更新日：2025年12月29日
【横手駅から徒歩7分】こだわりのお料理と秋田の地酒を楽しめる憩いの居酒屋！
横手焼きそばというご当地グルメをいただきに訪問。結構量あるので出てきた時にビビったんですが食べてみると意外にもすごく軽い食べ応えで余裕で食べられました！ あの軽さは何なんだろう...
稲庭うどんや比内地鶏などの秋田物や京生麩を味わえる創作居酒屋
稲庭うどんが美味しい...♪*ﾟうどんがパスタ風ﾄｶ(｡ゝω・｡)ゞおつまみも、牛肉カルパッチョ。秋田豚のソーセージ。肉がギューっとしまってて噛むと旨みがジュワッっと広がる。
農家さんが営んでいる、蕎麦ソフトが人気のお蕎麦屋さん
角館の裏路地にある蕎麦屋さん。 食べ比べにしましたが、どちらもコシもあり蕎麦の香りもよく満足でした(^^) かぼちゃと蕎麦粉の寒天も美味かった〜 大満足なランチタイムでした
美しい蔵と美味しい稲庭うどんと日本酒を味わえるお店
秋田県湯沢市古館町の『佐藤養助養心庵』でのランチです。二味天せいろと温麺です。稲庭うどんは細いながら弾力たっぷりあります。つけ汁は醤油と胡麻の2味あり違いが楽しめます。天ぷらは海老、ピーマン、白身魚、椎茸があり天つゆか塩お好みで頂きます。暖かい温麺は薬味が葱だけのシンプルですがサッパリしてツルツルと頂けました。 #佐藤養助 #養心庵 #秋田県 #稲庭うどん
味良し、ボリューム満点、メニューが豊富で大満足な居酒屋さん
夫婦で秋田の旅。大曲から角館に抜けて火振りかまくらを見に行きました。暖冬ゆえ雪が全くなく、車移動も考えましたが、昼間から旨い酒を飲みたくて、ブラブラ電車旅です。大曲の昼は空いてる店が少なく、期待していませんでした。ましてや水産という屋号に蕎麦はいかがかなと。ところがかなり旨い。酒も当然地酒。たまりませんねぇ。秋田旅行は初日からアタリ。
昼は絶品そば、夜は本格焼肉が味わえるリニューアル店
味、量、価格 んーコスパよし！ 本日リピートでした。 盛り より かけ派なわけでして… かけつゆもすっきりしたものと、しっかりしたもの色々あると思いますが、ここはどっしり系の甘めつゆ⭕️ こういうの好きなんですよねー 煮干しかな…しっかり効いてて、なんせつゆがうまい。 と、思ったらカウンターでボトルの希釈タイプ売ってるの気づいて買っちゃった前回に続き今回も買ってしまう。 優秀なつゆだぜほんと
秋田市、羽後牛島駅付近のそば屋さん
【太平川の桜並木沿いで花見蕎麦が待ち遠しい】 <お店の立地や歴史> ・太平川沿いに面した一軒家 ・店の前の道路が細い <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席とカウンター席 ・jazzが流れる店内 ・ランチは一人客や少人数がオススメ <オーダーメニュー> ・天ぷら盛りそば 1,400円 ・おまかせまかないミニ丼 400円(イナダの漬け丼) <感想> 思い立って三喜にやって参りました。 ラッキーな事に昼時に駐車場が空いてて待ち客もなし。これって凄いかも。 カウンター席でオーダーを告げ 10分ほどで配膳というのは すごくスピーディーで嬉しいですね。 蕎麦は細めで冷水でビシッと締められて 香りも高く そばつゆは甘めのタイプで出汁も香る 僕好みの感じです！ 天ぷらは海老、獅子唐、なす、南瓜、舞茸 軽い衣の食感でサクサク系です。 なかなか美味しい天ぷらだと思いますね。 まかない丼は親子丼か稲田漬けどんからチョイス可能でした。 新鮮な漬けが数枚乗った綺麗な丼で ミニだけど新鮮なイナダは食べ応えも十分ですね✨ 蕎麦湯はトロトロ系でしたよ！ <コスパについて> 1000円前後 <訪問日時> 2022年5月29日(日) 12:20 #秋田市楢山エリア #秋田そば #秋田ランチ #秋田ディナー
鹿角市にある鹿角花輪駅付近のそば屋さん
2020.6.23 八幡平へ行った帰りにrettyで調べて行きました。 せっかく600kmも運転して来たのでご当地らしいランチをと思いますが、中々無いですね。東京変わらないチェーン店が多くて。 田舎はやはり蕎麦！と言う事で絞って調べて当たりました。＼(^ω^)／ 小さい商店街の一角、隣が駐車場で車でもok！土曜日でしたが無料でした。平日は有料にようです。 ご当地という事で私は比内鶏せいろ。奥さまは無難に奥さまは盛り蕎麦（二八)とミニ野菜天丼。 蕎麦は白くてつるんとした感じ、少し透き通った感じで二八とは言え白い。二八は白い蕎麦とメニューにありました。十割は黄金蕎麦！ 今思えばどちらか十割にしとけば良かった(^◇^;)中々な値段だったので…
麺やつゆはもちろん、薬味にまでこだわりを感じる。一本気が強い本格蕎麦屋
湯沢市近辺で昼食時間に。 知人がせっかくならと少し足を伸ばして、西馬音内にある冷がけそばのお店に案内してくれました。 行くならば食べログトップの「長谷山」へ。 このお店はフノリを使った冷がけそばではないですが、店主のこだわりが態度に表れた（といっても全く厭味ではありません）そば、味・雰囲気ともにとてもよかったです。
とんこつ・鶏ガラスープに自家製麺と、材料にこだわったラーメンの店
オリジナル担々麺、800円。 辛過ぎず、美味しい。
大自然の中で堪能する本格手打ちそば。箸休めの山菜もおすすめ
釣りキチ三平の故郷。 冷かけラーメンは、中華麺に蕎麦つゆかけた感じ。 なるほどー。
いつもと違う場所でランチをしようと連れが言うので、こちらで頂きました。 たまに通る場所にありながら、時間的に合わず通過していたお店です。 丁度お昼時に到着、店内は満席の為、少し待ってからの着席になりました。 他人のオーダー品が運ばれる度に美味しそうで、こちらもオーダー変更です。 「穴子天丼ミニそばのせっとと冷がけとかき揚げ」をオーダーです。 一番混んでいた時間で、お店到着からトータル30分ほどで頂けました。 ふわふわの穴子、なす・サツマイモの天丼で、アツアツで美味しいですが、味が少し濃いのかなと。 冷がけそばもタレに合っています、これも美味しいです。 天ぷらや揚げ物がいい感じで美味しいです、もちろんお蕎麦も。 意外とお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
《厳選した国産煮干しを使用》美味しさと安全性を考慮した、自家製麺が自慢の一杯！
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