更新日：2023年12月20日
煮干しがきいたシンプルな中華そば、通いたくなるラーメン屋さん
秋田出身の両親に連れられて、 帰省の際には必ず立ち寄るラーメン屋。 普通のラーメンは、 余計な味付けがなく あっさりさっぱり。 ちぢれ麺がもちもち食感で特徴的。 その麺が好きなのですが、 夏季限定で登場する、 ここの冷やし中華が大好きなんです❤️ 冷やし中華が食べたくて わざわざ横手店まで足を伸ばしました (冷やし中華やってたのは横手だけだった) コロナ明け、4年ぶりの 三角の冷やし中華は絶品 この後、普通の暖かいラーメンも追加して ３人でシェア！ (写真撮り忘れた) あっさりさっぱりだから 全然食べれちゃう！
横手にある、人気B級グルメ、横手焼きそばの有名店
ソースがさっぱりしているのか、喉越しが良く、飽きが来ないのも特徴かと… ここのラーメンも肉飯も超魅力的なので、また来たいですが、あまり来ない所なので果たして再訪できるのかが疑問(^◇^;)
なんと麺大盛り追加料金無し！太っ腹大将の繁盛店
昼営業のみで老舗とお聞きしてました、間に合って良かった〜♪ 肉玉子焼きそば650円 目玉焼き、キャベツ、ひき肉、福神漬け、茹で麺、横手焼きそばスタイル 麺のコシ、ソースのダシにしてもシンプルながら美味しか…
婦気大堤にある横手駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
注文したのは、みそねぎラーメン890円。 味噌は特保を取得しているものを使い、 麺にもヤーコンが入っているとのことで、 ラーメンなのに健康的がコンセプト⁉️ 10分程度で着丼。 具材はというと、コーン、もやし、ニラ、 チャーシュー、もちろん、ねぎも。 スープは思ったよりもあっさりしていて、 後からねぎの辛味もあり、 味噌と絡んで丁度いい塩加減。 終わる頃には、汗だくに… 麺は中太麺で程良い硬さで、 量的にはボリューム感があります。 全体的に、まとまりもあって、 好きなタイプの味噌ラーメンですが、 強いて言えば、チャーシューが美味しく絶妙な 味付けですが、小さくて切ない感じでした。 #味噌ラーメン #ネギ #チャーシュー少なめ
開店と同時にあっという間に席が埋まる人気店、ちゃんぽんはボリューム満点
若手に美味しいちゃんぽん麺を食べれる店があると聞き、随行。ちゃんぽん風…しょうゆ、みそ、しお、黒胡麻坦々などなど。900円。 不安に思いながら、ちゃんぽん風みそを注文。 出てきてビックリ！ボリュームデカす…
ワンコインで食べられるこってりラーメンが名物の横手にあるラーメン屋さん
このこってりのラーメンは絶品！ 牛タン焼きもオススメ♪ #カウンター席あり #駅近で嬉しい #行列でも回転がはやい #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる #こってりラーメン
名物麻婆ラーメンは中華のソレとは違う昭和の懐かしい味。とろみダシが美味
値段を見たらラーメンが400円とあったので、早速注文‼️ 出て来たラーメンは、チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、海苔と昔ながらの懐かしのスタイルで、思わず懐かしくなりました。 こう云うシンプルなラーメンって、小さい頃は良く見た記憶があるのですが、何故か最近は殆ど見なくなりましたねぇ〜。 醤油ペースの出汁が効いた薄味で、とても美味しかったたです。 ごちそうさまでした(^o^)/‼️
メニューやトッピングの種類が豊富、コスパも良い人気のラーメン屋さん
辛味噌肉ラーメンに野菜をトッピング、辛さはMで！一口食べて、旨い！スープも旨い！後から辛さが追いかけ来るが、スープまで完食できました。
初訪問 醤油つけ麺 味玉付食べました(^^) 美味しく頂きました♪♪♪ ご馳走様でした(^^)
十文字中華そば、横手焼きそばの伝統を感じ、では新しい勢力を体感したい、秋田ふるさと村の直ぐ近く、その名は男寿狼！行ってみます♪ 白鶏ラーメン700円 黄金に輝くスープ、鶏ダシ濃厚で後味も最高、白いパツンと細麺、これは美味しい！鶏チャーシュー、紫玉ねぎ、カイワレ、青ネギ、海苔
「洋食店キッチンドゥ」が開いた個性的なラーメン屋さん
オマール海老香る醤油ラーメン770円 名の通り海老の心地良い香り、スッキリ透明醤油、ツルツルした四角い細麺、ローストポーク、メンマ、ネギ 白衣を着た店主さん、フレンチ、イタリア出身なんだろうか、ラーメンもお洒落で店名に横文字、今風な新しいタイプのラーメンでした。 ［雑談］ 今回の遠征 1日目［十文字］ 味一番、お食事処林泉堂、マルタマ、丸竹食堂、名代三角そばや ［湯沢］ニュー長寿軒 6軒8杯 2日目［湯沢］ 長寿軒本店 ［柳田］藤春食堂、元祖神谷焼きそば ［横手］食い道楽本店、福龍 男寿狼（麺半分）KOUMITEI香味亭（麺半分） 7軒7杯 合計 15杯 ラーメン11杯 焼きそば4杯（麺半分有り） 初の秋田遠征、ラーメン、焼きそば巡り、行きたかった十文字、焼きそばも美味しい、これからの新たな勢力も垣間見た、またまた恵み大きい食べ歩きでした。
もやしたっぷり、コクのある味噌ラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
チェーン店の油そばなので、あまり期待せずに入店。 オリジナリティの無い油そばで、期待せずにいたのは正解だったかな。 他のラーメンは、美味しいですよ(←フォローになっていないw)
種類豊富な味噌ラーメンはどれも美味しく、是非とも食べておきたいお店
今回の紹介は、たまたま通りすがりに見つけたラーメン店「味噌工房 麺彩 ふみのや」です。味噌を売りにしているらしく味噌ベースのメニューが多い気がします。また、麺の太さも選べて自分好みの一杯が出来そうです(…
久しぶりに走っていると、以前はレンタカー屋さんだった所がラーメン店に。 店名も以前伺ったお店と思いきや、ちょっと違う「新川栄太郎Jr.」 入店し券売機で食券を購入し、店員さんに渡そうとするも席で待てと！ お店のシステムが分らなかった為少し・・。 濃厚みそラーメンと醤油ラーメン、どちらも見た目のインパクトとのギャップが面白い。 味噌は極太麵なので満足感ありますが、もう少しパンチが欲しいところ。 醤油もしっかりとしょうゆ味です。 せっかく作って頂いた一杯ですから、最後まで完食でした。 ごちそうさまでした。
横手市内の数あるラーメン店で、 なんとなく足が向いてしまうこちらのお店。 待つこと15分ほどで着席。 オーダーは「鶏しおとワンタン麵」 やっぱりまずスープを一口、アッツアツ！美味い。 鶏しお、優しい感じのすっきりスープです。 麺との絡みも良く、チャーシューもほろほろで美味い。 最後までアツアツで頂けるラーメンは美味しい。 ごちそうさまでした。
赤坂にある柳田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
秋田ふるさと村でパイセンに頼まれたお酒買うついでに行きました。 お盆、土日はとにかく混む！！ふるさと村が笑 写真忘れたけどフードコートとは思えないレベルのシンプルで旨いラーメンが食べられました。 …
オーダーは「トキメキ中華そばとワンタンニラそば 辛」 中華そばが先に。まずスープ一口美味しいです。 鶏と鰹が感じますがハマグリは感じず、でも美味い。 ストレート麺とスープの絡みも良いです。 ワンタンもいい感じの食感、ツルっと食べれます。 半分くらい食べた頃にニラそばがやっと配丼、ちょっと遅い。 こちらもスープ一口、辛い！ 上にとうがらしが3本、底に刻んだのが大量入っています。 昆布酢で味変対応しますが、かなり辛い！ かなり頑張って完食です、ごちそうさまでした。 配膳のタイミングはそれぞれのお客ごとでなく、 同じオーダーごと作っているのかなと。
目指したラーメン屋さんがまさかの臨時休業！ どこへ行こうかと悩み、昨年オープンしていたラーメン店に決まり。 券売機で食券を購入し店員さんに渡します。 その際、麺の硬さなど聞かれます。 オーダーは「ラーメン＋チャーシューご飯のセット」 それほど待つことなく配膳でした。 まずはスープを一口、美味い！ 豚骨独特のニオイは無く、濃厚なスープは美味しいです。 ストレート細麵がスープと絡み、これまた美味い。 途中味変で辛子高菜・辛味もやしをトッピングです。 「替え玉1回目無料」なのでもちろんオーダーです。 最後はチャーシューご飯とスープで「おじや」で全完食です。 接客も良く、近いうちに再訪であろうかと。 ごちそうさまでした。
久しぶりの横手でたまたま道を間違えて見つけた「中華そば 八兵衛」です。まず店に入ってすぐに券売機で食券を購入します。中華そば２種類４メニューのみです。中華そば（細麺）とシャンコ麺(大盛)の券を店員さんに…
今回は「唐味噌ラーメン・節背脂ラーメン」です。 辛みそのスープを一口、みそ味よりも節の旨味感が強く感じられました。食べ進むにつれ辛みも増しますが旨味のある辛さです(結構辛いかも) 節背脂ラーメンもそうですが、今日はもう少し熱くてもいいかもと・・。でもスープまで全完食でした。 ごちそうさまでした。
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