手揉みの麺とあっさり和風出汁が非常に美味しい 十文字そば 最高でした またトッピングのお麩が最高 思ったより薄く 100円の3枚トッピング をぜひ次回はしようと思いました
口コミ(18)
オススメ度：82%
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■中華そば・中盛り(¥930) ■ふ(¥100) オーソドックスな中華そばでした。 ちぢれ麺がいい感じです。 特にローストされたチャーシューが美味しかったです。 “中盛り”は実際、“大盛”ですね。
【‘24.8.31】レビュー122 前々から十文字本店が気になっていたが、横手を通った際に横手店を見つけたのでイン チャーシューめん中盛り 説明を見ると焼き干し中心で丁寧に取った出汁 あっさりはしている、焼き干しのグルタミン酸がよく出ている 手揉みの熟成縮れ麺も小麦の旨みがよく出ている ただチャーシューはもうちょっと プラス250円のレベルではないかと
秋田出身の両親に連れられて、 帰省の際には必ず立ち寄るラーメン屋。 普通のラーメンは、 余計な味付けがなく あっさりさっぱり。 ちぢれ麺がもちもち食感で特徴的。 その麺が好きなのですが、 夏季限定で登場する、 ここの冷やし中華が大好きなんです❤️ 冷やし中華が食べたくて わざわざ横手店まで足を伸ばしました (冷やし中華やってたのは横手だけだった) コロナ明け、4年ぶりの 三角の冷やし中華は絶品 この後、普通の暖かいラーメンも追加して ３人でシェア！ (写真撮り忘れた) あっさりさっぱりだから 全然食べれちゃう！
#遊び心あり #お肉の質が高い #辛子味噌ラーメン お初、秋田です。十文字ラーメンの三強の一角、レビューを基に伺いました。鰹と昆布の出汁にプラスが三角そばやさん。テレビで見てても、憧れでした。スープ、優しい！和だしが際立つ。麺、細縮れ麺、珍しいし、優しい。娘もしみるー、優しいのコメント。食べたことない、ジャンル。老舗ですが、最新系の味。懐かしいとかのレベルではない。恐るべし、秋田でした。
