更新日:2026年03月06日
日本酒愛好家必訪、地の食材と手仕事光る和食の隠れ家
念願の【酒盃】さんへ! 古民家の趣あるカウンター席にお通しいただくと、お料理がセットされている。 噂の酒のあてになる美味しいものたちの宝箱。 心置き無く楽しませていただく。 ◾︎宝箱(名前は違うかも?だけど、私にとっては宝箱だった!) ・ひろっこ ・菊とセリの白和え ・比内地鶏の南蛮味噌 ・蛸の梅肉あえ ・あゆの ・身欠きにしんうま煮 店主さんの物腰柔らかな「初めてですか?」の問いかけも嬉しい。 常連さんでなくてもお声がけいただけるのって幸せ♡ きっとゆっくり楽しんでいいのかな?とお酒と共にいただいたよ。 モタモタ楽しんでいても「ごゆっくりどうぞ」と食べている途中の小皿は置いていってくださる。 ◾︎お造り ・ほっき貝 ・あじ ・ひらめ ・水だこ お造りに合う冷酒を店主さんに選んでいただいて、初めての天花。大吟醸生のシュワシュワ感が好き! ◾︎出来たてのお豆腐~海老煮がけ 海老がゴロゴロ入っている餡は甘過ぎない濃厚な豆腐と相性抜群! ◾︎天麩羅 ・お魚は穴子 ・むかご ・葉生姜(白い部分のみ食す) ・三枚人参(秋田の地元伝統食材) ・甘唐辛子 ◾︎比内地鶏石焼き ・はかま ・せせり ・砂肝 ・直腸 ・レバー ・はらみ 両面を軽く炙るだけでも食べられる新鮮な比内地鶏がウマウマ♡ おすすめのお酒と共にいただいたよ( *´艸`) ◾︎ そばの実の餡がけ ・自家製お豆腐、揚げだし ・かぼちゃ ・紅芯大根 お豆腐はとろとろ、かぼちゃは甘々、紅芯大根はほくほく! ◾︎魚料理 ・牡蠣フライ なんだか凄い映え~な牡蠣フライが出てきた! まさか古民家・和テイストなお店でコレが来るとは、意外性ハンパない☆ 1口サイズにカットしてくださっている丁寧さに優しさが溢れてる! ◾︎お椀 ・鱈汁 あら汁ならぬ鱈汁は可食部たっぷり、なんと白子入り。 大根や人参はホクホクの熱々、優しいお味が体に染み渡る。 ◾︎〆 ・手打ちそば 辛味大根汁をワサビがわりにチビチビ足して楽しむ。 この日いただいた日本酒は以下の通り 店主厳選/別格稀少酒 ・夏田冬蔵~生酛純米大吟醸(天の戸酒造) 今月のきき酒3種セット ・純米大吟醸 秀よし(鈴木酒造) ・純米吟醸 雪の芽舎(斎じ酒造) ・純米酒 一白水成(福禄寿酒造) ・天花~純米大吟醸生(大納川酒造) ・秀よし~特別純米酒生酒なかどり 大満足、ご馳走様でした。
全国から日本酒好きが集まる予約困難な“日本酒天国”居酒屋
【全国から永楽ファンが集まる有名店】 地元出身の佐々木希がイチオシのお店。超予約困難店です。なんとか予約とれて飲み友と行けました。 お客さんのほとんどが注文するセリサラダ。根っこまでしっかり入っており、これがまた甘みがあって美味い。食堂というだけあって、メニューは豊富。カキフライとチクワ納豆揚げも頂きました。 そして、利き酒三種¥1000を3回転! 県内外の多種の日本酒をこんなに安く飲み比べできます。 まさに日本酒天国。 お客さんの半分は県外からの旅行客っぽい。この店が主目的で秋田まで来る人も少なくないという。 今は、きゅんパスとか大人の休日倶楽部とか、格安新幹線がありますからねー! 次はいつ行けるカナ~(^^) #日本酒の品揃え豊富 #料理メニュー豊富 #コスパ最高 #日本酒天国 #予約必須 #佐々木希
昭和レトロなコの字カウンターで楽しむ、コスパ抜群の居酒屋体験
デジャヴか!ってくらい前回と同じものと画角が写っている。得々セット、おでん、アブラ、日本酒と近頃決まってしまっています。自分の名前を冠したセットにしたい(笑)「飲める」「煙草が吸える」「一人でも入りやすい」「安い」「ソコソコ美味い」「夜飯代わり」で通いつめて早1年半。同僚たちには「森の住民」と称号も頂き、最近はモツ煮込みに豆腐を入れてとメニューにはない注文まで覚えました。 近い将来に地元に戻っても、この店は忘れないだろうなぁ。
なまはげと楽しむ秋田の郷土料理と地酒体験
元旦営業は貴重な店❗️ いつぞやに続いてこちらで親族呑み。 カウンターにはなまはげさんも一杯呑んでます^o^ 個室に通され7名が食べたい物飲みたい物を勝手気ままに。 しょっつる焼き鳥が驚くほどデカくで笑える(^^) 5種刺し盛りは鮮度よくどれも美味しい。特にヒラメの昆布締めが良かった(o^^o) ギバサやイカ刺しの松前漬けは日本酒のアテに。 〆は漁師の賄い丼、しょっつる焼きそば、岩海苔茶漬けなんかを。 #秋田料理 #なまはげ #しょっつる #漁師めし
口どけ卵と旨み鶏の親子丼が自慢
親子丼は確かに美味しいです。トロトロ卵でとじてあって美味しい鶏肉、出汁とご飯がマッチしていて並んで食べた甲斐がありました。焼き鳥も美味しい。 でもこれは愚痴ですが、電話では15分ぐらい待てばとの事ですぐ並んだのですが結局待ったのは40分。倒れるかと思った。おばちゃんのオペは必ずしも上手くない。 #秋田 #大館 #比内地鶏 #親子丼 #焼き鳥
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました! ごちそうさまでした
郷土料理と地酒、なまはげも楽しめる秋田体験の酒場
駅の近くにありながらなかなか行く機会が無かった店です。元上司が秋田にいらっしゃるので秋田らしく入口になまはげが飾ってあるこの店にしました。初めてです。 きりたんぽ、いぶりがっこ、比内地鶏の唐揚げ、刺身等のものを頂きました。お通しが2種類出て来て美味しい。これだけでも満足。日本酒の種類も沢山あってとても良い店でした。客人が来たときはここが良いかもしれないです。駅からも近いしやっぱり秋田らしい、秋田を感じられると思います。 ちなみに入口狭いです。180、100、身体が硬い私は入るのに一苦労。客人に対していきなり笑いが取れました。使えます。
本格きりたんぽ鍋とひとり鍋も楽しめる秋田の味
太田和彦氏の著作を参考に事前予約。 しかし外観激シブ! このお店、事前情報なければ絶対行かないだろう的なかなり年季の入ったビジュアル。 さーてまずは旬の山菜を肴に。 とんぶり、しどけのお浸し、焼きウド… この苦味、クセになる。東北は山菜も宝庫だ。 中とろ刺し、カンパチ刺しには、刈穂 大吟醸を。中とろがとけてとろけて前戯終了。 さてさて、いよいよ本番。 きりたんぽ鍋、イカ鍋、それぞれ一人前づつ。 これは唸った。特にきりたんぽ鍋。なんと言っても出汁がいい。きりたんぽももちろん美味い。鶏肉などの具もまたいい。 料理大満足! しかし惜しむらくは、トイレが… よって、評価は「good」で。 #GWキャンペーン
寡黙な店主がゆっくりと盛るおでんと焼鳥が美味しい創業84年の居酒屋
【秋田市 大町エリア 創業昭和6年からの味を守る老舗おでん屋❗️】 ■6月9日(金)PM6時 2名 予約無し @3,500円程 川反通り5丁目橋の近くに外観がめっちゃ趣のある居酒屋さんがあります。今年で創業から86年ですから...かなりの老舗ですよね( °_° ) 店内に入るとL字カウンター席のみですが...店内もまた風情たっぷり! 僕らは店の奥側のおでん鍋の前に佇み... 店主に「こちらは創業時のままですか?」 って思わず聞いちゃったくらいです(^^; 店主は3代目で 「店内は創業時のままですよ」って...。 さて先ずはビールで乾杯しますか! メニューも値段も分からないけど...高いはずが無いと思い...焼き物を適当にww ・焼鳥、砂肝、皮、キモ...を塩で! (小さい板にメニュー書いて壁に貼ってありました) これまた創業時のままの焼き台で 酒に浸した焼鳥たちを丁寧に焼き上げてます。 この焼き方も創業から引継いでるんでしょうね♪美味いです♪ さておでん! ・さつま揚げ、玉子2、豆腐、ヤリイカ2、コンニャクを。 玉子は殻付きのままツユで炊き込むので美味しいんだそうな...そしてヤリイカはお腹いっぱいに子持ち♪たまらん美味しさ⤴️ ビールの後は焼酎お願いします!って言ったら…びっくり...飲み切り用のワンカップ( °_° ) これもまた味わい深いですww 〆は熱燗2本。 焼き台と連動した酒燗器でゆっくりと燗する光景もつまみになります✨✨ なんとも昭和チックな空間に癒されました✨✨ #昭和居酒屋でおでん #秋田でおでんナイト #ディナーキャンペーン #秋田市大町エリア
温かな会話と日本酒を楽しめる、心なごむ一人飲みスポット
一人で行くのに良いお店でした。カウンターで日本酒ちびちび、アテを少々頂いて、ご主人とお母さんの話を聞いて良い時間を過ごせました。日本酒の事も教えて頂けました。 #秋田 #カウンターで一人飲み
秋田の郷土料理と地酒を気軽に味わえる居心地の良い居酒屋
コース¥6,000- 秋田駅近くにある居酒屋。和食メインです。 きりたんぽ鍋、めちゃくちゃおいしい! シンプルな鶏ベースの出汁に醤油。 たっぷりのきりたんぽ。地物のキノコ、芹。 期待していた通り、根っこの味が滋味深くて最高◎ 前菜、刺身、その他もろもろ付いて6,000円。 お酒代込みとは思えない素晴らしい味でした。 秋田で圧倒的にオススメ。ごちそうさまでした!
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【酒庵でいただく最高の十割そば】 <お店の立地や歴史> ・八橋のマックから泉中の方面 ・住宅街にある蕎麦居酒屋 ・八橋大畑バス停近し ・酒盃で研鑽を積まれた店主 <店内雰囲気、利用シーン> ・靴を脱ぐスタイル ・テーブル席とカウンター席 ・ランチ営業とディナー営業 ・昼のみ可能 ・少人数からグループまでOK <オーダーメニュー> ・もりそば(並) 650円 ・野菜天ぷら盛合せ 500円 ・海老の天ぷら(2尾) 380円 ・岩牡蠣 900円 <感想> 久々の訪問でした。 蕎麦の人気店ですがお昼は予約なしでも比較的すんなり入店できます。 蕎麦に注目しがちですが、こちらは日本酒に合う焼き物やアテが充実していてるのでお昼でもお酒を飲まないのがなんかもったいない感じがします。 8月も後半でしたが、この日は岩ガキの提供がまだあったので美味しく頂くことができました。 こちらの天ぷらは、カリッと仕立てで野菜の甘みが引き立っていてどれも美味しいんですよね。 これで500円はかなりのお得感ですよ。 海老は小ぶりですが、こちらもカリッとした衣の中からプリっとした海老が登場します。 うん。酒が欲しい。 蕎麦は奇麗にそろった細目のタイプで香りも高く相変わらず美味しいです。 暑い夏のこの時期は冷水でビシッとしめた日本蕎麦は身体が喜びますね。 ほんと美味しい! やっぱ酒が飲みたくなるw <コスパについて> ランチは1,500円前後 <訪問日時> 2024年8月25日(日) 13:00 #秋田市泉エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン
【横手駅から徒歩7分】こだわりのお料理と秋田の地酒を楽しめる憩いの居酒屋!
横手焼きそばというご当地グルメをいただきに訪問。結構量あるので出てきた時にビビったんですが食べてみると意外にもすごく軽い食べ応えで余裕で食べられました! あの軽さは何なんだろう...
秋田の味覚を気軽に味わえる、贅沢ランチスポット
家族で秋田旅行に来て入りました。 次女がとったのが本場稲庭うどん。麺が美しく、本人曰く、うちで食べているやつと喉越しが全く違うそう。 長女がとったのが、これも秋田名物じゅんさいと梅を載せたうどん。フルフルして素敵な食感。 私がとったのが、贅沢、秋田牛を載せたうどんです。この味噌が非常に美味い!ラー油を合わせると旨さ加速します!思わずスープ飲み切りましたよ。 嫁が食べたのがきりたんぽです。 非常におすすめ。
おひとりさまも家族連れも大歓迎、秋田ビギナーズにおすすめのお店
「なまはげがいる」はたはたの白子漬けの旨さに驚く@秋田。 秋田出張の夜2件目はこちらへ。 こちらのお店も宿泊したホテルに2000円のお食事券がついていたので いってきました。 僕日本酒飲めないのに、秋田は日本酒がうまいということで 調子に乗って日本酒頼んでしまいました。 ちびちび飲む人にはいいですね。 僕がゴクゴク飲みたい人。 そしてここのハタハタの白子漬けが売り切れ必至のものらしく注文。 これやばいですね。これ確かに日本酒と合います。 これやばい。うまい。痛風になりそう。それぐらい美味しい。 御通しから鍋物が出るなんてびっくり。 そしてなまはげが出てきて一緒に写真撮ってくれる。 日本酒もおちょこ一杯分無料で飲ませてくれる。 うーん、いいお店だ。そんな大衆酒場。 #食べログ3.58 #なまはげ
駅前で味わう個性派ソースのやきそばランチ
【横手やきそば 四天王 人気店】 藤春食堂と肩を並べる横手やきそば四天王の一角に鎮座するこちらのお店。夜は居酒屋モードですが昼は横手やきそばONLYメニューでランチ提供しております。横手駅から徒歩0分の立地。 横手やきそば各店は、ソースがそれぞれ個性があります。こちらは初訪ですが、ウースターソースに近い味がしました。 横手やきそばのお約束は、半熟目玉焼きと福神漬けが添えられること。途中で黄身を崩せば、麺とからまってこれがいい。 横手やきそば 食べ比べ道中。 また報告します。 #横手やきそば #四天王 #半熟目玉焼き #福神漬け
地元の旬魚と郷土酒をじっくり味わえる居心地の良い和風バル
23/10/20 3年ぶりの能代。昔通った"べらぼう"に再訪、一人カウンターの隅に。お通しはポテサラ。ぎばさところ天酢、めひかり焼き、馬刺しを、縄文能代と山本の黒でいただきました。至福の一時。
丁寧に作る絶品料理と豊富な日本酒が自慢の、ゆったり楽しめるお店
料理はどれ食べても美味しい。 日本酒も豊富。 料理の提供は時間かかるけど少人数で回してるので理解した上で。
日本海の恵みと秋田グルメで賑わう、魚が自慢のアットホームな居酒屋
【新年会 店名通り魚が美味い】 吹雪の夜の新年会。3人なのでアラカルトにしてみました。 料理もドリンクも多彩ですが、魚は特にウリだけあって美味しいです。刺身もカマ焼きもアタリですね。 カウンター6席に、あとはボックスと宴会座敷の構成。店内満席、賑やかでかなり声が通らないのがタマニキズ…。 店員さんの接客はいい感じです。店員呼び出しボタンがあるので、オーダーもスムーズでした。 お年寄りの為、すぐに腹パンになってしまう。もう少しいろいろ食べて見たいメニューがありましたが、次回におあずけです… #アラカルト #メニュー豊富 #魚が美味い #肴が美味い #予約必須 #喫煙可
コスパ抜群!炭火焼きと多彩なおつまみが楽しめる、活気あふれる焼鳥酒場
【ここの焼鳥が食べたくて開店攻め】 開店と同時にイン。 待ち合わせまで時間があったのでゼロ次回(時間調整)お一人様でカウンターに通されます。 注文したのは、 生ビール ¥390 × 2 レモンサワー ¥390 ももねぎま(塩) ¥160 むねねぎま(タレ) ¥160 やげん軟骨串 ¥290 酉二九サラダ ¥290 小皿(カニ味噌&いぶりがっこ) ¥290 充分満足腹パンです。 …なんというコスパでしょう! カウンターで炭火焼場を眺めながら飲むビールはまた格別です。 おつまみも安くて美味いので、財布を気にせず好きなだけいけますね(笑) 年中無休なので、「困った時の酉二九」重宝しております。 #PayPay使える #WAON使える #キャッシレスはほぼ使える #酉二九(とりふく)
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