更新日:2023年07月07日
醤油ラーメンにバターをトッピングするのがオススメのラーメン屋さん
外とかじゃなく喫煙室が室内に別であるラーメン屋て珍しすぎ。 「みそ味」¥770 やはり秋田市の店舗と味の方向とかは一緒。 豚骨な動物系に野菜?っぽさが表に立ち、 ただやや味噌味がこちらの方が強い印象。 ノスっぽい。美味い。 麺もツルモチな感じで太さもちょうどよくモチッと。 チャーシューが4〜5枚入ってますが 美味しいものはしっとりと肉質がホロホロで美味。 ニンニクラー油で味変。これがまた合う。 地方らしい美味しさを感じる1杯ですごく良い。 次回は醤油か塩で食べてみたい。 #秋田県 #能代市 #ラーメン
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