食堂きかく

• 和食
• ラーメン
• 焼きそば

1000投稿

Yoshichika Takahashi

• 孤独のグルメ

【'25.8.31 】レビュー121 店主が調理を辞めてから回転が早くなったこちら 調理担当は、娘さんの子息か サバだしチャーシューめん大盛り 半ソースかつ丼 以前は島金製麺のゆきちからを使っていたと思いますが、小麦の種類が変わったみたいです 味が以前と違う コシが強いです スープはサバのアラが良い感じに出ていました サバのつみれも前回はつなぎの小麦粉？が多かった感じですが、今回は良かった チャーシューは相変わらず極厚 ソースかつ丼は以前は作り置きで衣の固いかつでしたが、揚げたてを提供するようになりましたね 今回は良い感じでした #孤独のグルメ

• 和食
• ラーメン
• 焼きそば

1000投稿

Yoshichika Takahashi

• 孤独のグルメ

【'25.4.19】レビュー55 井之頭五郎も舌鼓を打った一杯 サバだしチャーシュー大盛 このメニューが出来たのが去年ぐらいかな？ ただ、サバつみれ粉多すぎで味落ちてる スープぬるい これは別鍋で温めてほしい でも破壊力さすが チャーシューデカすぎ厚すぎ ねぎたっぷり でもねぎのぬめりがスープに出てきているのが残念 ほとんどの客サバだしラーメンと半ソースカツ丼 私はソースかつ丼はテイクアウト こちらは中華そばも美味いので通の常連は中華そばを注文する オヤジさんは調理引退したようで回転が早くなった オヤジさんも歳だからね(笑) #孤独のグルメ

• 和食
• 海鮮料理
• 居酒屋

1000投稿

knich_

サバだしラーメン。 セットメニューで半ソースカツ丼も頂きました。 ラーメンはイメージしていたよりあっさりしたスープです。 麺の量多くネギもたっぷり入っていて食べ応えあります。 チャーシューの他に入ってるサバのツミレが美味しいです。

• 和食
• ラーメン
• 焼きそば

1000投稿

Yoshichika Takahashi

【‘24.6.8】レビュー80 石巻というところは鯖節文化なのだが、こちらのサバだしは生の鯖を使ってるらしい (いまいちわかりづらいんだけど) でも石巻圏ではスープ美味いし、ゆきちからを使った麺も美味い チャーシューはタレに漬けず、スープで 茹でただけになったが大ぶりのチャーシュー サバのつみれも玉ねぎでガサ増しするようになったがそれはそれで美味い 石巻の美味いものの一つです

• 和食
• ラーメン
• 焼きそば

1000投稿

Yoshichika Takahashi

• 孤独のグルメ

【’24.5.4】レビュー63 久々 サバだしチャーシューめん ミニソースカツ丼 メニューのラーメン類がサバだしと中華そばに ご飯ものに親子丼とカツカレー、チャーシュー丼が 結構色々メニュー変更ある店なんだよね サバだしにもチャーシュー麺できた チャーシューは大きく厚いものに変更 3枚 もう行き始めて10年ぐらいになるかな？ 孤独のグルメで一躍有名に #孤独のグルメ