更新日:2023年12月20日
煮干しがきいたシンプルな中華そば、通いたくなるラーメン屋さん
秋田出身の両親に連れられて、 帰省の際には必ず立ち寄るラーメン屋。 普通のラーメンは、 余計な味付けがなく あっさりさっぱり。 ちぢれ麺がもちもち食感で特徴的。 その麺が好きなのですが、 夏季限定で登場する、 ここの冷やし中華が大好きなんです❤️ 冷やし中華が食べたくて わざわざ横手店まで足を伸ばしました (冷やし中華やってたのは横手だけだった) コロナ明け、4年ぶりの 三角の冷やし中華は絶品 この後、普通の暖かいラーメンも追加して 3人でシェア! (写真撮り忘れた) あっさりさっぱりだから 全然食べれちゃう!
婦気大堤にある横手駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
注文したのは、みそねぎラーメン890円。 味噌は特保を取得しているものを使い、 麺にもヤーコンが入っているとのことで、 ラーメンなのに健康的がコンセプト⁉️ 10分程度で着丼。 具材はというと、コーン、もやし、ニラ、 チャーシュー、もちろん、ねぎも。 スープは思ったよりもあっさりしていて、 後からねぎの辛味もあり、 味噌と絡んで丁度いい塩加減。 終わる頃には、汗だくに… 麺は中太麺で程良い硬さで、 量的にはボリューム感があります。 全体的に、まとまりもあって、 好きなタイプの味噌ラーメンですが、 強いて言えば、チャーシューが美味しく絶妙な 味付けですが、小さくて切ない感じでした。 #味噌ラーメン #ネギ #チャーシュー少なめ
初訪問 醤油つけ麺 味玉付食べました(^^) 美味しく頂きました♪♪♪ ご馳走様でした(^^)
久しぶりに走っていると、以前はレンタカー屋さんだった所がラーメン店に。 店名も以前伺ったお店と思いきや、ちょっと違う「新川栄太郎Jr.」 入店し券売機で食券を購入し、店員さんに渡そうとするも席で待てと! お店のシステムが分らなかった為少し・・。 濃厚みそラーメンと醤油ラーメン、どちらも見た目のインパクトとのギャップが面白い。 味噌は極太麵なので満足感ありますが、もう少しパンチが欲しいところ。 醤油もしっかりとしょうゆ味です。 せっかく作って頂いた一杯ですから、最後まで完食でした。 ごちそうさまでした。
横手市内の数あるラーメン店で、 なんとなく足が向いてしまうこちらのお店。 待つこと15分ほどで着席。 オーダーは「鶏しおとワンタン麵」 やっぱりまずスープを一口、アッツアツ!美味い。 鶏しお、優しい感じのすっきりスープです。 麺との絡みも良く、チャーシューもほろほろで美味い。 最後までアツアツで頂けるラーメンは美味しい。 ごちそうさまでした。
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