秋田 和食・日本料理 でおすすめのお店

【絶景おでん】 岩手県から秋田県にドライブ。 風情のあるドライブインに停車します。 峠の上なので、店内窓の下には田沢湖が広がります。我々はおでん盛り合わせ3人前をテイクアウトしました。玉子、大根、昆布、こんにゃく、さつま揚げ、ちくわ。汁と共にポリ袋に入れてくれる。車内は一気におでんの香りで溢れます^_^ 玉子好きな私は別でひとつ注文。　 タレがしっかり染み込んで美味い! 辛子もしっかり辛くてグッド　 一向は岩手県のカミさんの実家に戻り鍋に開けて温め直します。大根めちゃくちゃデカい(笑) 辛子辛くて美味い！

【ハイクオリティの酒肴の数々に感動間違いなし】 東京から来秋された客人が「すがわら」をリクエストしてくれたのですが…ちょーど僕も行きたいと思っていた事もあり二つ返事でアテンド引き受けちゃいました。 そう、僕が以前来たのはおそらく20年ほど前の事。 ふぐコースをご馳走になったのですが….若かった事もありほとんど記憶に残ってないのですよ…。 ●旬のおまかせコース6,000円(税抜) この日、客人も僕と同じ事言ってました。 記憶に残る会席料理は前菜で決まるんだよね！と。 しかし…こんなに素晴らしい前菜を忘れるなんて、僕は大馬鹿ですね(笑) 前菜だけでビールから日本酒に進んでしまいましたが、ちんたら食べてる場合じゃありませんね！会席料理はどんどん続きますので箸も止めてはいけません。 しかし…料理に合う日本酒も頼みすぎたせいか…結果…話に夢中になり過ぎてテーブルの上には食べきれない程の料理が(笑) 接待には抜群におすすめのお店ですが、お値段以上のボリュームにも驚きますよ。 秋田の旬の食材をこんなにも使い…おまけにこのボリュームで6,000円とは安すぎですね。ただ二人で地酒をやりすぎたので@12,000円ほど行っちゃったかな^^; いや〜今年一番の満足〜ヽ(^。^)ノ ご馳走さまでした。 ■この日のメニュー お通し 前菜 根曲がり竹 お造り お椀 じゅんさいと鱧と茄子 鮑と時しらず ズワイガニの椀 海ぶどうサラダ 香の物 ホタテの炊き込みご飯ととろろ昆布の味噌汁 デザート ビール、日本酒二合×4 ■6月22日㈮ 18:00 #秋田市大町エリア #秋田ランキン上位の店 #最高の会席料理 #一度は食べて欲しい

【秋田にある老舗の郷土料理の店で絶品きりたんぽ鍋で一杯(ﾟ∀ﾟ)】 きりたんぽ鍋2人前 5060円 焼きハタハタ 1100円 じゅんさい 550円 スーパードライ瓶ビール中715円 六舟300ml 1320円 ずっと思っていたこと！ 秋田に行って、きりたんぽ鍋が食べたかったんだよなぁ いろんな情報により選んだコチラのお店、大当たり。 先ずは店員さんがすごく良心的。 【きりたんぽ鍋】は、1人前からオーダー出来ると説明してもらったが、結果的に2人前の方が絵面もいいし(笑)良かった！しかも鍋の調理は、店員さんに全てお任せ。間違いのない仕上がりで食べれる。 お味の方は、鶏ももとレバーがすごくイイ味出してるし、舞茸や夏セリ組み合わせもクセになるウマさ。鶏の旨みしっかりのスープを吸ったモチモチきりたんぽも食感がいいし、しっかりボリュームもあってGOOD！！鍋スープ完飲してしまうほど美味しかった‥ 【ハタハタ】は、旬ではないのものの、食べれた！子持ちではなかったものの、関東で食べるものよりも割と大きさがあり、満足(^^) 最後に聞いた話、実はこのお店は【すき焼き】が有名で、常連さんは宴会等ですき焼きをオーダーするのが一般的みたい。素材は、秋田牛A5ランクリブロースを使っており、都内で食べるよりずっとコスパ良し！と勧められたので、次回きたら絶対食べたい！ ＃秋田グルメ ＃秋田食べ歩き ＃きりたんぽ鍋 ＃すき焼き ＃秋田牛 ＃ハタハタ ＃じゅんさい ＃イケピー新聞

【創業100年を超える老舗ですき焼きと馬刺し】 <お店の立地や歴史> ・パリスタ飯店に近く ・駐車場あり ・独自のブランド「松尾牛」 <店内雰囲気、利用シーン> ・ランチもディナーもOK ・一人から団体まで ・すき焼きや馬刺しが人気 <オーダーメニュー> ・牛すき焼き膳 1,760円 ・馬刺し 1,540円 <感想> 仕出し料理はオーダーしたことあるのですが、 お店で食べるのは何気に初めてかもしれません。 店内は個室が並んでますが、おひとり様で予約なしでも気軽に利用可能ですよ。 大部屋に案内され、メニューをじっくりと眺めましたが、ひとつに絞ることが出来ず、結局人気の牛すき焼きと馬刺し両方オーダーすることにしました。 最初に配膳された「すき焼き膳」を見て、このボリュームであのお値段は驚き！ というのが第一印象です。 このメニューのお肉は上質ではないかもしれませんが、柔らかくて満足度はかなり高めですよ。 これは美味しい！ 馬刺しも超しっとりで最高。 これは酒のアテにしたい感じですね。 馬刺し定食もありますが、単品をシェアするのがおススメですね。 いや～失礼ながら…鷹巣でこんな素敵なお店に出会えるとは…すごく良いお店を発見しちゃいましたよ。 <コスパについて> ランチ2,000円前後 <訪問日時> 2024年9月22日(日) 12:00 #北秋田市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田すき焼き

【激うまし】食べログ4.24 秋田県市内の天ぷらみかわさん訪問。腰の低い店主が一つ一つ丁寧に揚げている。衣がやや気になるが素材でリカバリー。東北という場所柄、高級店ながらCPは良い。

料理全般が地元食材てま美味。 同行者情報ですがビールも他とは違うらしい。 サワーに使われている氷もチェーン店とは違う。 料理の器も凝っています。 9月初旬に秋田へ来ますが、来年も必ず行きます。

駐車場広く、席も多い。カウンターなし。カレーAセット750、どちらも小盛一人前くらいあり、コスパいい。定番メニュー各種に安定感（良くも悪くも）のある味。 #定食　#そば　#らーめん #日本料理

【割烹かめ清の期間限定ランチ営業】 <お店の立地や歴史> ・1886年創業老舗料亭 ・ランチは2025年2月～3月 ・ランチの場所は１階のさい賀 <店内雰囲気、利用シーン> ※1階の雰囲気 ・カウンター席、テーブル席 ・一人客から少人数グループまでOK ・1階は和食ダイニング <オーダーメニュー> ・秋田牛 朴葉味噌焼き2,200円 <感想> 長く休業している「遊食さい賀」で「割烹かめ清」のランチ営業が始まっています。 1階のカウンターから見える旭川と柳の木は相変わらず風情を感じます。 今回頂いたランチは、かめ清の会席料理の中でも人気のメニューとの事ですが、この特製味噌がなかなか良い仕事をしてるんですよね。 この味噌を絡めたしっとりと柔らかい秋田牛は、ご飯が進むこと間違いなしです。 ランチ営業は現在3月までとの事なので興味のある方は急いだ方が良いですよー！ しかし…遊食さい賀の再開はあるのか？ <コスパについて> ランチは2,000円前後 <訪問日時> 2025年2月7日(金) 12:30 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田料亭

寧々家が予約いっぱいで 暖やへ\( ˆoˆ )/ ノンアル種類多いのが嬉しい♡ 安定のチヂミ…揚げ出し豆腐…美味い。 あ、釜飯みたいなの撮り忘れた… 季節のデザートも美味しかった◡̈︎♥

角館でのお昼ご飯は「料亭 稲穂」さんで角館懐石を頂きました。 目にも楽しく美しく、とても美味しかったです！ そして、女将、若女将を初めお店の方々の人柄、接客も心地よくとても良い時間が過ごせました！ #角館 #お昼ご飯 #懐石料理 #角館懐石 #料亭稲穂 #秋田 #GW #ゴールデンウィーク

野暮用で秋田駅の東口方面に行き、ついでに夕飯と事でRettyで探したらここがヒット。何でもボリューム満点との事なので心惹かれ行ってみました。 平日の19時30分頃行きましたが先客は2人。スタミナセット定食を頼みましたが注文の際に店員のお母さんらしき人から「大丈夫？スタミナ焼に魚と納豆が付くけど」と言われて何の事だか分からないけど「大丈夫です」と答えました。でもメニューをよく読んでみると下にも「スタミナ定食」があるではないか。上に目を向けるとセットになると魚と納豆が付くって書いてあるではないか。なるほどね～。 出てきてちょっと驚きました。確かにボリューム満点。食べきれない事は無いけどオジサンにとってはちょいキツイ。これで1,000円で食べられるならコスパ良し。スタミナとはメチャメチャ濃い味付け焼肉（牛肉と鶏肉かなぁ）でした。これはご飯が進む。それに魚と納豆がが付くのでご飯のバランスは考えて食べないとオカズが残ってしまいます。学生街にあれば繁盛するんでしょう。鯖の塩焼が付いていたけどちょい冷めていたのは残念だったり、納豆をかき混ぜるに器が小さかったかなぁ。 全体的には美味しく頂き満足しました。 #秋田 #定食屋さん

【デパ地下で美味すぎる天ぷらの組み合わせ】 <お店の立地や歴史> ・秋田本金西武地下一階 ・大町の天ぷら醍醐の二号店 ・2019年10月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・清潔感があって綺麗 ・一人でもグループでもOK ・お昼時は家族連れ多し <オーダーメニュー> ・真鯛のひつまぶし膳 1,738円 ・鯖の味噌煮と天ぷら定食 1,380円 ・ダダミ天ぷら 429円 ・特大エビ 440円 <感想> こちら天ぷら以外の定食が充実してるので天ぷら別注文もオススメです。 今回オーダーした鯛のひつまぶし膳は、鯛がびっしりと敷き詰められ、ほんと贅沢の極みって感じですよ。 先ずはそのまま鯛の甘みと旨みを味わって、その後出汁茶漬けにして二度楽しめます。 鯛のひつまぶし膳はかなり美味しかったです。 そして今回はダダミと海老天を追加オーダーしましたが、ここの天ぷらはやっぱ美味いですね。 特にダダミの天ぷらのとろける食感と濃厚な味わいでダダミ好きにとって最高の一品ですよね。 という事で昨年の外食はこれにて終了です。 <コスパについて> 1,500円前後 <訪問日時> 2024年12月31日(火)12:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田和食

【個室でゆっくり出来る割烹料理店】 <お店の立地や歴史> ・結構古くからある気が… ・大町二丁目 <店内雰囲気、利用シーン> ・全席個室のみ ・接待やハレの日に ・駐車場あり <オーダーメニュー> ・おまかせコース 6,000円 ・瓶ビール、十四代、田酒 <感想> 昔から知ってはいたのですが何気に初訪問です。 夜はお店への長いアプローチがライトアップされ凄く雰囲気が良いですよ。 こちらの基本コースは6千円、8千円、1万円の三種類だったかと思いますが、今回は一番下のコースを選択しました。 先ずは瓶ビールをオーダーしたのですが、ビールグラスが凄く上品で驚きましたね。 さて料理はというと… 先付の焼き茄子の養老和えからのスタートでしたが、割烹らしく高級感があり上品な仕立てでしたね。 飲んでたビール酒器にも料理は全然負けてなくて(笑)、相乗効果でより美味しく感じられました。 あ、途中で凄く気になったのですが、 酒器だけじゃなくて料理の器も凄く特徴的で素晴らしかったです。 9月だったのでお月さんのお皿でしたね。 先付けから続く料理は、前菜、吸物、お造り、煮物、焼物、ご飯、甘味といったフルコースで高級感と季節を感じられる素晴らしい構成でした。 これで6千円とは…かなりお得な価格だと思いますね。 接待されたお客さんもかなり気分が上がるでしょう。 帰り際には親方と女将さんが揃ってお見送りをしてくれるんですが…気づかずに店を出そうになって… ありがとうございました！ 素晴らしいサービスでしたね。 <コスパについて> 軽く飲んで8千円ちょい <訪問日時> 2022年9月24日(土) 18:00 #秋田市大町エリア #秋田割烹 #秋田ディナー #秋田日本料理

秋田川反より少し離れた小料理屋。 店主さんが若いお兄さんで気さくに接客してくれる。 和食・天ぷら料理がメイン。 お通しの天ぷらのあんかけは他所で飲んだ後でも食欲唆られる。 個人的なベストセラーが煮卵の天ぷら。 油で揚げてるのにしっかり半熟に仕上がって、厚すぎない衣と白身に沁みた味が大変美味。 本格的な和食小料理屋です。

【閑静な住宅街にひっそりと佇む 和食の名店】 秋田駅東口から歩いて10分程の住宅街。 ほんと隠れ家的にひっそりと佇んでいるお店です。 お店に入ると人の良さそうな店主がお迎えしてくれましたが、こちらの店主…秋田では有名な会席料理店「和食すがわら」の一番弟子のお方という事で開店当時はなかなか予約が取れないお店だったようです。今はだいぶ落ち着いたようで普通に予約取れますけどね。 今回は5,000円のコースでドリンクは別。 8名個室を4名で利用させてもらいました。 ドリンクメニューは、かなりの日本酒の品揃えなので日本酒好きの方はかなり満足しそうですね〜。 先ずはビールで乾杯しコースのスタートです。 前菜は、くろも、チーズの酒盗乗せ、アワビ、そら豆、蒸し海老、だし巻き。 何となく 和食すがわらに似た感じの前菜はレベルの高さを感じられますねぇ。上品な味付けで大変美味しい！ ここで芋焼酎のボトルをオーダーです。 炊合せ ふぐの煮凝り、さつまいも、いんげん 向付 本マグロ 甘エビ 白イカ 焼き物 鮑の素焼き、銀鱈の醤油漬け 蒸物 うなぎとズワイガニの茶碗蒸し 焼き物 由利牛炙り焼き ご飯 すっぽんの雑炊 甘味 シャーベット コース全体を通しての印象は、なんと言っても魚の美味しさが光ります！新鮮な食材を活かしたまぁシンプル系の料理ですがかなり満足行くものですねぇ。 このボリュームとクオリティーで5,000円は最高のコスパと言えるんじゃないかな！ そしてここの個室は静かにゆっくりと会食を楽しめるので今後、接待や親族との会合でも使えそうかなとメモっときます。 ■7月6日㈮ 18:00 @7500円程 #秋田市東通エリア #会席料理 #コスパ最高 #大事な接待に #秋田の穴場

元湯雄山閣で、豪快「石焼料理」を楽しむ！！ 今週は、大人の休日倶楽部パスを利用して、秋田の城巡り。 今日は、男鹿にある日本秘湯を守る会の宿「元湯雄山閣」に宿泊です。 温泉を楽しんだあとは、夕食を楽しみます。 本日の献立は、 〇先付　　翡翠豆腐 〇前菜 　・鰰（ハタハタ）寿司 　・つぶ貝山葵和え 　・もずく酢 〇造り 　・鰹 　・平目 　・樽烏賊 　・甘海老 〇椀　　　男鹿田舎料理「あんぷら餅」 〇焼物　　黄金鰈塩魚汁焼き 〇陶板　　豚肉とミズの胡麻味噌バター焼き 〇煮物　　サザエつぼ煮 〇酢物　　男鹿産とろとろ若布 〇男鹿名物「石焼料理」真鯛カマ・渡り蟹・海老 〇御飯　　あきたこまち 〇香物　　いぶりがっこ・蓮の芽 〇甘味　　紫陽花ゼリー 男鹿名物の「石焼料理」は、樽の中に、焼いた石をいれてグツグツ煮込まれて、 美味しくいただきました！！

久々のカニ本家 カニしゃぶの北の舞 カニすきの北の舞を注文\( ˆoˆ )/ かに甲羅上げが大好きだったけど… かにマリモがダントツ１位になった日ww カニだらけ幸せ… 最後のヨーグルトも丁寧な説明付きで ゴロゴロフルーツで美味しくいただきました⑅︎◡̈︎*

５人で来店( ^ω^ ) お料理5品3,800円のコースで どれも美味しくて…幸せ◡̈︎♥ 日本酒は『四季桜』 さらーっと飲みやすい！！ かわいい名前の割に 少し辛口な方だったのかな？ 赤目河豚の薄造りは 左のポン酢もいいし~ 真ん中のお塩にスダチもいい‼︎ 右は日本酒に梅?がほんのり入ってて 一番好きだった♡ また行きたいな~ヾ(*´∀｀*)ﾉ

【店主の人柄も料理も最高の日本料理店】 <お店の立地や歴史> ・2017年8月オープン ・ミシュラン店『分とく山』の出身 ・人気店が集まるフォレストワンビル2階 <店内雰囲気、利用シーン> ・玄関を入ったら靴を脱ぐスタイル ・L字の品のあるカウンター席がメイン ・個室あり <オーダーメニュー> ・8,800千円コース ・ドリンク別 <感想> 店内は木の温もりを感じられる上品な空間で大人にぴったりの雰囲気です。 先ずは生ビールで喉を潤し料理を待ちます。 コースはお椀、おしのぎからのお造り二品、揚げ物、旬菜、焼き物、土鍋ご飯、水菓子といった感じの会席フルコース。 一品一品丁寧な説明とともに提供される料理はどれもとても上品。 素材の良さを生かし、手間を惜しまぬ繊細な料理は秋田ではちょっとないミシュラン店仕込みの日本料理店です。 コースの〆は土鍋炊きの炊き込みご飯。 このご飯が一番の楽しみといっても言い過ぎではないくらい毎度新鮮な驚きがあります。 おこげの具合も相変わらずベスト。 毎度ここで頂くフグのひれ酒は最高です。 <コスパについて> 5.5千円、8.8千円、13.2千円のコース この日はお酒を飲んで@15,000円程 <訪問日時> 2024年3月29日(金) 18:30 #秋田駅前エリア #秋田市中通エリア #秋田ディナー #秋田日本料理

秋田市大町、川反にある味のある居酒屋さん。カウンターがメインです。 地元の友人おすすめのお店ということで利用させていただきましたが、どのメニューもこだわりがあり、美味しいです。卵焼きがふっくらでおすすめです。日本酒も大変豊富でした。 美味しいお料理と日本酒がいただきたいときにおすすめです。