更新日:2024年06月13日
すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん
醬油スープを覆うラードの膜、でも脂っこくありません ‼ 黄色の縮れ麺、これぞ北海道 ^_^ 今回も迷った揚句にデフォルトの太麺から中細麺へは変更せず…多分正解でしょう(*^^*) 黒いスープを纏った麺が美味しい^_^ 木耳は早く食べておかないと、真黒のスープに沈んだら発見困難です^^; カウンターのお客さん、全員黙々と麺を啜っています! 開店直後、店主さんが行列を見に来て、「階段上部のお客様〜1時間から1時間半位掛かるかもしれませ〜ん、他にも美味しい店が有りますので〜」と、優しい思い遣りのお言葉(*^^*) 22時10分…10分の間に行列を見て、諦めて帰った方…多分15人以上 (゚∀゚) …かなりの方が観光客の様でした‼ ホテルで時間潰しせずに、早めに並ぶべきでした✨ #超人気店 #札幌ブラック #ニンニク抜きは出来ません #黒醤油・太麺・ニンニク入り #YOSAKOIソーラン祭りの週末
塩しょうがラーメンがオススメ!女性にも人気のラーメン屋さん
外に置いてあった麺箱には「一柳製麺」と書かれていました 札幌味噌ラーメンで定番の玉子麺よりも太い麺です。 加水率が高そうでもっちりとした食感。 あっさりスープには細麺が多いですが、太麺でもちゃんと合っています トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-56
安定した味でリピーターが多い、札幌すすきのの人気ラーメン店
店の雰囲気(マスターがロック好きなのか、渋いオルタナ系が流れ続けている)、いくら飲んでも飲み飽きない、危険な味噌スープの味噌ラーメン。ちゃんと美味い。またお邪魔したい。店の佇まいもいい。
昭和41年創業の札幌老舗のラーメン店、昼から深夜まで営業。
ビールもサッポロクラシック 焼き餃子も適度な大きさで美味しい 味噌ラーメンは甘みのある味噌味です。
すすきの交差点近くのラーメン横丁の入口にある超人気店
今回は味噌ラーメンを注文。 目の前で店員さんが丁寧に一杯一杯作っているところを眺めること4〜5分ほどで提供されました。 通常の味噌ラーメンでも色々な具材が盛られており、しかもゆで卵がサービス。 これはなかなかにありがたい。 見た目からしてボリューム感は申し分ないです。 スープはしっかりした味付けですがしつこさはなく、札幌味噌ラーメンらしさ全開。 縮れ卵麺にスープがしっかりと絡み、シャキシャキの白髪ネギやコリコリのメンマ、味が染みた角切りチャーシューをつまみながら啜る一杯。 気付けば完食していてしっかり満腹になっていました。 個人的にチャーシューがおすすめポイントなのでお腹に余裕がある方は是非味噌チャーシューメンを頼んでみてほしいです。 ご馳走様でした。