更新日：2024年10月23日
青森名物！味噌カレー牛乳ラーメンが食べられる店
味噌カレー牛乳ラーメンです。 一番に感じるのは味噌です。 その次にカレー 全体的にくどい仕上がりになっていないので、牛乳がまろやかにしているのかも。 美味しかったです
この時代に、大盛600円。丁寧に仕込まれた煮干スープ
新青森から5kmほどのところにあるラーメン屋さん 青森といえば牛乳らーめんor煮干しらーめんなので今回は煮干しをチョイス 「濃い口煮干し」を食しました 煮干しがしっかり効いてますが苦味のない和食の出汁のようなスープは美味しいです 中太丸麺はシコシコ感あってスープとよく合って美味しいです #青森 #煮干し #らーめん
これでもか、と驚くほどコクのきいた煮干しスープは津軽名物
青森県青森市の津軽新城駅から車で青森駅方面へ大通りを5分ほど、ドンキの隣にあるラーメン屋。 津軽ラーメン+煮干しの先駆けのお店の本店。 1軒目から車ですぐだったのでハシゴ。この店は前回青森に来た時に行けなかった宿題店。 日曜日の9時過ぎに着いて先客3組ほど。すぐに空いてる席へ通された。 ここは朝7時からやっていて10時まではモーニングサービスでライスと煮干しのそぼろ「にぼろ」が食べ放題。このにぼろが美味くてライスが進む。 メニューが比較的色々あるが、1軒目があっさりだったのでこちらは濃いめでおすすめを注文。 15分ほどで着丼。 こちらは煮干しラーメンのイメージ通りのトロッと感のある煮干し色のスープ。スープを飲んでみても強烈な煮干しを感じる。下からスープを掬うように混ぜると旨みが安定した。煮干しは強めだがあっさりした後味になるのは面白い。 都内にも支店があるので、今度はあっさりを食べてみよう。
苦みなく透き通った魚介系スープがおいしい青森の老舗焼干しラーメン店
本日は久しぶりに 青森市安方の 「まるかいラーメン」様で 醤油ラーメン(中)650円を 食べて来ました、やっぱり美味いですね ✌️
柳川にある青森駅からすぐのラーメン屋さん
ホテルで、マッタリ後に、急にラーメンが、食べたくなり、駅近くで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 入口に券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を飛ばないようにカウンター上に置くシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「こく煮干し（手打麺）」になりますოර⌄රო ライスは無料でした⁙ὸ‿ό⁙ スープは煮干しを強く感じますが、えぐみは無く、飲みやすいデスოර⌄රო 麺はモチモチしていて、美味しかったデスოර⌄රო #今年437件目の投稿 #青森11件目 #麺活43件目
味噌カレーラーメンがオススメ、青森市にある美味しいラーメン屋さん
ランチギリギリで入れました 今回まで青森の味噌牛乳カレーラーメンなるものを知らなかったのが恥ずかしい！ 合わないようであいます！カレーが全てを凌駕してるかと思いましたがそんな事はなく、絶妙なバランスのラーメンでした
いつも賑わう、濃厚煮干しラーメンが食べられる人気の中華料理屋さん
2001年創業のラーメン屋。 全国に青森の煮干しラーメンを発信すべく、2012年に結成された「津軽ラーメン煮干し会」に所属するラーメン屋である。 店内は、中華料理屋といった雰囲気で、席はＬ字のカウンター8席とテーブル12席の20席ほど。 メニューは、塩らーめんの他に、中華そば、バラそば、醤油らーめん、味噌らーめん等の麺類と自家製餃子やチャーシューおにぎり等のサイドメニューが並ぶ。 塩らーめんは、麺・スープ・元ダレ・メンマ・チャーシューの全てを素材から仕上げ、保存料や着色料を使用しないラーメン。 スープは豚・鶏ガラの動物系と、煮干・昆布の魚介系のダブルスープ。動物系のコクがしっかりと出ており、それに煮干の香りが強く感じられるバランスの取れた淡麗系。 麺は中太麺縮れの自家製麺。煮干しのエキスをしっかり持ち上げており、弾力がありながらもツルッとした舌触りでプリプリとした食感。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、きくらげ。 青森の一般的な中華そばの進化系的な印象の塩らーめんでした。
美味しい中華そばに絶品炒飯が食べられるラーメン屋さん
好きです！青森なのに！煮干し中華食べたくて青森に来たのに(^^)見たら入ってました！最近 京都にも秋田にも行ってないので！ #ラーメン #青森 #チャーシュー麺 #焼飯 #ネギ入れ放題
おはようございます☀ 昨日、やっと「中華そば ひらこ屋 きぼし」様に行って来ました。オーダーはもちろんバラそば中1,000円です。
濃厚鶏豚煮干しラーメンがイチオシの常連さんでにぎわうお店
青森といえばラーメンという話をされましたので、らーめんを食べてみました。 すんごい美味しくて驚きました！ 地元民にここのはフツーだよ。と言われましたが、都内でも勝負できる旨さです。 青森に来たらまた必ず寄りたいです。 #リピート決定 #麺は表面がつるつる #煮干しが効いている #サラッとした煮干しスープ
スープが濃厚青森市の美味しいラーメンのお店
濃厚煮干しと動物系のバランスが秀悦でめちゃくちゃ美味かったです^_^ 普段あまりラーメン食べない妻も美味しいを連発してスープまで完食していました^_^
新青森駅東口から徒歩2分、太宰好きにおすすめの郷土料理店
隣の海鮮丼のお店に比べると派手さもなくパッとしない感じですが、貝焼き味噌とタラたまを肴に田酒を飲むだけならコチラのお店でOKです。 思わず土産店に寄って、タラの干物のむしったやつを買って帰りました。
自家製のちぢれ麺と焼き干しのダシが自慢の青森駅近くのラーメン店
今日のランチは、華丸ラーメン様で 焼干し肉らーめん中に 煮たまごトッピング840円！ とても美味しかった ごちそうさまでした
3時まで営業と、漬物とライス無料が嬉しいあっさり豚骨ベースのラーメン屋
◆みそカレーラーメン 900円 ◆バター 100円 #ラーメン #味噌ラーメン #ご当地ラーメン #車中泊の旅
煮干しスープが体中に染み渡る、青森のラーメン屋さん
同僚が団子とラーメンを一緒に食べられる食堂知ってますか？と挑戦行動を仕掛けてきましたので、しっかりと受け止めてあげました。(^^)なんと、団子は取り扱いを辞めてしまったとの張り紙が！帰りにいつ頃辞めたのですか？と質問したところ、4年くらい前ですよとの回答でした。同僚の情報収集力にマイナス評価がついた瞬間でした肝心のラーメンのスープはあっさり醤油の煮干し味で、伝統的な津軽ラーメンです。ご馳走様でした。
津軽半島の先端にある生うに丼やわかめラーメンが自慢の和食店
見晴らしの良い海辺にポッツリとある、本来はラーメン屋さんだそう。 という訳で、各自生ウニ丼は1つずつと、ラーメンとカレーを頼んでシェアしました。 肝心の生ウニ丼！ ミョウバン不使用のウニを一つ一つ並べて敷き詰められたもの。本来のウニの味ってこうなのか～。甘くてとろけて美味しすぎる！ 過去一、美味しいウニ丼でした。もう感動✨ ラーメンも縮れ細麺で、さっぱり塩味、サラッと食べられるし、カレーも昔ながらの美味しいカレーでどれも美味。地元の方は、ラーメンとカレーのセットを食べられてましたね～。 青森まで行った甲斐がありました(๑•̀д•́๑)و ̑̑
初青森Vol.1 青森ラーメンの有名店 【くどうラーメン】 朝からいただける美味しい一杯。 煮干の旨み感じる淡麗な中華そば。 ダイエット中としては避けて通れぬラーメンとの戦い。 共存する為の合言葉「麺少なめ」を言わなくて済む「小ラーメン」の存在。 ありがとう！ #青森グルメ #ラーメン #煮干しラーメン #くどうらーめん #朝ラー #らーめん好きな人と繋がりたい #たんぱく質 味玉追加
青森市にあるラーメン屋さん
爽辛ラーメン全部のせ1辛 汗だく 1でこれだと5とかどうなるんだろ？辛いだけではなくきちんとダシと旨みを感じる
魚の出汁の効いたスープのラーメンが食べられる、観光物産館の中のお店
お米が食べたくてシジミラーメンと鮭おにぎり 残念ながら鮭フレークだったけど、これはこれで美味しかったなぁ
浪岡浪岡にある浪岡駅付近のラーメン屋さん
青森市浪岡駅前 うの食堂様で ラーメン大盛800円 大きいどんぶりに、麺が2玉以上有るかもと感じさせる食べ応えでこの値段、コスパ最高。
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