒のみで追いタレなしで、美味しく頂けました。東北一周ツアー最後の晩御飯、とても満足。帰りは1.7km歩いても苦にならないくらいパワーチャージ ごちそうさまでした(゚д゚)ウマー #山形 #うなぎ
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山形でうな重@郷土料理 あげつま 先日の土用の丑の日に食べたと申し上げたいところ ですが、もう少し前の土曜に行って参りました。 (本歌取り) やはり鰻は国産に限るということで 少し足を伸ばして山形まで。 ・雪重(並串2切)5170円 ・松重(中串1切)4070円 ・茶漬けセット 550円 ・肝吸(2人分)+ 220円 〆て10010円也。 タレはあっさりめで量も控えめ。 まずは鰻そのものを味わいたいので個人的には嬉しい。 〆はお出汁をかけて茶漬けに。 落ち着いた雰囲気でゆっくりと味わえました。 土用の丑の日直前の連休ということもあり 予約のお客様さんで賑わっていましたが、 少しの待ち時間で席につくことができました。 ※前日予約を試みるも電話つながらず… 遠くからお出かけの際は予約した方が良さそうです。 #うなぎ #鰻 #鰻重 #山形
昨日(土用の丑の日)食べたと申し上げたいところなんですが、も少し前の土曜に行ってきました(^^)/ およそ100年近く前から続いてる老舗の鰻屋さん。お店のHPから詳細を簡潔に抜粋させてもらったのがこちらです↓ 『旅籠屋も兼ね、大正十一年に山形でははじめてのうなぎ・川魚料理専門の料理屋を開店。当地は、十四の寺院が立ち並ぶ「小京都」旧寺町。閑静な佇まいの中には、山形五堰のひとつである御殿堰が流れている。春から夏にかけて、鶯が訪れ、喧騒とはまったく無縁の昔と変わらぬ街で、郷土に伝わる味をどうぞご賞味ください。』 詳しくはこちらまで http://agetsuma.co.jp/ とりあえずのビール...は車なので今回なしT^Tで冷たいお茶を飲み飲みメニューからこちらを選択↓ 【うな重 竹重 ~ 肝吸、自家製香物、小鉢付】 【茶漬けセット ~ 出汁2合、薬味3点】 うな重と茶漬けセットを注文。 配膳された鰻をまずはひと口… 旨い…あたりまえの話しですが旨いものはやはり旨いということをまともな鰻を食べるたびに理屈抜きに感じるのは僕だけでしょうか?(因みにまともじゃない鰻というのは皆さんのご想像にお任せします) 半分食べたところで茶漬けセットの登場! 茶わんに御飯と鰻をよそい、三種の薬味をのせた上からだし汁をかければ出来上がり(๑˃̵ᴗ˂̵) 基本的に小さい頃からお茶漬けが好きなのでたまらないですね、これは! 週一とは申しませんが月一は来たいお店です。 やっぱり昨日は奮発してこちらの鰻を予約するべきだったかな〜と、この投稿を書きながらちょっぴり後悔しています( ̄▽ ̄;) #老舗の鰻屋
★テイクアウトで食を盛りあげたい vol.2★ 第二回目は山形で初めての鰻、川魚料理専門のお店を開店した老舗の「あげつま」さん(^^)/ 空いてる時間にランチのうな重を頂きにあがったついでに晩酌のツマミをテイクアウト^o^ 【天重】持ち帰り用 ¥1,728-(税込) ・2時頃に買って晩に食べたので味が落ちるのはやむなし…と妥協しながら食べたらとんでもなく旨〜い ψ(`∇´)ψ タレがしみてふやけた衣を食べながら「そういえば美味しい店の天むすも冷めても旨いもんな〜…」と、ひとりで納得。 お米、海老や野菜などの素材、そしてなんといってもお店秘伝のタレ! 美味しいものは冷めても旨い。まさにテイクアウトにピッタリの逸品です。 メニュー表の後の写真はランチで食べたうな重です↙︎ 【竹重 中串2切】 ¥6,700- 【肝吸い】 ¥100- 【ノンアルビール】鰻の骨せんべい付←これも持ち帰らせていただきました。 昼は鰻で夜は天ぷら。 顔がほころびっぱなしの1日でした(^O^) #テイクアウト #私が応援したい店 #老舗の鰻屋さん #うな重 #天重 #骨せんべいの量が多い!
6月 お宮参りにあげつまさんへ♡ 用意してくださったお部屋は、中庭が見えてしっとり落ち着く佇まい、冷房も効いていて天国!外の暑さを忘れられました♡ いくらのを注文したか忘れましたが、うな重と天重。 赤ちゃん2人分の事まで至れり尽くせりして頂けて、大変大変ありがたかったです! #山形市寺町 #あげつま #極上のうな重 #落ち着く佇まい #丁寧な接客