湯沢市近辺で昼食時間に。 知人がせっかくならと少し足を伸ばして、西馬音内にある冷がけそばのお店に案内してくれました。 行くならば食べログトップの「長谷山」へ。 このお店はフノリを使った冷がけそばではないですが、店主のこだわりが態度に表れた（といっても全く厭味ではありません）そば、味・雰囲気ともにとてもよかったです。
0183-62-1227
麺やつゆはもちろん、薬味にまでこだわりを感じる。一本気が強い本格蕎麦屋
口コミ(2)
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そば屋の親父は偏屈者が多いのかもしれない。 それは、一所懸命で曲げられないからなのだろう。 西馬音内は、そば処としても有名で、数ある店の中でも品質は1番だろう。 冷かけや西馬音内そばなどは食えないんだけど、手打ちの蕎麦、辛汁、本わさび、真空切りの晒し葱と役者が揃っている。 自慢の天丼も、衣は厚いけど、しっかりと揚げられていて、最後まで美味い。
そば処 長谷山の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0183-62-1227 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 湯沢駅（9.4km）
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座席 修正依頼
| 個室 | 有 |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 個室 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- 阪田博昭
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- Kazuo Tsuruta
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