青森 すし・魚料理 でおすすめのお店

900円で一パイ、、量も十分。 歯応え抜群。オススメです^ ^

久々に網もとさんに来ました。 イカが獲れないそうでいつもの イカの貝焼き定食がないので ホタテの味噌貝焼き定食にしました ホタテも美味しいです。 ご飯にのせて頂きました。 ごちそうさまでした。 #ホタテ #貝焼き味噌

20220622 ・親方のおまかせ寿司　　4100円 ・本日の小鉢　 最初にシャリが大きめと説明があったので 少なめでお願いしましたが、それでも大きかった。 本日の小鉢をいくつか注文しましたが、 地元の食材が使われてて珍しくて美味しかった☆

旨し❗️

地方の美味しいとお店 地元の人でいっぱい。 旅館の紹介で行ってみたら大正解。 ６品2200円のコースに単品３品 とお酒６杯で一人5,000以下だった。料理は新鮮で素晴らしい。

十和田にある はま寿司。 お店ができたのはここ数年なので、店内まだまだキレイです。 平日13時過ぎだからか、待ちなく着席。 醤油の種類がたくさんあって、それもまた楽しい。 ごちそうさま。 #夏休みキャンペーン

#100円寿司

今が旬の「うに丼」を大雨注意報が出ている中、訪問しました。 お昼を少し回ったところで到着し店内に入ると同時に「うに丼」をオーダーしました。店内は２組が食事中でしたが、天気のせいもありますが照明も点けずなんかうす暗い感じでした。程なく配膳され、まずはそのまま一口頂きウニの甘みに合掌です。わさび醤油を回しひたすら食べました。付け合わせのミズの漬物・酢イカもなかなかの絶品でした。わざわざここまで食べに来た甲斐がありました。 　後から来たお客さんも「うに丼」目当てで来店でしたが、こちらの分でお終いみたいで残念ながら別メニューにしていました。数に限りがあるので早めの訪問が良いかもしれません。 ごちそうさまでした。 #青森うに丼 #お食事処 信光丸

五所川原ショッピングセンターＥＬＭ（エルムの街）にある、立ち食いスタイルの寿司屋

今日は、上司の送別会！地元の人がやってるお店で楽しいひと時。鍋やお寿司はもちろん、根株と酢だこが入ってただし醤油で味付けして、初めて食べ だけどすごく美味しかった！小さい店ですが店主も従業員も凄く気さくでとてもいいおみせです。 #鮨屋 #庶民的

青森帰省 龍飛岬で石川さゆりの津軽海峡冬景色を聞いた後、十三湖周りで青森市に戻ることに。 しじみラーメンを目指していましたが、休憩で寄った道の駅でもしじみラーメンを食べれるとのことで、お腹も空いてて急遽こちらでランチ しじみラーメンミニ＋ミニ牛丼 しじみの出汁が感じられるあっさり塩味のラーメン とてもおいしかったです。 お盆で混んでるのか、なかなか出てこない＆オーダー間違いもありましたが、お母さんたちが一生懸命作ってくれていて、子連れにも優しいお店でした。 #青森 #小泊 #道の駅 #しじみラーメン

秋田出張。 能代を北上して、何回か食べたことのあるはっぽうを通り過ぎ、ほどなく青森に突入(笑) もう十分ってくらい日本海は堪能した。もうランチして折り返したいと思ったタイミングでこの店発見。 深浦のまぐろを含んだ海鮮丼。休日ランチとしてはリーズナブル、ペロっとごちそうさまでした #深浦 #マグロ #海鮮丼 #駐車場あり #青森 #日本海

伊予鉄高島屋にて

弘前ランチは車寿司 弘前で50年以上続く老舗。寿司の他に鰻も人気！ 私は名物の「八食巻き」 海苔1枚半で、白身/うに/えび/マグロ/キュウリ/えび子/サーモン/貝類を巻いてる！ 弘前系生太巻きというジャンルがあるそうで、お店によって、素材や食感や色取りが違うオリジナル度が高い巻物なのだとか。

落ち着いた雰囲気のお店です。 地元の方々で賑わっていました！ とても美味しかったです！

昨日いきました。 外からの雰囲気に予約していざ訪問。 到着時間より遅れそうなので電話を一本入れての到着。 白木のカウンターのようなしつらえの席に、 先ずは飲み物。 連れが酒が弱いので、シャンディガフ。メニューにはないので ジンジャーエールと瓶ビールが登場。 私は、立て続けに熱燗を２本とそのあとに地酒の八仙の冷やをいただく。 こちらのお店のスタンスはおまかせの、メニュー価格なし、価格公表もなければ お品書きもない。お任せってゆうよりは、まさに行き当たりばったり鮨。 客にとっては、ワクワク20％　恐怖が80％の感覚に陥る。 せめて、小鉢、つまみ、焼き物、握りへと進めてまいりますとかの 一言あってもいいんじゃない。？？？ やっぱ、予約の電話時からの変な濁しは的中。 おかみさんが可愛いとか、店内が綺麗とか、そんなの都内にはごろごろあるわ。 鮮度も悪くなく、まあまあな味。　醤油はとにかく濃い　東北を感じる。 ガリ、わさびは安定、焼き物安定。小鉢、微妙。　刺身、ご当地のイカ、ブリ、赤みのマグロ類はそこそこ。 握りのシャリは好みだか、箸で崩れるので要注意。 こちらは、客のニーズや好みを察するというよりマイペース。自分よがり。 寒い東北の夜は椀のものも楽しみ。だが、全然出てくる気配もなく。 やはりフレンチやイタリアンは料理の進め方の案内があるから好感が持てる。 全くの時間制限なし、いくらかもわからず、何のネタがありますの紹介もない、 もしこれが、美容室や病院、自分の要望を聞いてほしいジャンルの場合、 全く怖くて足が向かない。　グーグル評価は妥当。 まあ、行くことないな次回は。一見さん云々の前に客をもてなすってわかってんのかな？ うに食いたいし、いくら食いたいし、時期だ時期じゃやないあるかもしれないが、食べたい握りがないなら寿司屋なんか行かねーし、はなから、（笑

青森県野辺地町 ホタテを求めて2軒フラれ 「しょうがない八戸に行くか〜」 と、覚悟を決めましたが 近所に市場が有るのを見つけやって来ました！ なんと、居るじゃないっすか！ ホタテ！ なんと、食べれるじゃないっすか〜！ ホタテ！ よっしゃ〜〜〜！ と、いう事で ▪️ホタテ丼・1480円 ▪️卵黄・60円 卵黄必須でしょ（笑） 付いてきた「あら汁」が凄い！ 見た目も凄いけど 食べたらめっちゃ味が濃いぃくて 美味しい！ ホタテは流石に小さい・・・ でもぷりぷりホタテでした。 いくらの付いてて卵黄割って まぜまぜしたら最高っす！ やったね、 ホタテ丼食べたど〜（笑） なんかわけわからん達成感！ （笑） ご馳走様でした。

青森県弘前市の大鰐弘前インターを降りてすぐにある、サンフェスタ石川という道の駅の敷地の中にあるお店です。一階が鮮魚店で二階が食事処です。 日替わり定食を頼みましたが、ぶつ切りのお刺身が7切れと、なんかのお魚（白身っぽい感じのお魚、でも山かけだからキハダマグロか？？？）の山かけ、あとはトマトとアスパラのサラダ、なめことわかめのお味噌汁、厚切りのたくあんでした。 さすが一階が鮮魚店だけあって、お刺身が大きくて新鮮！4センチ角くらいのまるでサイコロのような形のマグロ！街のお店だったら怒られそうな適当に切った形！でもこれは本物！！うまし！！！あと、シャケとカツオと何か！ 多分わさびも本物をその場でおろした感じです！ 適当によそったご飯もよき！！弘前の道の駅だから許される感じ！ たくわんも分厚くて歯応えコリコリ！このお店でつけたのかな？って思うほど浅漬け風でした。よくありがちな出来合いの黄色いやつではない！ これで800円（税込）は安い！ でもおかずに対してご飯が少ないから、大盛りがおすすめですな！ 別の人が食べてたお刺身定食は30センチ（それはオーバーかな？）四方くらいあるお皿にどーんと大量のお刺身！うまそうだった！ 鮮魚店のお店なのに1番人気はチキン南蛮らしく、お隣の人がそれを頼んでたのですが、大きなお皿にこれでもか！と盛り付けてあった！うまそうでした！ 満足！！ あと、1階の鮮魚店では、ハマグリ、牡蠣、サザエ、ホヤがその場で食べられるようです！1個300円から400円でした！ ちなみに青森県の十三湖では大シジミが有名で、まるでアサリのような大きさです！ 皆さんもけさいんけさいん！