仙台市青葉区にある広瀬通駅からすぐのお店

口コミ(7)

居酒屋

中華

丼もの

1000投稿伊藤光弘
寒い時はやっぱり天ぷら蕎麦に限るなwww フランス料理だ、イタ飯だ、とグルメは口煩いがシンプルな料理だけど日本人ならもっと・・・天ぷらをリスペクトすべきw 天ぷらは170度の油で3分もあげれば美味い海老天はでき揚がる、実にシンプルな料理だ。けれど、50度の油で10時間揚げたからと言って美味しい海老天ができるわけではない。シンプルな料理だけに実は奥がとても深く天ぷらを上手に揚げることが出来るようになるまで 20年はかかると言われている。それほど親方への道は遠くて険しい。天ぷらとはつまり・・・料理人たちの努力の賜物なのである。そもそも蕎麦屋さんで天ぷら蕎麦が注文できると言うのはとても幸せなことであるw と言う訳で戸隠の天ぷら蕎麦。これが良い天ぷら油と親方の腕で奇跡的な美味さなのである！【業務連絡】今日も女将さんは元気でした！
2016/12/20 写真と本文をすべて表示
和食

すき焼き

寿司

1000投稿 A.ikemoto
仙台路地にある老舗蕎麦屋単品料理も沢山あり板わさは、ここのお店の為特別に作って貰ってるそうで歯ごたえがあり美味しい玉子焼き竜田揚げ酢の物刺身などでお酒も飲めるお蕎麦も美味しいので何時も気軽に利用しています。
2019/8/14 写真と本文をすべて表示
居酒屋

中華

丼もの

1000投稿伊藤光弘
蕎麦が美味しいのはもちろん。こうして昼間からポン酒をいただけるのも戸隠さんの魅力のひとつです。特に冬の寒い日なんか熱燗にだし巻き玉子なんて乙なもんですよwww 大根おろしをのせてその上にちょいと醤油を垂らし箸の先を使って食べやすい大きさに。漂う熱燗の香りを楽しみながらだし巻き玉子を頬張る。するってーと口の中にパッと広がる何とも言えない旨味がたまらないw 戸隠の女将さんにお酌してもらいながらお銚子を何本も倒し始めると・・・もういけねえ、いけねえ！足に根っこが生えちまったようだwww
2016/12/9 写真と本文をすべて表示
和食

すき焼き

寿司

1000投稿 A.ikemoto
2018年最後の投稿毎年仙台でお世話になっている戸隠蕎麦何十年も年末お世話になってます。昼間からお酒飲めて酒の肴も種類多く名物の女将さん年越し蕎麦持ち帰りもやってます。今日はピークで次から次へとお客様が来ます。鳴瀬の牡蠣蕎麦頂きました。美味しかった日本人のがこういう文化大切にして行きたいです。今年1年ありがとうございます！
2018/12/31 写真と本文をすべて表示
和食

すき焼き

寿司

1000投稿 A.ikemoto
仙台のイロハ横丁向かいの路地にある信州戸隠蕎麦昔から営業していて家族で二代三代と世話になったお客も多い酒の肴のメニューも多く板わさは、特注で注文して作って貰っていると聞きました。秋冬は鳴瀬の牡蠣蕎麦が季節メニューで人気今だけメニューなので食べておきたい
2018/10/7 写真と本文をすべて表示

生そば戸隠の店舗情報

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予約・問い合わせ	022-223-7742
ジャンル	そば（蕎麦）
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円

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住所

宮城県仙台市青葉区一番町２-５-６大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩2分（93m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩6分（420m）
JR仙石線 ／ あおば通駅 徒歩8分（640m）

更新情報

最初の口コミ: 伊藤光弘 2016年12月09日
最新の口コミ: A.ikemoto 2019年08月14日
最終更新: 2019年08月14日 05:48

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