更新日：2024年04月16日
看板メニューである鶏白湯ラーメンはリピーター続出するほど絶品
近くに用事があったので長年行こうと思ってたけど行けなかった北区の人気店にやっと行って来ました♪前回毎週水曜日に朝ラーメンをやってると聞きつけて朝9時に行ったら売り切れでした。 駐車場は店前に4台だけなの…
豊富なメニューでボリューム満点なラーメン屋さん
在宅勤務の水曜日、ランチは家で済ますことが多いけどたまに外に出てみる。きてみたかったこちら、13:00過ぎの入店で店裏の駐車場も空いてて、店内も席に余裕がありすぐ着席。鶏白湯醤油らーめん850円。周りはつけ麺オーダーが多い模様。細めの黄色縮れ麺がトロミのある鶏白湯によく絡む。濃厚だけどしつこくない旨スープ。穂先メンマとキクラゲの食感もよく、紫玉ねぎもダイスカットではなくスライスなのでしばしスープにつけておくとしんなりしていい。鶏ハムはしっとり、豚ロースチャーシューもホロホロでうまい。
煮干し出汁が好きな人にはたまらない煮干しラーメンのお店
休日ランチにラーメンと思ってたけど大雪で昼に出損ねて、雪も落ち着いた夕方に、車の上の60cmほど積もった雪を降ろして出かけて早めの晩飯に来店。入り口の風除室に券売機あるも、PayPayでも支払えるというので、席について店員さんを待つ。にぼちゅう（並）に煮卵トッピング（780+110円）。お兄さん、ワンオペなのか忙しそう。豚骨ベースのニボニボした魚介スープ。やや粉っぽさと煮干のエグ味もあるけど塩っぱくて美味しい濃厚スープ。中細黄色縮れ麺はぷりぷりで喉越しいい。煮卵は甘めの味付け。デカイチャーシューは柔らかく味もしっかり染みててうまい。
一昼夜かけて煮出した、コラーゲンたっぷり豚骨スープが自慢のお店
2022/12/29 北海道帰省翌日、 親友O・親友Sと共に地元の大好きな蕎麦屋でランチしてたわむれた後、親友Oと２人で札幌駅へ移動し飲みに繰り出す！(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ) 大衆酒場さぶろうで飲み交わし、カラオケで熱唱し、SLAM DUNKの映画を観て泣くアラフォー親父たち(笑) 朝まで遊び尽くすフルコースを予定していたのだが、 SLAM DUNKの映画を観た我らはすでに大満足♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ この余韻を胸に最終電車で帰宅することにした！ おっ、最終電車まで30分くらいあるな… ラーメン食べに行こうっ！♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ 今回の帰省は ダイエットのためラーメンを食べるときは以下３つの厳しいルールを設けた。 ①ごはん注文禁止！ ②大盛り禁止！ ③完飲禁止！ 札幌駅「博多ラーメン ばりきや」(人´▽`*)♪ 23:30お店に到着☆ 券売機で食券購入！ ・全部のっけばりこてめん1150円 ・白めし 150円 ・替玉 150円 ※麺は硬めで注文！
ダシが効いた南蛮蕎麦がオススメの蕎麦屋
今日のランチは久しぶりにカレー南うどんです。 YouTubeにも出でおり、時間帯を間違えるとかなり待ちます。頭からも汗が！ 美味しく頂きました。
野菜と魚介のエキスが効いたスープが自慢のラーメン店
(2023年10月未投稿分) 行ったことのないお店の #ラーメン が食べたい！ってことで、行ってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #札幌市東区 にある #マルエス食堂 さん♪♪ #古民家 ？！というか、かなりオンボロな建物(→失礼！m(*_ _)…
美味しいクリーミーな味噌ラーメンがいただけるお店
ランチが11:30からのため、移動の都合でなかなか来れずにいました。久しぶりに訪れたら半チャーハンのセットがあったので、迷わず塩で注文。近所のラーメン屋が閉店して以来「とん塩」に飢えていたもので。ラソラ店は閉じてしまったそうですが、クリーミーなスープは健在でした。高架下ならではの重厚な列車の音も風情がありました。
化学調味料を使わない魚介系の出汁が効いたあっさりラーメンのお店
北１８条のらーめんとめ治を開店11時に行って 10分で食べてから、北１３条で開店11時30分の ラーメン屋又造に一番乗りでチェックインです。 店内は木の温もりのある温かい雰囲気。 １日限定２０食の濃厚坦々麺…
豚骨＋鳥ダシのこってり醤油やあっさりも選べるラーメン屋さん
13種類の辛味食材使用【台湾旨辛ラーメン 味噌 大盛】8月21日、水曜日のランチです。 この日はお昼少し前に仕事の買い物に出かけたので、いつも広めの駐車場がほぼ満車状態で気になっていたこの店に初めての訪問です。 店に入る前に写真を撮っていたら、中から金髪で結構若く見える店員が風でめくれた暖簾を直しに出てきたのですが、後からみたらこの金髪のお兄さんが一人で全部調理していました（笑） 頼んで5、6分で着丼して、一口スープを飲んでみると驚くくらいに旨いじゃないの( ^ω^ ) それから、スープ、麺、野菜も含めた具材のバランスも良くて、見た目で判断してはいけないのだねぇと勉強になりました♪（ｖ＾＿＾）ｖ #13種類の辛味食材が醸し出す最上級な旨辛味噌のスープ #このスープによく合う麺 #結構入っている野菜 #ボリューム有り #ラーメン880円、大盛120円で千円でも食べたいラーメン #金髪のお兄さんが作る旨いラーメン #ランチでは山わさび付きライスサービス #ら97
中央区にある札幌駅からすぐのお店
個人的にラーメン不毛の地と思っている札幌駅北口。それでもいろいろ探してみたら、Google で唯一評点4.0以上となっているこの店を発見。頼んだのは味噌ラーメン（こってり）。これは正統派のこってり味噌ラーメン…
豚骨系濃厚白濁スープでインパクトある塩ラーメンが美味しいラーメン屋さん
魚介醤油つけ麺、メンマトッピング♪ 新道沿いでいつも素通りしてたラーメン屋さんで晩ごはん。今回お初でした。 魚介醤油つけ麺850円、メンマトッピング100円。麺の量は追加なしで選べて200ｇと300ｇでついつい30…
ちぢれ太麺のつけ麺やチャーシューご飯が美味しいラーメン屋さん
ただ、本当に塩湯麺のボリュームはかえって相当に有リ過ぎる位なので、この日の様に朝の仕事が早すぎて、朝ご飯の後に別におにぎりを食べていたりしていて、まだお腹があまりすいていなくても時間でランチを食べることになったので、お気に入りの塩湯麺の野菜をぬいた塩ら−めんを頼みましたら、かえって湯麺の野菜の旨みが入っていないシンプルでまろやかな上、クリ−ミィに感じるコク旨な塩ス−プを味わうことが出来ました。 #まろやかクリ−ミィ−＆こく旨ス−プ #多めのひき肉入り #完飲して塩っぱくない大盛ス−プ #歯応えの良い自家製レギュラー麺
味噌ベーススープはスッキリ、全粒粉っぽい力強い麺がおいしいラーメン店
初来店、からあげ定食1030円を頂きました。マシ無料でヤサイマシマシ、ニンニク、アブラで注文全然アブラっ濃くなくて全く胃もたれしませんでした。味もう少し濃いめの方が好みですが、こんなあっさりした二郎系は…
麻生駅近くにあるだしの効いた煮干し醤油ラーメンが絶品の店
麻生の飲み屋街にあるラーメン屋さん の割には早目に終わります というか新琴似の飲み屋さんが 全体早目かも ラーメンはあんまり印象にないかな.,
札幌市北区にある北３４条駅近くのラーメン屋さん
お昼にここ行ったことないなぁーと思い出してグーグル先生に教えてもらって行ってきました。メニューにあった焼肉定食860円の決め打ちです。 たまごタンタンつけ麺なるものがかなり気にはなりましたがブレずに焼肉定食です。 後から入ってきた若いカップルがメニューも良く見ないでたまごタンタン麺を注文していてどうやらタンタン麺が看板メニューだったようです。 ごはんは多め焼肉は糀漬けのような濃いめの味付けでばくばくご飯がすすみます。定食のスープがまた濃厚です。これはラーメンもうまいはず！ 注文後も手際よくものすごい早さで出てきました。 定食メニューもたくさんありたまごタンタンめんもかなりにきになる事もありまた来ないとですね(^^) 駐車場は店舗裏にありました。 #街の中華屋さん #タンタン麺推し #たまごタンタン麺 #辛い麺あります #定食メニュー豊富 #駐車場あり
札幌駅近くにある、くつろげる雰囲気が特徴の創作料理のお店
道産野菜と長万部黒豚セイロのランチセットを食べました 黒豚が甘くて美味しかったです お店の雰囲気が落ち着いていてゆっくりお食事できるので、接待や女性グループでお食事してる方が多いです
とても痺れる汁無し担々麺
休日ランチに黒胡麻汁無担々麺。行列もなく券売機の前でPayPay支払いを要求し、口頭で希望メニュー伝えて、紙エプロン、水を持って空いてる席に着席。追い飯が頭をよぎるも自粛。痺れ1辛さ2。痺れはこのくらいでちょうどいい。途中、卓上のラー油ひと匙で辛さを追加。さらに卓上の酢を3周。この酢がうまい。混ぜに混ぜていただきます。もちもち麺がうまい。
野菜や果物など使用した深いコクと旨みの味噌味が人気の札幌のラーメン店
ちょっと遅めのお昼ごはん。1330頃、昼食のピークアウトなのかな？並びこそ無いですが、混んでます。 到着してみて、さだまさしさんがテレビで紹介していたお店と気づいて、味噌でなく、さださんが美味いと推してた塩ラーメン（800円）とチャーハン（800円）にする。 醤油は、チャーシューの煮汁がタレ…うぅ、これも食べたい。 スープ 一口啜る。旨し！スッキリ透明なのに、鶏がらの旨味と塩味のバランスが良くて、 麺 熟成縮れ麺。コシがあり、麺単体でも美味い。 トッピング チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉。 チャーハン スッキリ塩味、パラパラチャーハン。具は、メインは卵とネギ、ほんの少しチャーシュー。 油や味のバランスよく、優しくて食べやすい！ さださんがこの組み合わせをおすすめしたのが分かる。チャーハン食べてると、ラーメンの塩スープを飲みたくなる。ただ、2つ頼むと1,600円、お腹もいっぱいになりすぎます。隣のご婦人がチャーハン、小さいのがないのか？と、ごもつとも。中華店だとチャーハンにスープ付いてくる、あのメニューが欲しくなる。
なまらうまい！旭川ラーメンのお店
【白しょうゆ らーめん 大盛】 1月4日のランチです。 私は、昨年から何回もこの店に来たかったのですが、昼営業のみで水・木休みの上に地方出店も有り、急な休みの日に来てみたりと軽く4、5回以上はタイミングが合わず、気がついたらもう1年ぶり近くになっての訪問でした‼️ そして、私がこの店で食べたかったラーメンは、やはり２つの看板メニューである"なま味しょうゆ"と"白しょうゆ"で、今回は店で頼む時に悩まないように事前に決めて"白しょうゆらーめん"を注文するようにしたのです╰(*´︶`*)╯❤️ #極旨黄金スープ #王道の鶏ガラらーめん #良い塩梅のストレート細麺 #幸福感を満たされるらーめん #店主一押しメニュー #丼の中に一つ隠し玉 #絶品なま味しょうゆらーめん #昼営業11時〜14時30分のみ
