更新日：2024年03月12日
乾麺、生麺の食べ比べができるちょっとお得なうどん屋さん
秋田旅行記2日目ランチ。 11:00開店で11:10に入店。 すでに3組のお客さん。 初めての稲庭うどん。 おすすめの冷うどんにしました。 サイドメニューにみそたんぽを添えてみました。 きりたんぽも初めて。 20分ほど待…
美しい蔵と美味しい稲庭うどんと日本酒を味わえるお店
秋田県湯沢市古館町の『佐藤養助養心庵』でのランチです。二味天せいろと温麺です。稲庭うどんは細いながら弾力たっぷりあります。つけ汁は醤油と胡麻の2味あり違いが楽しめます。天ぷらは海老、ピーマン、白身魚、…
材木町にある鷹ノ巣駅からすぐのそば屋さん
北秋田市の 手打ちそばと比内地鶏のお店。 人気店で、お昼どきに行ったところ満席。 しばらく車の中で待機。 ランチセットで そばと親子丼のセットを食べました。 親子丼が極上でした！ 炭火のかおりが薫る極上の…
秋田の旅、2日目の夜の締めで行ってみました。 店員さんお勧めの、冷やしかき揚げ玉子そば(¥1250)を注文。秋田では冬でも冷やし蕎麦を食べるとのこと。かき揚げはサクサクでアクセントのイカが旨い。蕎麦はコシがあ…
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